食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)單位

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的分級(jí)與編號(hào)：國內(nèi)通常將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)樣品(GSB)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)樣品、質(zhì)控樣品等。標(biāo)準(zhǔn)樣品的定義只存在于中國，國際上沒有此種劃分。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)由質(zhì)檢總局計(jì)量司歸口管理，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會(huì)負(fù)責(zé)GBW(一級(jí)和二級(jí))的定級(jí)評(píng)審和考核，該委員會(huì)秘書處設(shè)在中國計(jì)量院。標(biāo)準(zhǔn)樣品由質(zhì)檢總局標(biāo)準(zhǔn)局歸口管理，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)樣品的評(píng)審和考核，標(biāo)準(zhǔn)樣品不分級(jí)別。在日常測(cè)量中，一般校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)樣品應(yīng)盡量選取有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)／標(biāo)準(zhǔn)樣品，而實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控樣品可以為非有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)／標(biāo)準(zhǔn)樣品。因此產(chǎn)生了質(zhì)量控制樣品這一概念。準(zhǔn)確性、均勻性和穩(wěn)定性是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的特性和基本要求。食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)單位

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是以特性量值的均勻性、穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性等特性為主要特征的。為獲得這些基本特征，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)起碼應(yīng)滿足以下基本條件的要求。從理論上講，如果物質(zhì)的一部分（單元）的特性值與另一部分（單元）的特性值沒有明顯差異，則該物質(zhì)的該特性是均勻的。這樣，均勻性的實(shí)際概念就包括物質(zhì)本身的特性和所用的測(cè)量方法的精密度（標(biāo)準(zhǔn)偏差）和樣品的大?。▽?shí)驗(yàn)取樣量)等。在許多情況下，測(cè)量方法可能達(dá)到的精密度與取樣量有關(guān)，因此，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的均勻性是對(duì)給定的取樣量而言。通常，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書中都要給出均勻性檢驗(yàn)時(shí)的取樣量，作為使用時(shí)的較小取樣量。影響物質(zhì)均勻的因素有：物質(zhì)的物理性質(zhì)，如密度、粒度等，及物質(zhì)成分的化學(xué)形態(tài)和結(jié)構(gòu)狀況。密度不同可能引起重力偏析（化學(xué)成分的不均勻現(xiàn)象稱為偏聽偏析）。一般來說，固體顆粒越細(xì)越容易出現(xiàn)重力偏析。此外，顆粒過細(xì)時(shí)，比表面積增大，表面活性也會(huì)增大，吸濕和污染的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。浙江藥品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)包括哪些認(rèn)定證書是有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的重要組成部分。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的必備條件有：附有特定的證書：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)必須有足夠的批量和儲(chǔ)備，以滿足測(cè)量工作對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的實(shí)際需要。尤其二級(jí)（即工作級(jí)）標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，直接用于現(xiàn)場(chǎng)分析測(cè)量，需求量很大。對(duì)于性能比較穩(wěn)定的金屬、巖石、礦石等類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，一批的制備量較好能滿足現(xiàn)場(chǎng)分析測(cè)量5～lO年的使用量。具有與被測(cè)物質(zhì)相近的組成和特性：使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)確定待測(cè)物質(zhì)的量值時(shí)。為消除由于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與待測(cè)物質(zhì)兩者在基體材質(zhì)和測(cè)量范圍上的不同而帶來的系統(tǒng)影響，研制者應(yīng)選擇與待測(cè)物質(zhì)性質(zhì)和組成相近似的物質(zhì)作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的候選物，這是研制和使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)遵循的一條原則。在制備標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)，生產(chǎn)者有意識(shí)地選擇某些材料或人工合成一些材料，例如：采集果樹葉，模擬生物化學(xué)和環(huán)境分析中植物的基體；人工合成含有痕量元素的玻璃來作為礦物成分的基體；模擬海水、河水、酸雨作水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的基體等，這些作法都是為消除在使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)量時(shí)由于基體差異而產(chǎn)生的影響。

