“過去幾年茅指數(shù)的上升部分是由于主要消費(fèi)者10%-20%的穩(wěn)定年增長(zhǎng)率的強(qiáng)大吸引力，這是市場(chǎng)給予的高確定性溢價(jià)。我們認(rèn)為這種情況將在明年甚至第四季度再次出現(xiàn)?！碧┻_(dá)宏利基金表示，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，預(yù)計(jì)明年a股非財(cái)務(wù)利潤(rùn)增長(zhǎng)可能為0-10%，而消費(fèi)的概率仍能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，消費(fèi)白馬穩(wěn)定增長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)再次凸顯。平安基金還認(rèn)為，考慮到經(jīng)濟(jì)周期變化和碳中和對(duì)未來產(chǎn)業(yè)的重要影響，未來增長(zhǎng)、周期和消費(fèi)有望在多個(gè)點(diǎn)上開花，市場(chǎng)可能呈現(xiàn)“板塊震蕩和快速旋轉(zhuǎn)為主”的特點(diǎn)。除了建議短期內(nèi)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)的能源鏈應(yīng)該增加外，消費(fèi)和其他提前調(diào)整并持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的因素（白酒和醫(yī)藥）也建議平衡布局。感冒吃藥可以喝酒嗎？深圳 糧食酒招商
醬香酒與清香酒濃香酒的區(qū)別：清香型白酒的香味甜、潤(rùn)、爽。這是一種傳統(tǒng)風(fēng)格的老白干，它被稱為清香型。其特點(diǎn)是香氣純粹，口味協(xié)調(diào)，回味清晰。其主要風(fēng)味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從酯含量來看，它低于濃香型，突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例是協(xié)調(diào)的。濃香型白酒風(fēng)味濃郁，以四川瀘州老窖酒為例。此款香型白酒具有濃郁的酒窖香氣和香甜柔和的口感，其主要香氣成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒中己酸乙酯的含量是清香型白酒的幾倍，是茅臺(tái)白酒的十倍左右。此外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝，故又稱茅香型。此酒優(yōu)雅精致，酒體豐滿，回味悠長(zhǎng)。從成分分析，茅臺(tái)香型酒具有多種芳香物質(zhì)含量高、種類多、風(fēng)味濃郁等特點(diǎn)。北京出口醬香型酒推薦咨詢說說茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的亂象。
“好酒看貴州，貴州出好酒，”“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就產(chǎn)不出好的醬酒”了解醬酒、喝醬酒的酒友們都知道這么一個(gè)地方——貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)（中國(guó)醬酒產(chǎn)地所在地）。中外的茅臺(tái)酒也出自于此。不知道大家有沒有聽過一個(gè)笑話，有一個(gè)外國(guó)友人知道了茅臺(tái)酒后，來到中國(guó)，立志要將中國(guó)的白酒喝完，五年了，他還在茅臺(tái)。茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)結(jié)構(gòu)、土壤環(huán)境、氣候條件、人文條件的特殊性，釀造出來的醬酒多半比其他地區(qū)的醬酒好喝，這也是很多大企選擇在茅臺(tái)鎮(zhèn)開設(shè)酒廠的原因。
收藏的時(shí)候?yàn)槭裁匆x擇醬香酒呢？醬酒越陳越香醬香型白酒釀制工藝比較特殊，決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng)，使其達(dá)到“越陳越香”的境界。而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的糧食酒，它不添加任何香味成分。醬酒品質(zhì)上乘。醬香型白酒采用傳統(tǒng)工藝、必須以糧食為原料才能釀造的酒類，在品牌眾多、假酒和劣質(zhì)酒時(shí)有出現(xiàn)的現(xiàn)在，醬香型白酒的工藝和品質(zhì)特點(diǎn)使人對(duì)其更有信賴感。醬香“純糧釀造，絕不添加任何外來物質(zhì)，這是醬香型白酒不同于其它香型白酒的一個(gè)重要品質(zhì)屬性”醬酒存量少。醬香型白酒工藝復(fù)雜，遵循以端午制曲，重陽下沙，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒之工藝。生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量少，物依稀為珍，導(dǎo)致醬香酒未來市場(chǎng)上漲。所以醬酒適合投資收藏。四、醬酒品質(zhì)高。醬香型白酒尤其是年份酒，更是身份地位的象征，所以投資收藏醬酒也是一種高品位、有身份有地位的象征。我們知道醬香酒的口碑和口感都是非常好的，這樣的酒能夠經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的存放，而且存放之后能夠使得酒水質(zhì)量更好，口感更佳，所以很多人都會(huì)選擇收藏醬香酒，只要將包裝密封好，就不用擔(dān)心變質(zhì)的問題。怎樣品鑒醬香型白酒？
醬香酒為什么會(huì)發(fā)苦？有的人說他們喝的醬香型酒有苦味，這正常嗎？其實(shí)，純糧酒有苦味是正常現(xiàn)象，醬香酒采用糧食作物釀造，發(fā)酵過程中，醇類物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生苦味。苦味主要來源于醬香酒發(fā)酵中的一些化合物，以及釀酒的原輔料、配料和溫度控制等因素，因此在醬香酒中有一定的苦味是很正常的。但是，若是感覺苦味明顯，又有澀味，則應(yīng)當(dāng)引起注意，這可能是因?yàn)樵卺勗爝^程中操作不當(dāng)或者是釀造環(huán)境條件不佳引起的。比如用曲量過大，曲藥和糧食配比失衡，又或者是釀酒用的原料或輔料不干凈，出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)，才產(chǎn)生苦味和邪雜味，也可能是蒸煮過程中，溫度控制不當(dāng)，在蒸餾時(shí)產(chǎn)生焦鍋現(xiàn)象，產(chǎn)生焦苦味，也或者是釀造衛(wèi)生條件沒做到位等等，這些因素都會(huì)導(dǎo)致醬香酒的苦味持續(xù)且厚重。醬香酒制作工藝過程。湖北坤沙醬酒收藏價(jià)值怎么樣
如何挑選到品質(zhì)較好的醬香酒？深圳 糧食酒招商
醬香酒可以泡藥酒嗎？現(xiàn)在國(guó)內(nèi)白酒的種類大致有三種，一般泡酒的都是用純糧食酒，度數(shù)較高，就比如東北的燒刀子，北京的二鍋頭，這些酒都是泡藥酒的良好之選，但是基本上都是清香型的白酒，度數(shù)高，口感清冽，那口感醇厚的醬香白酒可以泡藥酒嗎？其實(shí)醬香型白酒可以泡藥酒，不過比較好選用50度以上的醬香型白酒泡藥酒，酒精度數(shù)過低則有可能在泡酒的過程中，長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)造成酒精流失，由于揮發(fā)過多造成藥酒變質(zhì)，但是酒的度數(shù)也不能太高，酒精含量過高，藥材中的有些物質(zhì)難以提出來。用醬香型白酒泡出來的藥酒，養(yǎng)生功效突出，口感綿柔，喝了不上頭深圳 糧食酒招商
貴州省仁懷市古御坊酒業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。貴州省仁懷市古御坊酒業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。