500L升啤酒釀造系統(tǒng)適用于精釀啤酒屋等小產量創(chuàng)業(yè)者,此系統(tǒng)為經典德式兩罐三器組合,設備主要包含糖化過濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類啤酒糖化系統(tǒng)是把啤酒釀造工藝中的糖化、過濾和過濾合為罐體,設備控制方面采用簡單的半自動控制,操作方便,設備投資成本低。罐體材料全部采用國際標準質量的304不銹鋼材料。制作工藝采用現代化的自動激光線切割和純氬氣氣體保護自動焊接以及自動整形和折彎等先進的制造技術,罐/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部進行酸洗鈍化,外部拉絲拋光處理,確保為顧客提供技術先進、質優(yōu)價廉、豪華美觀的啤酒糖化系統(tǒng)。精釀啤酒風靡世界,素有“液體面包”的美譽。廣東精釀啤酒發(fā)酵罐生產
隨著中國啤酒行業(yè)的發(fā)展,人們對于啤酒的口味也在從工業(yè)啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過度。精釀啤酒以新鮮、營養(yǎng)、口味正贏得了很多啤酒愛好者的喜愛?,F在越來越多的啤酒愛好者和經營者發(fā)現了這一商機并投入了精釀啤酒的行業(yè)。想要做出品質好的啤酒,第一步就是精釀啤酒設備的選擇,設備質量直接決定著生產出啤酒的質量,決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命,因此,選擇一個有保障的生產廠家并確保啤酒設備質量是重要的一個環(huán)節(jié)。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。山東衡丞啤酒發(fā)酵罐啤酒單醪恒溫浸出糖化法,投料溫度在65℃左右,糖化1~2小時后升溫至過濾溫度78℃,進行過濾。
上海衡丞啤酒設備——糖化鍋采用高效彌勒板夾套換熱技術,應用科學的蒸汽湍流原理,實現了比較大限度的熱傳導、節(jié)能效果,同時采取全自動化溫度控制技術,確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。選用國際先進的懸掛式調速系統(tǒng),采用變頻、自控攪拌方式,保證糖化過程中的醪液的均勻混臺,可以比較大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的比較好生物活性和轉化、催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的比較好質量和比較高出品率。
近幾年精釀啤酒屋如雨后春筍般在我國各大城市的街頭用戶觀看。市場上呈現出一片熱鬧景象。精釀啤酒的消費群體逐漸成長壯大,精釀啤酒文化正在內地城市城市逐漸形成,而且每年國內的精釀啤酒消費市場還在持續(xù)擴大。目前國內人均精釀啤酒銷量于歐美國家相比存在很大的差距,但我國的精釀市場正在每年30%以上的速度擴大。中國精釀市場有著巨大的增值空間。在國民經濟持續(xù)發(fā)展,生活水平不斷提高人們的消費觀念,生活習慣的轉變,以及文化思潮的多元化等趨勢,為精釀啤酒屋的發(fā)展了良好的宏觀環(huán)境。啤酒發(fā)酵啤酒發(fā)酵是一個復雜的生化和物質轉化過程。
制冷系統(tǒng)主要為啤酒糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)提供有效分時和持續(xù)降溫。制冷裝置包含制冷機組、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道閥門等部件。上海衡丞飲料設備有限公司生產的冰水罐冷水罐系列內外304不銹鋼,加厚保溫層,精工制作,不同型號的冰水罐配套不同的精釀設備。規(guī)格型號:100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根據設備需求配備。設備材質:食品級304不銹鋼生產周期:30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。整套啤酒設備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)等組成。遼寧啤酒釀造設備
啤酒發(fā)酵因所用酵母不同,可分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類型。廣東精釀啤酒發(fā)酵罐生產
上海衡丞啤酒設備直火式糖化系統(tǒng)標準配置:1x糖化/過濾槽,側部出糟人孔,頂部玻璃人孔可定制設計酒廠logo,多段蒸汽夾套,麥汁環(huán)形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套;1x304不銹鋼過濾耕刀,變頻控制,攪拌速率可調;1x304不銹鋼工作平臺,取樣臺設計,衛(wèi)生級閥門,管道;1x衛(wèi)生級變頻泵;1x304不銹鋼麥汁緩沖罐;Ix薄板換熱器,麥汁充氧系統(tǒng);2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈,保修5年;Ix304不銹鋼控制電柜;Ix觸摸屏+人機界面控制系統(tǒng);2x高精度溫度探頭;1x糖化鍋投料水化器;1xCAD布局圖,安裝協(xié)助,釀酒協(xié)助,設備調試,操作培訓;可選:流量計熱水罐自動送料、料斗小型精釀啤酒;材質:食品級304不銹鋼;生產周期:20--50天。廣東精釀啤酒發(fā)酵罐生產
上海衡丞飲料設備有限公司辦公設施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造***的產品與服務,以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨,以建衡丞產品為目標,努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強大的技術實力,多年來一直專注于上海衡丞飲料設備有限公司主要從事飲料設備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售,不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結構件批發(fā)、零售,餐飲企業(yè)管理,從事貨物及技術的進出口業(yè)務。 【依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動】的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標產品和服務。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的經營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備,從而使公司不斷發(fā)展壯大。