大多數(shù)食品復(fù)合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張，但在用它們加工制膜時(shí)，往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等)，這些低分子量的助劑不能超出GB(1)9685《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的具體品種限制和大使用量限制，在該標(biāo)準(zhǔn)中未被許可的物質(zhì)，往是對(duì)人體有害的東西，不允許使用，而被許可使用的物質(zhì)，也不能超過(guò)大使用量界限，否則會(huì)造成蒸發(fā)殘?jiān)?、重金屬鉛含量或高錳酸鉀消耗量指標(biāo)不合格。食品模擬物遷移是食品接觸材料是否符合安全衛(wèi)生要求的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)。湖州食品接觸材料測(cè)試方法
美國(guó)：FDA測(cè)試：FDA成立于1906年;之前美國(guó)的藥品沒(méi)有任何監(jiān)管，藥品通過(guò)廣告進(jìn)行銷(xiāo)售;1938年要求對(duì)藥品證明安全性后，才可以銷(xiāo)售;1962年，要求藥品不jin有安全性還要證明有效才可銷(xiāo)售。 德國(guó)：LFGB測(cè)試2005年9月，德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又稱(chēng)《食品、yan草制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面較重要的基本法律文件，是其它專(zhuān)項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則。與食品接觸的曰用品通過(guò)測(cè)試，可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。臨安區(qū)食品接觸材料測(cè)試申請(qǐng)劣質(zhì)不銹鋼餐具中的重金屬元素含量高且容易析出，會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。
為什么食品接觸材料需要檢測(cè)？ 因食品包裝中的物質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康。好的包裝材料能使食品得到妥善的保存，劣質(zhì)的包裝材料會(huì)對(duì)食品品質(zhì)造成不良影響。所以，為了保障企業(yè)和消費(fèi)者利益，必須對(duì)食品包裝、食品接觸材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。 2017年10月19日實(shí)施的產(chǎn)品必須符合GB 4806.1-2016 食品接觸材料及制品通用安全要求，GB 4806.1-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品接觸材料及制品基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗(yàn)、追溯性產(chǎn)品信息適用于各類(lèi)食品接觸材料及制品。
盒、杯、瓶之類(lèi)的塑料容器制品除密胺外，相對(duì)來(lái)說(shuō)聚丙烯較安全，因此一般選標(biāo)有“PP”的產(chǎn)品，同樣較好是無(wú)色的。當(dāng)然，并不是說(shuō)彩色制品就一定不安全，很多彩色制品經(jīng)檢測(cè)也是合格的。拿一團(tuán)干凈的棉花或白色棉布，沾上酒精或食用油，在制品表面上用力來(lái)回擦拭，如果棉團(tuán)沾染上彩色制品的顏色，說(shuō)明著色劑遷移出來(lái)了，產(chǎn)品質(zhì)量不合格；如果一直擦拭超過(guò)100下，棉團(tuán)仍沒(méi)有染上顏色，說(shuō)明著色劑遷移的可能性很小，消費(fèi)者不用太擔(dān)心。為了保證食品安全，食品包裝材料的安全檢測(cè)也非常重要。
家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類(lèi)家用電器也稱(chēng)為食品接觸家用電器。近年來(lái)， 隨著人們對(duì)食品安全關(guān)注度的提高，榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、料理機(jī)、烤箱、電水壺等食品接觸家用電器的衛(wèi)生安全性成為各國(guó)和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。 在美國(guó)，也沒(méi)有家電單獨(dú)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)由食品藥品管理局( FDA )負(fù)責(zé)對(duì)食品、食品添加劑及食品接觸的管理。主要通過(guò)食品添加劑申報(bào)程序( FAP )來(lái)控制大多數(shù)與食品接觸的產(chǎn)品。如果一種食品添加劑或與食品接觸的材料經(jīng)FAP程序規(guī)定為可以使用，這種材料便會(huì)錄入U(xiǎn)S FDA CFR21 PARTS 170-189 中相應(yīng)的法規(guī)。制造商必須嚴(yán)格按照食品級(jí)法規(guī)，生產(chǎn)出合格的與食品接觸產(chǎn)品和材料。美國(guó)食品接觸材料測(cè)試通常涉及的家用電器產(chǎn)品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類(lèi)家用電器也稱(chēng)為食品接觸家用電器。湖州食品接觸材料測(cè)試方法
食品接觸材料的有害物質(zhì)主要有雙酚A、增塑劑、甲醛及三聚氰胺、揮發(fā)性有機(jī)物、重金屬等等。湖州食品接觸材料測(cè)試方法
對(duì)于服裝紡織品檢測(cè)，玩具及兒童產(chǎn)品檢測(cè)，包材與運(yùn)輸安全檢測(cè)，消費(fèi)品檢測(cè)的發(fā)展趨勢(shì)，并非完全是市場(chǎng)的正常反應(yīng)，因?yàn)槭袌?chǎng)有著階段性和特殊性。服裝紡織品檢測(cè)，玩具及兒童產(chǎn)品檢測(cè)，包材與運(yùn)輸安全檢測(cè)，消費(fèi)品檢測(cè)作為重要的新興產(chǎn)業(yè)，仍然在“被看好”階段，發(fā)展前景依然廣闊。在銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)中，相關(guān)制造業(yè)是支撐，服務(wù)是重點(diǎn)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈活動(dòng)才能發(fā)展?jié)M足社會(huì)人均需求?！薄端{(lán)皮書(shū)》對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)給出了如此界定。他們以更專(zhuān)注的狀態(tài)關(guān)注到其他型本身的價(jià)值，對(duì)于這種確認(rèn)被歸納為“不應(yīng)喧賓奪主”因?yàn)槠渌偷氖褂眯Ч肋h(yuǎn)取決于使用者的思維。這一點(diǎn)從任何時(shí)間來(lái)看都不會(huì)被改變。在新一代服裝紡織品檢測(cè)，玩具及兒童產(chǎn)品檢測(cè)，包材與運(yùn)輸安全檢測(cè)，消費(fèi)品檢測(cè)的帶領(lǐng)下，數(shù)據(jù)飛速積累，運(yùn)算能力大幅提升，算法模型持續(xù)演進(jìn)，行業(yè)應(yīng)用飛速興起，行業(yè)發(fā)展環(huán)境發(fā)生了深刻變化，跨媒體智能、群體智能、自主智能系統(tǒng)、混合型智能成為新的發(fā)展方向。湖州食品接觸材料測(cè)試方法
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