根據麥芽汁濃度分類，啤酒分為低濃度型啤酒、中濃度型啤酒、高濃度型啤酒。低濃度型啤酒：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩(wěn)定性差，保存時間較短。中濃度型啤酒：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產的主要品種。高濃度型啤酒：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠途運輸。更多關于啤酒種類，生產加工設備，歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。啤酒原料粉碎質量對于糖化過程中物質的生化變化、麥汁組成、麥汁過濾和原料的利用率，都有重要的作用。江蘇20000L 啤酒糖化罐加工
小型啤酒釀造以其釀造設備占地面積小，設計精巧美觀，簡便易用而得名，使啤酒釀造設備走出大型廠房，進入到各種營業(yè)場所及家庭，人們可以隨心所欲地釀制各具風味的啤灑，隨時現釀現喝。衡丞精釀啤酒設備具有投資少，成本低見效快的特點，釀造周期只需十天。一臺設備可同時釀造五種以上口味的啤酒，且原料非常簡單，成本不超過費用的20%，有著極可觀的盈利前景，衡丞精釀啤酒釀造設備全套包括六大系統(tǒng)，包括麥芽粉碎系統(tǒng)，麥芽糖化系統(tǒng)、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。CIP清洗系統(tǒng)等，既是一套新穎鮮啤釀造設備，又是賓館酒店大型娛樂場所的極好的裝飾。1000L啤酒質量好啤酒糖化結束（通過碘檢－不產生紫色為糖化徹底），糖化醪被輸送到過濾槽。
隨著中國啤酒行業(yè)的發(fā)展，人們對于啤酒的口味也在從工業(yè)啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過度。精釀啤酒以新鮮、營養(yǎng)、口味正贏得了很多啤酒愛好者的喜愛。現在越來越多的啤酒愛好者和經營者發(fā)現了這一商機并投入了精釀啤酒的行業(yè)。想要做出品質好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質量直接決定著生產出啤酒的質量，決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命，因此，選擇一個有保障的生產廠家并確保啤酒設備質量是重要的一個環(huán)節(jié)。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。
精釀啤酒設備價格會受到多方面因素的影響，這一點是毋庸置疑的，不過眾多會影響設備價格的因素中，對設備價格的影響程度是會存在一定差異的，其中下面這些是影響設備價格的主要因素，相對來說對設備價格的影響更大：成本：不論是精釀啤酒設備還是其它產品，影響價格的主要因素之一就是成本，這是因為企業(yè)是以盈利為目的的，其要想盈利就必須要保證制定的產品價格，能夠充分收回成本。所以決定精釀啤酒設備價格的主要因素之一，就是廠家在生產設備時花費的成本。品質：對于產品來說是講究品質與價格相符合的，只有這樣在性價比上做好基本保障，才能夠吸引用戶購買。因此品質也是影響精釀啤酒設備價格的主要因素，品質高的設備才會有較高的價格，品質低的設備價格也相對較低。市場價格：廠家雖然是單獨經營的，但是卻需要依托整個市場生存，所以在制定精釀啤酒設備價格的時候都會重點參考市場價格，正是因為如此，所以市場價格也是影響設備價格的主要因素之一。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉型，本地化、小規(guī)模、多元化的精釀啤酒必將成為今后的啤酒消費主體。
糖化工藝:糖化是麥芽內含物在酶的作用下繼續(xù)溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后，在不同的溫度段保持一定的時間，使麥芽中的酶在適宜的條件下充分作用相應的底物，使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”(液),糖化后的醪液稱為“糖化醪”，溶解于水的各種干物質(溶質)稱為“浸出物”。浸出物由可發(fā)酵性和不可發(fā)酵性物質兩部分組成，糖化過程應盡可能多地將麥芽干物質浸出來，并在酶的作用下進行適度的分解。全套啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件及輔助部件。福建大型啤酒釀造設備廠
啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時投料，浸泡原料，進行蛋白質分解，再到65℃、72℃進行分段糖化。江蘇20000L 啤酒糖化罐加工
CIP系統(tǒng)產品介紹：上海衡丞生產的精釀清洗系統(tǒng)罐體采用質量304不銹鋼焊接而成，該系統(tǒng)結構緊湊維護方便、可以有效的針對罐體、管道等生產設備就地清洗，整個清洗過程均采用封閉的方式進行，減少二次污染幾率，整個過程操作簡單。節(jié)約時間、效率高、節(jié)電、節(jié)水等。規(guī)格型號：50L、100L、500L、1000L、2000L等可根據具體需求定制。設備材質：食品級304不銹鋼生產周期：30--50天。更多關于CIP系統(tǒng)的詳細信息，歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。江蘇20000L 啤酒糖化罐加工
上海衡丞飲料設備有限公司屬于機械及行業(yè)設備的高新企業(yè)，技術力量雄厚。是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業(yè)界受到寬泛好評。公司擁有專業(yè)的技術團隊，具有啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備等多項業(yè)務。上海衡丞順應時代發(fā)展和市場需求，通過高端技術，力圖保證高規(guī)格高質量的啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備。