符合歐盟食品級(jí)要求的食品接觸材料及制品是否可以在歐盟各成員國(guó)銷售? 食品接觸材料及制品種類眾多,某一種具體的材料及制品需要滿足目標(biāo)市場(chǎng)所有食品接觸材料相關(guān)法規(guī)要求。歐盟食品接觸材料法規(guī)框架中有些材料要求是以統(tǒng)一的法規(guī)形式提出的,例如塑料材料法規(guī)(EU) No 10/2011中的相關(guān)要求適用于歐盟所有國(guó)家,同時(shí)歐盟成員國(guó)也可以在(EU) No 10/2011基礎(chǔ)上采納更加嚴(yán)格的或者額外的本國(guó)措施管控,比如德國(guó)塑料產(chǎn)品有多環(huán)芳香烴的相關(guān)要求。有些材料歐盟沒有統(tǒng)一要求,例如金屬及合金材料相關(guān)指引 CM/Res(2013)9建議成員國(guó)采納相關(guān)要求,但不妨礙成員國(guó)維持或采納更加嚴(yán)格的本國(guó)措施,比如意大利的不銹鋼就有不同于CM/Res(2013)9的要求。基于歐盟及歐盟成員國(guó)食品接觸材料法規(guī)體系,當(dāng)某一具體食品接觸材料及制品滿足歐盟食品接觸材料要求時(shí),可能完全或部分滿足了某一具體歐盟成員國(guó)的要求,或者完全無(wú)法確定是否滿足某一具體成員國(guó)的要求,需要進(jìn)一步的評(píng)估和確認(rèn)。日常使用中,有害化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)從食品接觸材料中遷移至食品,影響食品感官品質(zhì),危害人體健康。西湖區(qū)fda 食品接觸材料測(cè)試
食品接觸材料檢測(cè)/召回不合格原因?yàn)槌3J怯泻ξ镞w移量超標(biāo),這是較需要重視的,食品接觸材料順利出口/內(nèi)銷必須要有食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告。 食品接觸材料及制在推薦的使用條件下與食品接觸時(shí),遷移到中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。食品接觸材料及制的總遷移量、物質(zhì)使用特定和殘留量等應(yīng)符合相食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于總遷移限、較大使用特定特定遷移總量限和較大殘留等的規(guī)定等。 為了保障消費(fèi)者的健康安全,可遷移元素必須要進(jìn)行檢測(cè),否則會(huì)造成不可挽回的傷害。且生產(chǎn)商可以根據(jù)食品接觸材料的檢測(cè)報(bào)告來(lái)不斷改進(jìn)自身產(chǎn)品。江蘇如何通過食品接觸材料測(cè)試全國(guó)各級(jí)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢驗(yàn)進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品包括玻璃制品、金屬制品、塑料制品、日用陶瓷、紙制品五大類。
硅橡膠材料在廚房用品 中的應(yīng)用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時(shí)不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)事項(xiàng) 目前國(guó)際上關(guān)于和食品接觸級(jí)別硅橡膠材料的檢測(cè)大致可以分為幾個(gè)系列:美國(guó)FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動(dòng)省標(biāo)準(zhǔn)等,
美國(guó)食品藥物管理局(U.S.Food and Drug Administration)的英文縮寫,它是國(guó)際醫(yī)療審核機(jī)構(gòu),由美國(guó)國(guó)會(huì)即聯(lián)邦政fu授權(quán),專門從事食品與藥品管理的較高執(zhí)法機(jī)關(guān)。 隨著食品生產(chǎn)技術(shù)的日益多元化,食品安全問題已經(jīng)不限于食品本身,還包括與食品直接或間接接觸的材料。這些材料包括食品容器、包裝材料、餐廚具等,統(tǒng)稱為食品接觸材料。由其導(dǎo)致的食品安全問題越來(lái)越受到社會(huì)各界的關(guān)注。食品接觸材料的測(cè)試也稱為“食品級(jí)測(cè)試”。 食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料。常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康,所以對(duì)這類產(chǎn)品出口到美國(guó)需要按照FDA標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相關(guān)的檢測(cè)認(rèn)證。雙酚A是食品接觸性材料中常用的塑化劑,易遷移而進(jìn)入體內(nèi),從而干擾內(nèi)分泌,甚至致ai。
食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來(lái)源的原因,農(nóng)藥殘留有時(shí)是不可避免的。如果不進(jìn)一步處理,可能會(huì)污染食品。廢紙回收過程中也可能出現(xiàn)問題。大多數(shù)技術(shù)只能去除油墨和顏料,但不能去除有害物質(zhì)?;蚧厥瞻l(fā)霉的紙張,霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外,紙包裝中添加的物質(zhì)也可能帶來(lái)有害物質(zhì)。一些廠家為了追求美觀而添加熒光或增白劑,這是致ai的。常見的污染是油墨污染。由于缺乏對(duì)食品包裝問題的重視,目前市場(chǎng)上還沒有用于食品包裝的油墨?,F(xiàn)在常用的油墨是有機(jī)溶劑凹印油墨,含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋,稀釋后的溶劑中含有苯。這種溶劑在食品包裝中的殘留超標(biāo),還會(huì)對(duì)食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬,可能造成食品中的重金屬污染。重金屬超標(biāo)是中國(guó)出口食品接觸材料被通報(bào)的主要原因。淳安食品接觸材料測(cè)試歐盟
鑒食品接觸材料中及易出現(xiàn)的一些未知化合物,分析表征其化學(xué)成分及組成顯得越來(lái)越重要。西湖區(qū)fda 食品接觸材料測(cè)試
在玻璃制品中,所謂“gao檔次”的水晶玻璃,主要成分為氧化鉛,所以其鉛遷移量往往較高,為安全起見,餐廚具以普通玻璃制品為好,水晶玻璃制品適合裝飾或擺設(shè)用。竹、木和紙制品在生活中也很常見,雖然其基材屬于天然材料,但為了提高使用性能,往往會(huì)經(jīng)過化學(xué)品處理,紙制品制造過程中也會(huì)使用多種添加劑,需要關(guān)注的是這些化學(xué)品,以及回收紙中殘留有害物質(zhì)的遷移。從實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果看,大多數(shù)正規(guī)廠家的產(chǎn)品安全質(zhì)量總體上還是好的。西湖區(qū)fda 食品接觸材料測(cè)試
杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司致力于商務(wù)服務(wù),以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)管理的追求。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于服裝紡織品檢測(cè),玩具及兒童產(chǎn)品檢測(cè),包材與運(yùn)輸安全檢測(cè),消費(fèi)品檢測(cè),是商務(wù)服務(wù)的主力軍。杭美檢測(cè)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。杭美檢測(cè)始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。