說起糯米粉,是很常見的一種食材,可塑性很高,富含多種維生素,經(jīng)常食用有益身體作健康,而且對腸胃有保護(hù)作用,其獨(dú)特的香味,綿軟回味的口感,很多人都喜歡用它來做美食??诟邢闩凑郴梢灾谱鞒龊芏囡L(fēng)味獨(dú)特的小吃。天氣越來越熱了,自已動(dòng)手制作幾款軟嫩涼爽的糯米美食,是炎熱夏日的一種享受,制作起來也特別簡單,一直對軟軟糯糯的食物特別的鐘情,夏天的時(shí)候,放到冰箱里冷藏食用,軟糯冰涼的口感,真的是讓人無法忘記的味道,幾天不吃就會(huì)念叨,所以,平時(shí)總會(huì)變著花樣來用糯米粉做美食,可以是主食或是點(diǎn)心,特別受全愛人的歡迎。粑粑糕食材準(zhǔn)備:1個(gè)雞蛋、 150克糯米粉、 140克牛奶、 40克玉米油 、1個(gè)雞蛋制作方法:1.準(zhǔn)備一只干凈的大碗,將雞蛋打入碗中,加白糖,牛奶和玉米油攪拌均勻,靜置一會(huì),讓白糖融化。2.接著倒入糯米粉,攪拌至細(xì)膩順滑無顆粒狀態(tài)。3.將烤箱先提前預(yù)熱,溫度調(diào)在上下火160度。4.攪拌好的糯米面糊倒入紙杯中,放入預(yù)熱好的烤箱,烤35分鐘。5.糯嘰嘰的粑粑糕就完成了,非常的簡單,不需要打發(fā),吃起來非常柔軟。長春糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。牡丹江糯米粉批發(fā)
糯米的家常吃法,桂花糯米藕:食材:2根鮮藕、200g糯米、500g砂糖、20g干桂花、20枚紅棗、20g枸杞。做法:1、1將糯米洗凈,泡二個(gè)小時(shí)。2、將藕洗干凈。3、將藕洗凈去皮,將一頭切開。4、將糯米灌入藕的眼兒里,用筷子往里送入。5、將切下的那頭用牙簽固定在灌好米的藕上。6、將鍋中墊入粽子葉,放入藕,加入清水,末過藕即可。7、水開后加入砂糖,干桂花,大棗,枸杞,轉(zhuǎn)小火燜煮三至四個(gè)小時(shí),收汁即可。叉燒糯米雞:食材:300g雞胸肉、400g糯米、適量醬油、適量鹽、適量食用油、適量白糖、適量叉燒醬。做法:1、雞胸肉切丁,洗凈,吸干水分。2、、放入一大勺叉燒醬。3、放入一勺醬油。4、放入一勺白糖。5、倒入少許食用油,攪拌均勻,蓋保鮮膜,放冰箱冷藏一夜。6、糯米提前浸泡2小時(shí)以上。7、加入醬油、白糖、鹽,食用油,腌漬半小時(shí)以上。8、粽葉洗凈,放在篦子上面。9)碼一層糯米。10、碼一層雞肉。11、將剩余的糯米碼在上面。12、將粽葉包裹起來,用牙簽固定。13、蒸鍋燒水,將篦子放入,蒸1個(gè)小時(shí)后出鍋即可。哈爾濱糯米粉生產(chǎn)廠家水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。
涼糕粉是一道地道的廣東小吃,是由米漿、綠豆粉、淀粉以及糖等材料制作而成的。為了制作出美味的涼糕粉,我們需要準(zhǔn)備以下材料:-米漿:在市場上可買到現(xiàn)成的米漿,但也可以自己制作。只需要將糯米浸泡一晚上,然后放入攪拌器中攪拌至成為類似面糊的狀態(tài)即可。-綠豆粉和淀粉:這兩種材料在超市中均可購買到,質(zhì)量也比較穩(wěn)定。-糖和細(xì)鹽:如按照個(gè)人口味的需求,還可以配置其他佐料,比如醬油、豆瓣醬、辣椒醬。豐糧水磨糯米粉生產(chǎn)廠家
糯米粉幾乎一年四季都用美食與它對應(yīng),過年時(shí)候的湯圓、年糕;吃火鍋時(shí)必備的紅糖糍粑,春天必吃的青團(tuán);天氣漸熱時(shí)的糯米糍、大福……還有一些就是無關(guān)四季都要吃的了,驢打滾、松糕、鮮奶麻薯……水磨糯米粉VS干磨糯米粉糯米粉有2種,糯米粉制作工藝不同,一種是水磨法,還有一種是干磨法,水磨法制作的糯米粉將糯米經(jīng)過了浸泡、研磨、過濾、烘干等工藝,這種方法制作出來的糯米粉更加的細(xì)膩。干磨法是將糯米粉直接磨碎,口感略遜水磨法制作的糯米粉。當(dāng)然因?yàn)橹谱鞴に嚥煌?,口感也不同,因此水磨法制作的品質(zhì)更好,售價(jià)會(huì)貴一些。?選購糯米粉的時(shí)候盡量選擇水磨工藝制作的,顏色潔白無雜質(zhì)無異味的。說到糯米粉的使用時(shí),很多粉絲都說自己制作的時(shí)候糯米粉揉成的面團(tuán)很容易開裂,因?yàn)榕疵追蹧]有筋度,制作的時(shí)候比較容易開裂,因此在揉面的時(shí)候需使用開水,這樣糯米粉的延展性會(huì)更好,還有就是在制作好面團(tuán)的時(shí)候要用保鮮膜覆蓋住表面,表面干燥也會(huì)使成品容易開裂?!局谱鳒珗A的時(shí)候很明顯】解決辦法:①首先在挑選糯米粉的時(shí)候就要注意,要選擇色澤潔白,無發(fā)霉變質(zhì),無異味的糯米粉。②糯米粉沒有韌性,所以,在揉面的時(shí)候要用開水,更好塑形,不易開裂。糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。
