水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,水分活度儀普遍應用于英式面包、法式面包、吐司面包、蜂蜜面包、手撕面包、肉松面包、乳酪面包、軟面包、奶香面包、面包干、面包條、香蔥面包、老式面包、培根面包、椰子面包、夾餡面包、雜糧面包等面包行業(yè)的活度檢測,可以快速滿足烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求,是目前面包加工企業(yè)中水分活度的選擇!水分活度在微生物生長、食品變質(zhì)反應方面,進行食品的穩(wěn)定性和安全性預測是一個重要的參數(shù)。智能水分活度儀可以自選校正用飽和溶液。湖南智能水分活度儀生產(chǎn)廠家
水分活度儀是一種常用的檢測儀器,在多個行業(yè)中都有一定的應用。水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。湖南智能水分活度儀生產(chǎn)廠家水分活度儀可根據(jù)被測物不同進行時間設定。
水分活度儀的意義:微生物生長有低水分活度要求,低于此要求的微生物將不能生長。因此,水分活度控制作為微生物風險控制的關鍵環(huán)節(jié),也是影響藥品穩(wěn)定性的關鍵參數(shù)。通過設計和控制藥品水分活度,優(yōu)化方法,可準確的評估藥品的安全性和穩(wěn)定性,降低微生物增殖風險。不同水分活度的藥品中的微生物生存行為對于藥品微生物控制非常重要。對于制藥工業(yè),非無菌制劑水分活度與以下方面有關:1、藥品方法以及抑菌體系的抑菌有效性;2、藥品方法中易于化學水解的活性物成分的降解;3、藥品方法(尤其是液體、膏、乳液和霜)易受微生物污染的程度;4、提供了減少微生物限度檢查,依照通則非無菌制劑微生物限度檢查法篩查藥品有效性、穩(wěn)定性和控制菌釋放的理論依據(jù)。低水分活度會防止微生物在藥品上的生長繁殖。
醫(yī)藥水分活度儀特點:1、可檢測各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品,2、采用高精度進口傳感器,3、性能穩(wěn)定,檢測精度高,4、測量時間短,操作簡便,5、觸摸彩屏操作,可自定義屏幕背光亮度,6、多個通道同時測量,7、打印輸出功能,8、曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。藥品水分活度儀用途用于測定:醫(yī)藥水分活度、西藥水分活度、藥品水分活度、中藥材水分活度、中藥飲片水分活度、藥片水分活度、顆粒藥水分活度、沖劑水分活度、膠囊殼水分活度、軟膠囊水分活度、藥粉水分活度、藥丸水分活度、藥膏水分活度、醫(yī)藥中間體水分活度等醫(yī)藥樣品的水分活度指標。水分活度儀可準確的評估藥品的安全性和穩(wěn)定性。
水分活度儀的工作原理:水是食品、藥品、化妝品等的基本成分,水是也是微生物生存、成長的主要條件之一,控制水的含量能夠保證產(chǎn)品的保質(zhì)期,抑制有害微生物的生存發(fā)展,并且能夠優(yōu)化產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程,對產(chǎn)品工藝具有指導性的意義。水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應用上述水分活度定義的公式,計算出被測樣品的水分活度。水分活度儀可普遍應用于膨化食品、休閑食品、脫水食品、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中。醫(yī)藥水分活度儀現(xiàn)價
水分活度儀可普遍應用于一切需要快速測定的活度行業(yè)。湖南智能水分活度儀生產(chǎn)廠家
水分活度儀檢測水分活度的重要性:水分活度是指產(chǎn)品中水分存在的狀態(tài):如食品,即水分與食品結合程度(游離程度)。食品是否被微生物所污染,是由食品中自由水的含量決定。在食品領域里,水分活度反應食品中水分能夠被微生物利用的程度,能直接影響食品的“保質(zhì)期、色澤、風味和質(zhì)感”,是食品,食品研究,設計,開發(fā),品質(zhì)控制非常重要的指標!近幾年來,水分活度儀在食品、藥品等行業(yè)了普遍的應用,但是目前針對水分活度儀的檢定沒有相應的統(tǒng)一參考標準,既沒有行業(yè)標準也沒有國家標準,其質(zhì)量要求多是依據(jù)各個生產(chǎn)企業(yè)自己制定的企業(yè)標準或是實驗室的自編方法,在性能要求、檢測條件和方法各不相同。因此,制訂水分活度計量特性測評法規(guī),規(guī)范和統(tǒng)一該類儀器計量方法顯得特別重要。湖南智能水分活度儀生產(chǎn)廠家
廣州淘儀科技有限公司是我國近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀專業(yè)化較早的有限責任公司之一,公司位于廣州市荔灣區(qū)龍溪東路2號2611A房(僅限辦公),成立于2020-11-20,迄今已經(jīng)成長為儀器儀表行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。淘儀科技致力于構建儀器儀表自主創(chuàng)新的競爭力,將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進全國儀器儀表產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。