相關(guān)家電,尤其是接觸食品的家電生產(chǎn)企業(yè)應提高安全生產(chǎn)意識, 不jin要關(guān)注產(chǎn)品的安全性能,還要重視其與食品接觸部件的衛(wèi)生安全性,積極了解世界各國食品接觸材料法規(guī)指令更新動態(tài),正確理解食品接觸材料相關(guān)標準,并依此建立產(chǎn)品質(zhì)量標準;對于出口企業(yè),更應建立企業(yè)出口風險防范體系,實時關(guān)注世界各國食品接觸材料產(chǎn)品預警通報信息、衛(wèi)生安全性要求,使產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)要求;整機生產(chǎn)企業(yè)還應重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和標準化管理,建立食品接觸材料供應鏈管控體系,在采購、生產(chǎn)過程中加以控制, 確保相關(guān)指標符合要求。隨著食品安全標準的加嚴,歐美、日韓等包括我國在內(nèi)都逐步加強了食品接觸材料的使用監(jiān)管。建德食品接觸材料測試芳香胺
什么是食品接觸材料? 食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等,比如啤酒瓶,真空塑料包裝袋、易拉罐等。 食品接觸材料及制品:使用條件各種已經(jīng)與食品或食品添加劑接觸、或其能轉(zhuǎn)移食品材料制品包括食品產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯存、銷售使用程用于食品包裝材料、容器、工具設備及能直接或間接接觸食品油黑、粘合劑、潤滑油等包括洗滌劑、消毒劑公共輸水設施江蘇食品接觸材料測試時間歐美許多國家都已經(jīng)頒布了食品衛(wèi)生法律法規(guī),出口到這些國家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要遵守這些法規(guī)。
食品接觸材料檢測項目有哪些? 一般塑料制品:quan面遷移,感官測試 PVC塑料制品:quan面遷移測試,氯乙烯單體測試,過氧化值測試,感官測試 三聚氰氨樹脂制品:quan面遷移測試,甲醛溶出量測試,感官測試 PE塑料制品:quan面遷移測試,過氧化值測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:quan面遷移測試,過氧化值測試,有機揮發(fā)物總量,感官測試 PA、PU塑料制品:quan面遷移測試,過氧化值測試,芳香胺遷移測試,感官測試 PET塑料制品:quan面遷移測試,鋅含量測試,鉛含量測試,quan面遷移測試,過氧化值測試 硅橡膠制品:quan面遷移測試,有機揮發(fā)物總量,過氧化值測試,有機錫化合物測試,感官測試 橡膠制品:quan面遷移測試,甲醛溶出量測試,鋅含量測試,鉛含量測試,芳香胺遷移測試,亞硝胺含量,感官測試
企業(yè)可以選擇自行評估食品接觸回收塑料產(chǎn)品的安全性。然而,為了證明自己產(chǎn)品的安全性以及使產(chǎn)品獲得更強的市場競爭力,許多企業(yè)自愿決定將該評估文件提交給美國FDA進行審查。在評估過程中,企業(yè)通常會選擇參考FDA發(fā)布的食品接觸回收塑料指南文件中給出的建議及方法,用于制作安全評估的卷宗。FDA收到企業(yè)提交的卷宗后,將會開展對文件的科學審核。如果FDA認為通過該回收工藝生產(chǎn)的再生塑料產(chǎn)品是安全的,則會向申請人出具相關(guān)產(chǎn)品適用于食品接觸材料的無異議函(NOL:No Objection Letter),其中將會包含申請公司信息、塑料類型、回收工藝類型(物理回收或化學回收),如果該材料有相應的使用條件限制,在無異議函中也會進行注明。食品接觸產(chǎn)品其耐熱性、重金屬析出程度、油墨成分等都是與食品安全相關(guān)的指標。
硅橡膠材料在廚房用品 中的應用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標準以及檢測事項 目前國際上關(guān)于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標準等,根據(jù)美國聯(lián)邦食品化妝品法(FFDCA),食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍,由美國食品(FDA)統(tǒng)一管理。臺州食品接觸材料測試芳香胺
食品接觸材料是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備。建德食品接觸材料測試芳香胺
● 塑料食品觸材檢測項目: 1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì),幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內(nèi)酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ; 2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑,如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類; 3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質(zhì)污染; 4.復合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留,印刷油墨等。 ● 金屬食品觸材檢測項目: 重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)建德食品接觸材料測試芳香胺
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