我國餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展前景根據(jù)《2018—2022年中國垃圾處理行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告(上下卷)》預(yù)計，“十三五”期間整個餐廚垃圾總體市場空間可達1000—1500億元。其中餐廚垃圾收運體系建設(shè)約需200億(收運體系其中包括垃圾容器、車輛，包括車輛和垃圾容器之間的銜接)、處理處置工程市場約需500—1000億、日常運營市場大約是300億、監(jiān)管體系建設(shè)大約能形成20億左右的市場規(guī)模。從中，我們也可以看出餐廚垃圾處理行業(yè)未來的發(fā)展趨勢：大力開發(fā)適用于餐廚垃圾的處理處置技術(shù)。安徽城鄉(xiāng)生活垃圾處理設(shè)備公司
根據(jù)住建部于2013年實施的《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》標準，餐廚垃圾是指餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。而餐飲垃圾是指“飯店、賓館、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的肉食、油脂、果蔬、面點等加工過程廢棄物”；廚余垃圾是指“家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、果皮等易腐有機垃圾”。一般餐廚垃圾包括飯店、賓館、企事業(yè)單位食堂、食品加工廠、家庭等加工、消費食物過程中形成的下腳料、殘羹剩飯、過期食品、廢料等廢棄物。它屬于有機垃圾的一種，是城市垃圾的主要組成部分，居民區(qū)、飯店、各種企事業(yè)單位的食堂是餐廚垃圾集中排放的場所。山西生活垃圾處理設(shè)備一體化設(shè)備長沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰臼且患壹邪l(fā)、生產(chǎn)、銷售及運營為一體的高科技企業(yè)。
1.2餐廚垃圾的時空差異性
由于餐廚垃圾的組成成分、性質(zhì)和產(chǎn)量受到居民生活習慣、飲食結(jié)構(gòu)、地方經(jīng)濟、地區(qū)差異、季節(jié)變化等各種因素的影響，因此餐廚垃圾的組成成分以及各成分的含量和比例具有明顯的地域或時空差異性。在我國每日三餐中所產(chǎn)生的餐廚垃圾在理化性質(zhì)上有明顯的差異性，如李榮平分析了某學(xué)校的早餐、中餐、晚餐餐廚垃圾的總固體（totalsolid，TS）、揮發(fā)性固體（volatilesolid，VS）、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物含量以及無機鹽離子濃度，結(jié)果表明早餐餐廚垃圾總固體量、揮發(fā)性固體、VS/TS比值和脂肪含量明顯低于午餐和晚餐的餐廚垃圾，Na+、Ca2+和Cl-含量，特別是Cl-含量，明顯高于后兩者。此外，由于我國南北方的居民生活習慣和飲食結(jié)構(gòu)不同，因此不同地區(qū)的餐廚垃圾組成成分及含量有所差異。
長沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰臼且浴袄睘橹黝}的高新技術(shù)裝備制造商，集技術(shù)研發(fā)、設(shè)備制造、工程設(shè)計、運營服務(wù)、投資建設(shè)于一體。為餐廚、果蔬、餐余、濕垃圾等提供整體解決方案及運營服務(wù)。雷邦環(huán)保員工總數(shù)超過200名，其中擁有教授、博士、高級工程師為主體的專業(yè)研發(fā)應(yīng)用團隊和企業(yè)經(jīng)營管理人才30余人。公司中心員工大學(xué)本科以上學(xué)歷占80%，在環(huán)保行業(yè)擁有豐富的研發(fā)、設(shè)計、施工項目管理、調(diào)試運營經(jīng)驗。
總而言之，我國城鄉(xiāng)地區(qū)面臨著生活垃圾產(chǎn)量過大、垃圾處理效率過低、處理模式落后的情況?；诖朔N情況，我們要從多個角度入手，分析城鄉(xiāng)生活垃圾處理情況，引進新型自動分類技術(shù)，改變以往的分散式垃圾處理模式，優(yōu)化處理體系，解決城鄉(xiāng)地區(qū)面臨的生活垃圾困境，促進我國城鄉(xiāng)地區(qū)建設(shè)與發(fā)展。 雷邦的產(chǎn)品是從微生物的工藝機理以及控制過程出發(fā)。
以貴州省福泉市餐廚垃圾處理中心為例：根據(jù)餐廚垃圾性質(zhì)，結(jié)合國內(nèi)外成熟的工藝技術(shù)，本項目采用厭氧發(fā)酵工藝。經(jīng)過前端單獨收集運輸，進廠的產(chǎn)出垃圾由破碎機破碎后輸入接料池，在接料池攪拌混合物質(zhì)，然后進行重物質(zhì)分離，由泵打入發(fā)酵反應(yīng)器內(nèi)，進行厭氧發(fā)酵。發(fā)酵過程產(chǎn)生的沼氣經(jīng)凈化后儲存于沼氣儲罐，很終進入變壓吸附單元，凈化后可供項目用能和對外供氣。通過廢水循環(huán)理由和燃氣燃油兩用鍋爐產(chǎn)生的熱能，可保證預(yù)加熱反應(yīng)物料和維持發(fā)酵罐溫度，實現(xiàn)能量自足。發(fā)酵過程產(chǎn)生的沼渣沼液進入脫水環(huán)節(jié)。脫水后的發(fā)酵沼渣利用堆肥設(shè)施進行堆肥，達到進一步穩(wěn)定化得目的。脫水過程產(chǎn)生的廢水一部分返回預(yù)處理系統(tǒng)調(diào)漿，一部分排入污水處理廠統(tǒng)一處理后排放。構(gòu)建了一整套的完善的廚余垃圾、餐廚垃圾的高效生物處理模式，比同行業(yè)，雷邦產(chǎn)品節(jié)能降耗至少30%以上。貴州有機固廢垃圾處理設(shè)備品牌
采用PPP等投資模式為機關(guān)、投資伙伴提供環(huán)保項目運營、技術(shù)管理平臺輸出等專業(yè)化、品牌化、規(guī)?；?wù)。安徽城鄉(xiāng)生活垃圾處理設(shè)備公司
濕垃圾又稱廚余垃圾或餐廚垃圾,是我們每天制造的大量垃圾中不容輕視的一部分,隨著2019年7月1日上海率先進入垃圾分類時代,濕垃圾末端處理也將日益凸顯。
雷邦環(huán)保是《上海食堂廚余垃圾處理一體機設(shè)備生產(chǎn)廠家》，自主研發(fā)生產(chǎn)的濕垃圾再理系統(tǒng),將可腐垃圾通過微生物高溫好氧發(fā)酵快速降解堆肥技術(shù)屬地化處理,達到濕垃圾減量,并變廢為寶產(chǎn)生的基肥回歸土壤種植,促進垃圾循環(huán)再利用,恢復(fù)自然生態(tài),形成一個可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。雷邦環(huán)保-國內(nèi)領(lǐng)頭的廚余/餐廚/果蔬垃圾處理設(shè)備制造商（社區(qū)廚余垃圾處理設(shè)備；學(xué)校食堂餐廚垃圾處理設(shè)備；農(nóng)貿(mào)市場垃圾處理設(shè)備；酒店餐廚垃圾處理設(shè)備；街道社區(qū)垃圾處理設(shè)備；城鄉(xiāng)生活垃圾處理設(shè)備；） 安徽城鄉(xiāng)生活垃圾處理設(shè)備公司
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