貢梨膏

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-16

梨膏具有非常好的,潤肺止咳,生津利咽等功效。常用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對(duì)肺熱久嗽傷陰者尤佳。清熱化痰.秋梨膏中含有生地、葛根、蘿卜等能祛痰、生津的藥物,起到好.的清熱化痰的功效。對(duì)于肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道***的患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢,痛、音啞、痰稠等癥狀有比較好的效果。通便清火秋梨膏是富含果糖、葡萄糖、蘋果酸等物質(zhì)的,能起到幫助消化的作用,再加上梨的清熱作用,起到通便清火的功效,對(duì)肺熱煩渴、便干燥悶等癥狀有比較好的作用。萊陽梨中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。貢梨膏

早在唐朝的時(shí)候,梨膏這種中藥就已經(jīng)被使用了,現(xiàn)在,人們經(jīng)常把梨膏和蜂蜜、砂糖、燕窩以及茯苓等搭配起來食用,具有治病防病的作用,比如現(xiàn)在很多人正在受到胃的影響,而梨膏具有促進(jìn)消化的作用,除此之外,梨膏還有以下諸多好處。調(diào)節(jié)陰陽平衡秋天人的肺臟喜清潤而惡干燥,秋冬氣候干燥,空氣濕度較小,消化易傷肺。正所謂“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,故秋冬保健應(yīng)以養(yǎng)肺為先。故飲用秋梨膏則恰好可以滋潤氣肺調(diào)節(jié)陰陽平衡,從而達(dá)到益壽延年之效果,同樣正因?yàn)榍锢娓嗟膫髌婀πО倌陙硪?直受到帝王將相達(dá)官顯貴的垂青,自清朝之宮廷震動(dòng)方流入尋常百姓家,隨即亦受到百姓追捧成為廣為流傳的養(yǎng)生佳品。貢梨膏顏色棕黑锃亮,微酸,用開水沖服水溫越高,稀釋的梨膏量越小,口感越酸,否則即甜;

******:吃萊陽梨能夠防止***,抑制致*物質(zhì)亞硝胺的形成,從而******。飯后吃個(gè)萊陽梨,能夠讓積存在人體內(nèi)的致*物質(zhì)大量地排出。加熱過的萊陽梨汁含有***物質(zhì)──多酚。多酚是天然的“抗氧化劑”,可以***人體產(chǎn)生的自由基,延緩衰老。6、***通便:萊陽梨中的果膠含量很高,能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有***通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。***降火:萊陽梨具有***消風(fēng)、醒酒***等功效。在氣候干燥時(shí),每天吃一兩個(gè)萊陽梨,可以緩解口鼻干燥、皮膚瘙癢,有益健康。

碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子,藥中圣醍醐”。碭山酥梨多汁,口味甘甜,秋熟的酥梨經(jīng)熬制成膏,綿綢柔韌、色澤深沉,泛出絕美的琥珀光,具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便***之功能,對(duì)***感冒、咳嗽、肺炎等呼吸道問題都有***,《本草綱目》有載,秋梨蜜膏。說到《本草綱目》記載的秋梨密膏,不能不說被譽(yù)為“烏金湯膏”的郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷薄9忆佔(zhàn)拥摹柏暲娓唷笔怯么X山百年老梨樹結(jié)的成熟果實(shí)和郭家**秘方一起手工熬制而成,在碭山富有名聲,是碭山本地老百姓幾代人熟知的品牌。說起郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷泵Q的由來,郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷敝谱骷妓噦鞒腥斯咸喜唤^。梨是冬季水果中的優(yōu)先,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。

秋梨膏是秋天成熟的碭山梨和其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品,相傳始于唐朝。唐玄宗患病,終日口干舌燥、心熱氣促,服了上百種藥均不見效,御醫(yī)和滿朝文武束手無策,正在人們焦慮不安之時(shí),名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病,唐玄宗在次日上早朝的時(shí)候,宣見道士,問“這是哪里的梨熬制的?”道士怕以后世俗纏身,便隨口說道:“是碭山郭家的”。唐玄宗說:“以后郭家的梨在秋天成熟的時(shí)候一部分做成梨膏進(jìn)貢,另一部分鮮果直接進(jìn)貢?!钡朗砍鰧m之后,把***交給郭家就不知所蹤。從此,民間就把郭家鋪?zhàn)又谱鞯睦娓喾Q為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。因?yàn)槔嫘院?,脾胃虛寒?**及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。貢梨膏

梨膏的味道醇厚帶一點(diǎn)的焦糖香味,直接吃入口即化,滿口生津,甘甜卻不膩。貢梨膏

他的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是自家**的“貢梨膏”,因?yàn)樗M芡ㄟ^自己的努力,把**的“貢梨膏”制作手藝傳承下去,形成產(chǎn)業(yè)化,讓更多的人受益?!袄鏄渫酢迸曝暲娓嗍枪忆?zhàn)由暾?qǐng)的注冊(cè)商標(biāo),并被評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民族品牌,對(duì)于自家品牌可以申請(qǐng)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民族品牌,郭昌泓頗為自豪。郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷弊龅牟粌H是一種食品,而是要打造一種非遺文化品牌,希望通過互聯(lián)網(wǎng)傳播方式,讓更多人的了解“貢梨膏”的歷史與文化,這個(gè)時(shí)代需要傳承精神,非遺的傳承、文化的傳承。貢梨膏

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