水果中含有兩種單糖，一是葡萄糖，一是果糖，甜度來(lái)源于果糖，越甜的水果，果糖的含量越高，萊陽(yáng)慈梨比一般的梨糖度本就高出2~3個(gè)百分點(diǎn)，再加上果糖含量高，所以特別甜，采用**的萊陽(yáng)貢梨熬制的慈梨膏糖分高達(dá)80以上，糖分越高，含水量越少，熬制過程中不添加一滴水，濃縮的都是精華。梨膏的制作并不比梨水那么簡(jiǎn)單，特別是后收膏的瞬間，如果掌握不好很容易前功盡棄，只有按照正確的方法熬制，才能熬出好氣質(zhì)好喝的萊陽(yáng)貢梨膏來(lái)的。經(jīng)常吃些萊陽(yáng)梨能夠降低血壓，保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力。貢梨膏
一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當(dāng)時(shí)碭山隸屬于徐州府)，--路北征的朱棣染了風(fēng)寒，咳嗽不止，無(wú)法行軍。有個(gè)出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里，碭山郭家鋪?zhàn)蛹易龅那锢娓啵禎?rùn)肺、止咳平喘，效果很好，當(dāng)?shù)睾芏嗳擞眠^”。朱棣遂命這個(gè)將士快馬加鞭，來(lái)回*用數(shù)個(gè)時(shí)辰，當(dāng)天從郭家鋪?zhàn)訋Щ亓艘还耷锢娓?。朱棣食用后，過了一夜，病情緩了一些，又繼續(xù)北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪?zhàn)拥睦娓嘟凶觥柏暲娓唷币院推渌业摹扒锢娓唷眳^(qū)分。貢梨膏用它制作甜品，融入獨(dú)特的秋梨口味，也是別有風(fēng)味。
市場(chǎng)上出售的梨膏質(zhì)量參差不齊，魚龍混雜，如何挑選真正的萊陽(yáng)梨膏呢？**萊陽(yáng)梨的價(jià)格要比普通梨膏貴，這是因?yàn)槠淙R陽(yáng)梨成本高，制作工藝復(fù)雜，所以用戶在選擇的時(shí)候不要貪圖便宜。而且，熬制過程長(zhǎng)達(dá)8小時(shí)，10斤梨才能熬制出1斤梨膏。萊陽(yáng)梨膏色澤棕黑，酸甜適中，回味醇厚，含有天然果香味，是***的健康食品?！纠娓喈a(chǎn)品三大類型介紹】目前市面上的梨膏產(chǎn)品主要有三大類型，分別是秋梨膏、雪梨膏和慈梨膏。1.秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、檸檬酸等做成的。
“人間四月芳菲盡，黃河故道梨花艷?！贝X山，古稱下邑，位于安徽省**北端，歷史悠久、資源富集，是后梁開國(guó)皇帝朱溫故里，出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國(guó)梨都”美譽(yù)，清明時(shí)節(jié)的碭山縣，是一片雪白的世界，只是把大地銀裝素裹的不是雪花，而是晶瑩剔透的梨花。4月來(lái)碭山賞梨花，九、十月份來(lái)碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂，這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。在慢慢的熬煮終結(jié)成膏狀物，清熱、去火、化痰、止咳等功能也被完全釋放了出來(lái)。
梨潤(rùn)肺，棗***，姜暖胃，蜜養(yǎng)神，乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人，清肺潤(rùn)肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身，滋陰潤(rùn)肺，通便清火，女性佳飲。秋梨膏梨香芬芳、甜潤(rùn)可口，臨床上常用于***熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏固然是潤(rùn)肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當(dāng)成飲料隨便喝，而應(yīng)當(dāng)辨證來(lái)服用。中醫(yī)講“燥邪傷肺”，燥為陽(yáng)邪，從口鼻侵于肺，**易耗傷肺陰。熬制梨膏一定要用小火；貢梨膏
**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)熬。貢梨膏
因?yàn)槿R陽(yáng)梨的區(qū)域性和地方特產(chǎn)的關(guān)系，所以關(guān)于它的傳說人云亦云。比較簡(jiǎn)單的方法就是看果皮的厚度，只要是厚皮的通常是假的萊陽(yáng)梨，因?yàn)槿魏嗡镜母噙_(dá)到這種厚度早就糊鍋了。萊陽(yáng)梨的**產(chǎn)地是煙臺(tái)萊陽(yáng)市照旺莊鎮(zhèn)駐地周邊的幾個(gè)村莊，要說**產(chǎn)地的話，首先去除口感這些東西，單單從**倆字來(lái)講，應(yīng)該屬于照旺莊鎮(zhèn)往南5公里左右的發(fā)坊村。下面本文為大家分享萊陽(yáng)梨膏的熬制方法以及辨別萊陽(yáng)梨真假的辦法。：通過口感來(lái)分辨。**的萊陽(yáng)梨膏后味略帶酸，這是水果的自然味道。貢梨膏
河南省大胖商貿(mào)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建大胖商貿(mào)產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來(lái)一直專注于河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造高品質(zhì)的雪梨膏，大豆，大米，小麥。