干磨糯米粉特點(diǎn),不改變糯米性質(zhì),保持糯米香味,適合做各式早餐米糕、米團(tuán)制品,香軟有嚼勁,老少皆喜,久違兒時(shí)的味道。水磨工藝:好的糯米提升進(jìn)泡米桶——淘米沖洗——浸泡數(shù)小時(shí)(以手能碾碎為宜)——磨江——過篩——板框壓濾——粉碎——二次烘干——過篩——包裝。此水磨糯米粉特點(diǎn),做出湯圓、青團(tuán)、和菓子細(xì)膩爽滑,吃口軟綿。做麻團(tuán)好看又好吃,做出的油京果酥脆可可香。隨著早餐生活越來越豐富,米制品越來越受歡迎的黑龍江糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。阜新水磨糯米粉品牌
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元宵粉的功效與作用:功效:開胃消食,養(yǎng)胃健胃,補(bǔ)氣,止瀉禁忌人群:嬰幼兒、老年人、病后消化力弱、糖尿病、肥胖、高脂、腎臟病患者不宜多食元宵粉。適宜人群:一般人群均可食用元宵粉。元宵粉的食物介紹元宵粉是選用糯米(江米)為原料,經(jīng)過浸泡、粉碎、過濾、烘干等多重工藝而來的,生活中常用的元宵湯即熟糯米粉,又稱為糕粉,主要由元宵粉炒熟后磨成的細(xì)粉,粉粒松散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。元宵粉的保存秘訣元宵粉應(yīng)選用密封性較好的塑料袋或保鮮袋裝好后密封,放置于陰涼、通風(fēng)處,但要避免潮濕。如果密封性不好,或受潮,糯米粉會(huì)結(jié)硬塊、發(fā)酸,再不能用食用了。元宵粉的選購技巧選購元宵粉應(yīng)選擇色澤潔白,無發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,無異味??谖赌刍⒓?xì)韌、不磣牙。元宵粉的食用方法元宵粉可以被制做成可口的元宵外,還是制做年糕、糖不甩、糯米糕、糍粑、蒸糕等小吃的食材,一直深受大家喜愛。元宵粉的烹調(diào)方法元宵粉適合制作各式糕點(diǎn)和湯圓,蒸煮后熟食;糯米食品宜加熱后食用。牡丹江糯米粉批發(fā)
沈陽豐糧糧食加工有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****,公司位于機(jī)加泵閥工業(yè)園泵閥四街9甲號,成立于2021-12-09。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則,為國內(nèi)糯米粉加工,水磨糯米粉,糯米粉制作,東北水磨糯米粉的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。公司主要經(jīng)營糯米粉加工,水磨糯米粉,糯米粉制作,東北水磨糯米粉等產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,均通過食品、飲料行業(yè)檢測,嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國30多個(gè)省、市、自治區(qū)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了豐糧產(chǎn)品。我們從用戶角度,對每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析,對每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì)、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn)。沈陽豐糧糧食加工有限公司注重以人為本、團(tuán)隊(duì)合作的企業(yè)文化,通過保證糯米粉加工,水磨糯米粉,糯米粉制作,東北水磨糯米粉產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠信經(jīng)營、用戶至上、價(jià)格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo),真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。