二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認證的橡膠等級，經(jīng)批準用于食品生產(chǎn)和包裝，使用有機硅，天然橡膠，丁腈橡膠，氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品，除食品外，食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA（食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務部）的認證，屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復使用的橡膠制品，這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品，飲料或消耗品的生產(chǎn)，包裝，加工，制備或保存的應用中，以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染，F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應用中使用經(jīng)過（FDA 21 CFR 177.2600）認證的FDA橡膠，因為不使用此類橡膠時產(chǎn)品污染的風險顯著增加。經(jīng)常接觸某些食物或液體會導致酸和化學物質(zhì)的產(chǎn)生，這可能會影響食物的質(zhì)量，并可能導致食物中毒，由于FDA批準的橡膠被認為是無毒的并且是非標記材料，因此它是用于食品相關應用的完美彈性體。遷移項目按表面積，含量項目按克重分別提供，所需數(shù)量取決于產(chǎn)品形狀、大小與具體檢測項目要求。廣東食品接觸材料測試法規(guī)
食品接觸材料測試標準： 美國法規(guī)：烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī)：鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國法規(guī)：聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī)：包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標準法規(guī)：接觸食品用金屬器皿及工具（鋁制品 、鋼制品等）、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料、包裝原紙及制制品、尼龍等上海fda食品接觸材料測試時間法規(guī)中一般都有材料生產(chǎn)中允許使用的單體及添加劑清單，某些風險物質(zhì)更涉及用量和遷移量的要求。
歐盟較新修訂食品接觸（EU）2017/752法規(guī) 2017年4月29日，歐盟公報（ OJ）發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)（EU）10/2011的修訂法規(guī)（EU）2017/752。 實施時間和過渡期 附錄Ⅱ部分新增鎳的遷移限量，這部分從2019年5月19日正式生效。 修訂概要 修訂及新增附錄Ⅰ表1的授權物質(zhì)清單，刪除編號為142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物質(zhì)關于符合性驗證的注解“1”，增加了6種授權使用物質(zhì)。 對于編號為1055的新增物質(zhì)ａ-生育酚乙酸酯，增加注解24，該物質(zhì)或其水解產(chǎn)物是允許使用的食品添加劑，應驗證其是否滿足法規(guī)第11條第3點的要求。 原（EU）2011/10的附錄Ⅲ的第4點被以下內(nèi)容代替，修訂后進一步明確預期接觸各類食物的食品接觸制品quan面遷移試驗指定的食品模擬物。 （EU）2011/10附件Ⅵ符合性聲明應包含信息中，第8（iii）關于材料或制品的使用規(guī)范，將“食品接觸表面積和體積比”改為“經(jīng)驗證的較嚴格的食品接觸表面積與體積比”。
通常所說的“密胺”餐具或仿瓷餐具，其實按樹脂原料主要分為兩類。購買時，要注意制品底部的標識，標有“MF”的，表示是以密胺/甲醛樹脂為主要原料，作為餐具，例如在吃飯這樣不算太長的時間內(nèi)接觸熱湯、熱飯菜還是安全實用的；如果標有“UF”，表示是以尿素/甲醛樹脂為主要原料，較好不要接觸熱的食品。但如果用作常溫下盛放水果和瓜子、花生之類干果的盤、碟，尿素/甲醛樹脂制品不失為價廉物美的用品。更要注意的是，無論是MF還是UF，都不要長時間高溫蒸煮或在微波爐中使用。如果制品使用不當或時間較長，表面出現(xiàn)裂紋、破損，較好棄用。隨著食品安全標準的加嚴，歐美、日韓等包括我國在內(nèi)都逐步加強了食品接觸材料的使用監(jiān)管。
硅橡膠材料在嬰幼兒用品中的應用 由于硅橡膠具有優(yōu)異的耐高溫性能、衛(wèi)生性能以及生理惰性，使其在嬰幼兒用品中得以廣泛應用，如奶嘴、安慰奶嘴、幼兒牙刷以及幼兒水杯的吸管和密封圈大都是使用硅橡膠材料。 近年來，硅膠奶瓶正逐漸成為市場的新寵。硅橡膠奶瓶采用液態(tài)硅橡膠制成，硬度大概在邵氏60-80度，具有良好的穩(wěn)定性、耐水防潮性和耐化學藥品性，高溫消毒時也不會產(chǎn)生雙酚A等有害物質(zhì)。故硅橡膠奶瓶衛(wèi)生，安全性高，不易變形和破碎，方便清洗，而且旋轉(zhuǎn)360度都可以使用，方便幼兒抓取玩耍。因此，硅橡膠奶瓶在歐美國家大受青睞。 遷移物質(zhì)可能造成食品感官狀態(tài)的劣變, 如產(chǎn)生異味、色變和有污點出現(xiàn)等。杭州食品接觸材料測試設備
合成包裝材料中的有害物質(zhì)遷移到食品中導致對人身健康造成損害。廣東食品接觸材料測試法規(guī)
FDA是美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡稱，F(xiàn)DA是美國在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設立的執(zhí)行機構之一。作為一家科學管理機構，F(xiàn)DA的職責是確保美國本國生產(chǎn)或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設備和放射產(chǎn)品的安全。 FDA認證是美國一項重要的產(chǎn)品簡稱法規(guī)，很多產(chǎn)品出口到美國都是需要通過FDA認證或者FDA檢測的。我們?nèi)粘Ｉ钪谐艘路饨佑|較多的可能就是盛裝食品的材料了，比如各種材質(zhì)的餐具廚具、食品包裝袋、食品罐、食品瓶等等。 這一類盛裝食品的材料在檢測認證行業(yè)，我們統(tǒng)稱其為食品接觸材料。食品接觸材質(zhì)做FDA檢測時根據(jù)材料的不同所采用的具體標準不一樣，有些材料需要用21 cfr 177；有些材料則用的是21 cfr 175，詳細情況請見下圖。 食品接觸材料是一類直接影響人體健康的材料，所以其檢測合格與否直接關系著我們?nèi)祟惖慕】?，所以食品接觸材料通過相關的食品接觸材料檢測是非常重要的一件事情。廣東食品接觸材料測試法規(guī)
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