設(shè)備主要由集煙罩、電控箱、集油模塊板、引風(fēng)機(jī)、排風(fēng)管等部分組成。其中集油模塊板、電控箱內(nèi)的高壓逆變電源等是主要功能部件。集油模塊板主要是用來(lái)吸附油煙粒子的部件。油煙氣進(jìn)入集油模塊板的電暈區(qū)后被荷電,帶負(fù)電的油煙粒子流向集油區(qū)的陽(yáng)較板,油煙粒子上的負(fù)電被陽(yáng)較板中和,油煙粒子則被吸附在陽(yáng)較板上。與此同時(shí),被荷上正電的油粒子被沉積在陰較板上。在現(xiàn)場(chǎng)安裝中,可以根據(jù)爐灶多少和處理量,來(lái)決定配備集油模塊板的組數(shù)、風(fēng)機(jī)的大小及排氣管路的設(shè)計(jì)等。油煙凈化一體機(jī)能夠適應(yīng)不同菜系烹飪產(chǎn)生的油煙特性。梧州酒店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家
每個(gè)餐廳、酒店廚房規(guī)模不同,位置不同,油煙機(jī)凈化器安裝的方式位置也不同,因此油煙凈化一體機(jī)安裝示意圖對(duì)于廚房油煙系統(tǒng)的合理布置是至關(guān)重要的。一般來(lái)說(shuō)油煙凈化一體機(jī)的安裝方式分室內(nèi)室外,而室外又有高空排放和低空排放兩種。雖然現(xiàn)在餐飲業(yè)非常發(fā)達(dá),但每年大量油煙污染非常嚴(yán)重。隨著油煙凈化一體機(jī)的出現(xiàn),這個(gè)問(wèn)題在很大程度上得到了解決。然而,眾所周知,由于油煙凈化一體機(jī)的工作環(huán)境復(fù)雜,而且有些油煙凈化一體機(jī)安裝在屋頂上,暴露在陽(yáng)光和雨水中,一些用戶出于安全考慮,詢問(wèn)是否需要安裝漏電開關(guān)。油煙凈化一體機(jī)的質(zhì)量取決于這個(gè)問(wèn)題?,F(xiàn)在正規(guī)廠家生產(chǎn)的所有油煙凈化一體機(jī)都裝有漏電開關(guān)。油煙凈化一體機(jī)效果好,控制系統(tǒng)有漏電保護(hù)。梧州酒店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家油煙凈化一體機(jī)的噪音控制效果好,營(yíng)造安靜的廚房環(huán)境。
對(duì)于油煙凈化一體機(jī)清洗,大家都不感到陌生,可是真正專業(yè)清洗油煙凈化一體機(jī)的公司可能不是太多,我們從事油煙清洗工作12年,見(jiàn)過(guò)各式各樣的油煙凈化一體機(jī),大到幾十萬(wàn)的凈化器,小到幾百元的簡(jiǎn)易凈化器,都可以清洗的漂亮,干凈徹底。說(shuō)到我們的油煙凈化一體機(jī),我們現(xiàn)在家家戶戶的廚房里都會(huì)安裝一款合適的油煙凈化一體機(jī)來(lái)使用,但是我們的油煙凈化一體機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間的使用之后,如果不注意及時(shí)清理,肯定會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題影響我們的使用。不同種類的廚房油煙凈化一體機(jī)設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè),但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次比較長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通廚房油煙凈化一體機(jī)設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次,每次只需半個(gè)小時(shí)左右。
商用廚房在選用油煙凈化設(shè)備時(shí)要綜合考慮的問(wèn)題又很多種,油煙凈化一體機(jī)的選擇請(qǐng)考慮以下這一點(diǎn):技術(shù)可靠,凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。我們?cè)诳疾煸O(shè)備指標(biāo)時(shí),不要看指標(biāo)介紹,還要深入了解設(shè)備運(yùn)行原理和運(yùn)行后的指標(biāo)變化。凈化率和風(fēng)阻一般是指在設(shè)備使用初期的測(cè)試指標(biāo),不是穩(wěn)定指標(biāo),運(yùn)行一段時(shí)間后一般都會(huì)下降。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行以后如不及時(shí)維修,凈化率會(huì)急劇下降。有些凈化器凈化率下降的非常快,如過(guò)濾方式的凈化器,不及時(shí)更換濾料,堵塞后就無(wú)法排煙,其他種類油煙凈化一體機(jī)也存在同樣的問(wèn)題。風(fēng)阻增加,能耗增加。凈化效率反而下降。油煙凈化一體機(jī)的電極材料質(zhì)量好,保證其長(zhǎng)期穩(wěn)定的凈化能力。
光解油煙凈化一體機(jī)通過(guò)光電氧化技術(shù),使得油煙和氣味在排煙罩源頭得到凈化根除,徹底解決排煙罩、煙道、凈化設(shè)備、風(fēng)機(jī)內(nèi)的結(jié)油現(xiàn)象。它不免除了排煙罩、煙道、凈化設(shè)備、風(fēng)機(jī)頻繁洗清次數(shù),節(jié)省清洗費(fèi)用,而且解除了因廚房設(shè)備而引發(fā)的火災(zāi)之憂。不同種類的油煙凈化一體機(jī)設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè),但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度會(huì)減弱買家對(duì)商品的信任度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次比較長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通油煙凈化設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次,每次只需半個(gè)小時(shí)左右。油煙凈化一體機(jī)的過(guò)濾器可攔截油煙中的大顆粒雜質(zhì),方便清洗。梧州酒店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家
油煙凈化一體機(jī)的操作簡(jiǎn)單,方便餐飲從業(yè)者使用和維護(hù)。梧州酒店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家
油煙凈化一體機(jī)是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化一體機(jī)主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。對(duì)于油煙凈化一體機(jī)本身來(lái)說(shuō),它主要是以物理原理來(lái)去除油煙,從而達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化一體機(jī)隨著使用時(shí)間的推移,內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達(dá)不到過(guò)濾油煙的功能,還會(huì)造成廚房?jī)?nèi)有油煙,導(dǎo)致廚房環(huán)境下降,重則燒毀油煙凈化一體機(jī)甚至引起火災(zāi)。梧州酒店煙罩油煙凈化一體機(jī)廠家