立式滅菌鍋驗證服務

來源: 發(fā)布時間:2025-03-16

蒸汽滅菌鍋是采用高溫加高壓滅菌方式,把水燒開產(chǎn)生蒸汽,通過調(diào)節(jié)電源調(diào)節(jié)開關(guān)以及排氣閥門來控制壓力和溫度,可以殺死一般的細菌、菌類、病毒等微生物,對芽孢、孢子等也有很好的殺滅效果,也是非??煽繎幂^為普遍的物理滅菌法。主要是用于可以耐高溫高壓的物品消毒,比如培養(yǎng)皿、器具、培養(yǎng)基、衣物等等,但嚴禁用于易燃、易爆、易揮發(fā)、易腐蝕的物品。每一種都有其特點,用戶可以根據(jù)實際需要進行選擇,其原理都是一樣的,都能達到非常好的滅菌效果。目前用的比較多的還是立式壓力蒸汽滅菌鍋,因為操作簡單、容量大、耗電量小等特點,而且越來越智能化,也可以連接打印機,主要用于科研單位和生產(chǎn)企業(yè)。手提式高壓蒸汽滅菌器的容積通常為18L、24L、30L。立式滅菌鍋驗證服務

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什么是高壓蒸汽滅菌鍋?高壓蒸汽滅菌鍋又叫高壓滅菌鍋或高壓消毒鍋,簡稱高壓鍋,是利用高溫高壓蒸汽來實施滅菌的裝置。大家知道,水經(jīng)加熱產(chǎn)生蒸汽,在密閉狀態(tài)下,飽和蒸汽的壓力愈大,溫度愈高。在常壓下,蒸汽溫度較高為100度左右;而在髙壓鍋內(nèi),蒸汽溫度可達120尤以上,從而較大提高了殺菌能力,在較短時間內(nèi)即可實現(xiàn)徹底滅菌。因此,它是食用菌制種和栽培生產(chǎn)中的重要設備。主要用于長根菇的各級菌種培養(yǎng)基的滅菌,也可用于栽培料袋(瓶)的滅菌。福建立式滅菌鍋滅菌鍋注意事項:嚴禁超溫、超壓使用滅菌鍋。

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滅菌鍋的殺菌形式分類:1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全方面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

滅菌過程中溫度(壓力)忽高忽低,特別是手提式電能滅菌鍋,它沒有控溫裝置,難于控溫。操作者可配置調(diào)壓變壓器,通過調(diào)節(jié)電壓控溫。此外,還常遇到滅菌鍋內(nèi)加水太少(應加2~3L);容器內(nèi)裝的溶液量過多(應少于2/3);安全閥失靈等問題。規(guī)定的滅菌溫度和時間是經(jīng)過科學試驗確定的,只要按照正確的滅菌程序是能達到滅菌目的的。但在實踐中常有人為了“保證徹底滅菌”而任意延長滅菌時間。這樣忽視了殺菌過程中溫度對培養(yǎng)基成分的破壞作用,是得不償失的。滅菌鍋的使用:排氣等夾層壓力達到0.5Mpa,將調(diào)節(jié)閥調(diào)到滅菌狀態(tài)進行滅菌。

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在進口高壓滅菌鍋的使用過程中,設備的生產(chǎn)條件會影響到設備的終工作質(zhì)量和產(chǎn)量,非常多用戶覺得這是兩個互相沒有聯(lián)系的生產(chǎn)過程,其實不是的,只有做好了進口高壓滅菌鍋生產(chǎn)工作的前提條件才能為進口高壓滅菌鍋的質(zhì)量和產(chǎn)量做好鋪墊工作。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。而在生產(chǎn)中為了合理提升進口高壓滅菌鍋機產(chǎn)量,一些小知識的采用是非常有效的。如勻速生產(chǎn),既進料速度和進料重要都要均勻,就可以讓出料大程度的接近大產(chǎn)量。同時減少設備開機次數(shù)也有很用,對于設備生產(chǎn)來說,開機次數(shù)越多,也意味著每小時的生產(chǎn)比例也越小。另外日常的維護,也會讓設備少生故障,間隙提高產(chǎn)量。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點升至100℃以上的高溫,而進行液體或器具滅菌的高壓容器。安徽立式滅菌鍋

殺菌鍋的工作特點:節(jié)約能源。立式滅菌鍋驗證服務

高壓滅菌器的性能參數(shù):產(chǎn)品特點:自動進水,自動干燥;采用觸撥式開關(guān),單手就可輕易關(guān)閉和開啟腔蓋;高速微電腦智能控制系統(tǒng);預置六種滅菌程序;八柱均分式連鎖裝置,電動式雙內(nèi)鎖;超壓自泄,低水位報警,斷水自控,極限超溫保護裝置;內(nèi)置9升蒸汽收集瓶;融化溫度60~100℃,融化時間范圍1~6000分鐘;保溫溫度45~60℃,保溫時間范圍1~9999分鐘;自動進水、加熱滅菌、放汽排水、干燥;工作結(jié)束后蜂鳴器提醒、自動停機;選配:打印機、不銹鋼提桶、冷卻扇、溫度計、壓力傳感器、帶底不銹鋼提籃、試管架、3Q轉(zhuǎn)接頭。立式滅菌鍋驗證服務