成為有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的一個(gè)重要前提就是在發(fā)放的每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)單元中都隨附一份證書。按照要求，證書必須包含以下三個(gè)方面的信息：·物質(zhì)的描述；正確使用所必需的所有信息；建立置信度方面的信息。有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特性值應(yīng)當(dāng)可通過不間斷的校準(zhǔn)鏈溯源到相關(guān)SI基本單位、其他公認(rèn)的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或經(jīng)很好確認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)方法。在任何情況下，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制機(jī)構(gòu)或生產(chǎn)機(jī)構(gòu)(者）都要在有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的有關(guān)溯源性說明中闡述取得其特性（量）值（及其不確定度）的原理和程序。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在規(guī)定的時(shí)間和環(huán)境條件下，其特性量值應(yīng)保持在規(guī)定的范圍以內(nèi)。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用中的常見問題：有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的參考值或信息值怎么用？有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的證書中，有時(shí)會(huì)提供一些額外的參考值或信息值，這些值通常缺少明確的計(jì)量學(xué)溯源性，缺少不確定度信息或不確定度評(píng)估不完整，因此它們的主要用途是幫助用戶了解標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)基體組成，判斷標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的適用性，或視可靠程度用于開展測(cè)量質(zhì)量控制。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)一定要在有效期內(nèi)使用嗎？標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的有效期是研制單位根據(jù)穩(wěn)定性研究數(shù)據(jù)，為了確保標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值及不確定度的可靠性而確定的，因此，務(wù)必在有效期內(nèi)使用。到期后未使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)也許仍舊穩(wěn)定，對(duì)于一些批量較大、穩(wěn)定性周期較長(zhǎng)(如5年)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，研制單位有時(shí)會(huì)提供延長(zhǎng)有效期的服務(wù)，但是在標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性無法得到研制單位保證的情況下，用戶如果繼續(xù)使用該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，需自行承擔(dān)責(zé)任。影響標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)穩(wěn)定性的因素可以有：濕度因素。蕪湖國家食品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)單位

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有特性量值的穩(wěn)定性。食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)單位

我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”，總體上推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，快檢產(chǎn)品，比色液 ，藥典及配套圖書 從粗放式增長(zhǎng)向注重質(zhì)量、效率方向轉(zhuǎn)變。民間資本的進(jìn)入也一定程度刺激我國標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，快檢產(chǎn)品，比色液 ，藥典及配套圖書 市場(chǎng)活力。社會(huì)對(duì)健康類產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度越來越高，迫切需要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，快檢產(chǎn)品，比色液 ，藥典及配套圖書 的規(guī)模和結(jié)構(gòu)進(jìn)行核算。國外的谷歌、蘋果等公司，國內(nèi)的阿里巴巴、騰訊、萬科、保利、平安人壽、萬達(dá)等企業(yè)都根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)扎根大健康領(lǐng)域。拋開貿(mào)易型的公共服務(wù)屬性，在市場(chǎng)環(huán)境中，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的秘訣是要?jiǎng)?chuàng)造稀缺，結(jié)合消費(fèi)者高、中、低不同等級(jí)的需求，并成為難以替代的產(chǎn)品。除此之外，我國支付端仍是以醫(yī)保支付為主，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，快檢產(chǎn)品，比色液 ，藥典及配套圖書 鏈的延伸以及消費(fèi)醫(yī)藥市場(chǎng)價(jià)值的獲取也需要進(jìn)一步探索解決的途徑。從標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，快檢產(chǎn)品，比色液 ，藥典及配套圖書 的健康發(fā)展來看依舊有待完善。美國銷售產(chǎn)業(yè)與中國有所不同，和美國相比，中國的產(chǎn)業(yè)仍處于初創(chuàng)期。在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，中國大銷售產(chǎn)業(yè)憑借獨(dú)特資源和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，一舉成為資本角逐的重點(diǎn)領(lǐng)域之一。有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，中國銷售產(chǎn)業(yè)規(guī)模未來5年年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為27.26%。食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)單位

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