食品接觸材料范圍: 塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨、竹食品接觸材料,歐盟食品接觸材料,日本食品接觸材料、美國食品接觸材料、pp食品接觸材料、聚氨酯食品接觸材料等。 食品接觸材料測試項目: 常規(guī)項目:感官要求檢測,總遷移量檢測,重金屬檢測等。 特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。 微生物指標:菌落總數(shù)檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,致病菌檢測(志賀氏菌檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測),商業(yè)無菌檢測等。遷移物質(zhì)可能造成食品感官狀態(tài)的劣變, 如產(chǎn)生異味、色變和有污點出現(xiàn)等。濱江區(qū)食品接觸材料測試苯酚
食品接觸材料測試介紹: 食品接觸材料是指與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包材、加工設備等,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。其中的有害化學物質(zhì)會遷移進食品,從而會損害人體健康。歐盟和美國等各國都出臺相應的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。 食品接觸材料測試優(yōu)勢: 具備專業(yè)的食品安全檢測機構(gòu)資質(zhì),并在食品接觸材料測試、包裝材料檢測方面的多年檢測經(jīng)驗,可依據(jù)歐盟、美國、韓國、標準,對多種食品接觸材料提供測試服務。無錫搪瓷食品接觸材料測試目前已發(fā)現(xiàn)4000種食品接觸材料含有內(nèi)分泌干擾素等有害成分,可導致生育率下降等多種病癥。
硅橡膠材料在廚房用品 中的應用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標準以及檢測事項 目前國際上關于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標準等,
家用電器食品接觸材料, 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分,該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。近年來, 隨著人們對食品安全關注度的提高,榨汁機、豆?jié){機、料理機、烤箱、電水壺等食品接觸家用電器的衛(wèi)生安全性成為各國和消費者關注的焦點。 在美國,也沒有家電單獨的食品衛(wèi)生標準,美國由食品藥品管理局( FDA )負責對食品、食品添加劑及食品接觸的管理。主要通過食品添加劑申報程序( FAP )來控制大多數(shù)與食品接觸的產(chǎn)品。如果一種食品添加劑或與食品接觸的材料經(jīng)FAP程序規(guī)定為可以使用,這種材料便會錄入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相應的法規(guī)。制造商必須嚴格按照食品級法規(guī),生產(chǎn)出合格的與食品接觸產(chǎn)品和材料。美國食品接觸材料測試通常涉及的家用電器產(chǎn)品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。每個國家都有對食品級接觸材料有嚴格的法規(guī),中國有GB國家標準,美國有FDA,德國有LFGB等。
對于家電產(chǎn)品,歐美發(fā)達國家是世界上較早制定電氣安全和食品安全法規(guī)的國家,經(jīng)過百年的發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)建成了完善的安全管理體系。我國家電產(chǎn)品管理方面也已建立了較完善的法律法規(guī)和檢測標準,但是對于日益更新的產(chǎn)品和材料缺乏快速更新反應,相應的衛(wèi)生標準、檢測指標和檢測方法缺失,使一些隱含的危害得不到控制。因此對現(xiàn)有的接觸食品的家用電器, 除了機械和電器安全外,新材料新物質(zhì)的食品安全也需要盡快制定相應的標準和方法, 以保證該類產(chǎn)品的使用安全和消費者的健康。同時, 檢驗檢疫部門也應對該類電器食品接觸材料部分的衛(wèi)生安全指標加強監(jiān)管,確保我國產(chǎn)品在國外的質(zhì)量。出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應的測試認證, 取得合格的產(chǎn)品測試報告。蕭山區(qū)各國食品接觸材料測試
進口食品接觸產(chǎn)品檢驗監(jiān)督管理工作包括產(chǎn)品備案、產(chǎn)品檢驗及監(jiān)督管理等。濱江區(qū)食品接觸材料測試苯酚
相關家電,尤其是接觸食品的家電生產(chǎn)企業(yè)應提高安全生產(chǎn)意識, 不jin要關注產(chǎn)品的安全性能,還要重視其與食品接觸部件的衛(wèi)生安全性,積極了解世界各國食品接觸材料法規(guī)指令更新動態(tài),正確理解食品接觸材料相關標準,并依此建立產(chǎn)品質(zhì)量標準;對于出口企業(yè),更應建立企業(yè)出口風險防范體系,實時關注世界各國食品接觸材料產(chǎn)品預警通報信息、衛(wèi)生安全性要求,使產(chǎn)品符合相關法規(guī)要求;整機生產(chǎn)企業(yè)還應重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和標準化管理,建立食品接觸材料供應鏈管控體系,在采購、生產(chǎn)過程中加以控制, 確保相關指標符合要求。濱江區(qū)食品接觸材料測試苯酚
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