山西手工糕點 推薦

來源: 發(fā)布時間:2020-11-03

曲奇餅干配料:

1.動物性無鹽黃油:150克(黃油是一份餅干的靈魂,我很喜歡總統(tǒng)的淡味黃油卷,香氣比方塊的更為濃郁)

2.細砂糖:30克(糖是一份餅干的靈魂,也是非常重要的一個部分,我用的是太古細砂糖,顆粒大小適中,原方用量為100克,果斷減掉三分之二)

3.雞蛋:半個(雞蛋是一份餅干的靈魂,請買新鮮雞蛋并提前在室內(nèi)回溫,不要直接從冰箱里拿出來用,并要提前打散攪勻)

4.面粉:200克(面粉是一份餅干的靈魂,選用低筋或中筋粉都可以,千萬不要用自發(fā)粉或面包粉,我用的牌子是德國的GOLD)

5.開心果仁:50克(是的,也是靈魂,原味無鹽烘焙過的)

以下材料為可選,不放的話影響不大,放了的話風味更為突出一些。

6.鹽:一小撮

7.檸檬皮屑:一小撮(如果要放的話檸檬皮要用溫水泡過,再用鹽搓洗表面才能放心哦)

8.香草豆莢:三分之一根(也可以用進口超市所售的香草精或香草粉,我很偏執(zhí)的選擇馬達加斯加天然香草籽,因為盡可能的減少加工工序總是好的) 山西手工糕點 推薦

五:此時,再拿一塊蛋糕扣上去,與之前兩片蛋糕對齊。用刮到取奶油鋪到蛋糕上面

六:完成后,繼續(xù)用刮到取奶油涂到蛋糕的四周側(cè)面,均勻地涂上一層奶油


七:全部涂好之后,將做好的蛋糕底座放到冰箱里面冷藏10分鐘

八:冷藏蛋糕的同時,我們?nèi)●鸦ùb一些奶油進去。再放一點分紅的使用色素,用手指捏袋子,使均勻上色。直到白色的奶油全部變成粉紅色



九:取出冷藏好的蛋糕,將白色奶油通過裱花袋擠出,由蛋糕四周底部往上擠奶油,一圈一圈,均勻不留縫隙。再用刮到將四周刮平




天津手工糕點 質(zhì)量放心可靠

咖啡甜點的做法:

1.準備好一壺現(xiàn)磨煮咖啡,大概250ml左右。

2.打發(fā)好的250克鮮奶油中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個半小時,其間半小時攪拌1次。

3.準備好一盒巧克力威化待用。用手指餅,或者長條的蛋糕、餅干都可以,自由發(fā)揮吧:)

4.把1片威化餅掰成2薄片,鋪在容器四周和底部,容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩余的咖啡,刷在威化上面,刷透。

5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器里,再鋪上一層威化,并在威化上蘸上咖啡。

6.繼續(xù)倒入咖啡奶油漿。

7.繼續(xù)鋪上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油漿。并做2層威化夾心,再用咖啡奶油漿鋪滿整個容器,放入冰箱冷凍室5小時。

8.從冰箱取出半成品,倒扣在盤子里,裱上奶油花,點綴上咖啡豆即可。

二、杏仁松糕

材料:低筋面粉100克,泡打粉3克,鹽1克,黃油50克,紅砂糖55克,雞蛋1個,牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。

做法:

1、準備:黃油室溫軟化;粉類混合過篩;模具中放入紙模;杏仁肉放在烤盤,以170度烤5分鐘,取出切碎。

2、黃油放在盆中,打松軟后加入紅砂糖打至糖無細顆粒;分3次加入蛋液充分打發(fā)。

3、將一半的粉類加入拌勻,然后分2次加入牛奶攪拌均勻,再加入剩余的面粉拌勻,加入杏仁粒拌勻即可。

4、倒入模具中八分滿,表面再放上一粒杏仁裝飾。

5、放進預(yù)熱的烤箱,以170度,烤約20分鐘,烤好后取出放在晾架上冷卻。

三、五香芋絲糕

材料:芋頭1個450克,胡蘿卜1條,蝦干30克,生粉100克,鹽5克,糖9克,五香粉3克,雞粉6克。

做法:

1、芋頭,胡蘿卜切絲;蝦干洗干凈,用清水泡軟,用少許油爆香,待用。

2、在芋絲中加入鹽,糖和雞粉拌均勻。

3、再放入五香粉和生粉拌均勻。

4、攪拌好后放入蒸糕盤子里,待芋絲變軟后,壓扁,壓緊。

5、在上面撒上胡蘿卜絲和蝦干,再壓扁,壓緊。

6、放入蒸鍋里大火蒸10分鐘,取出,放涼后切件,用少許油煎至兩面金黃色即可。 安徽手工糕點 多少錢

山西手工糕點 推薦

于信息碎片化、媒介多元化、用戶分散化的時代背景,各大銷售企業(yè)紛紛通過多媒體、多元化營銷增加品牌曝光度,提升品牌活力。而與大IP跨界合作,就是較受消費者歡迎,也是很多品牌熱衷的一種方式。國內(nèi)手工輔食,網(wǎng)紅零食,手工輔食學(xué)員代教,手工輔食線下代理,食品消費市場空間還是很大的。目前中國的中等收入以上人群已超過3億人,這些人都是手工輔食,網(wǎng)紅零食,手工輔食學(xué)員代教,手工輔食線下代理的潛在消費者,如果按照一人一年消費1萬元來計算,這就是一個3萬億元的大市場。個體經(jīng)營企業(yè)應(yīng)該是過去十年獨一沒有感受到消費升級的影響,從國內(nèi)食品商業(yè)變化和進口食品增速來看,需求升級態(tài)勢明顯。個體經(jīng)營企業(yè)如果及時轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略將可分享行業(yè)巨大贏利蛋糕,否則有可能錯失歷史機遇,落得竹籃打水一場空。嬰幼兒純手工輔食 米面食品 手工糕點 自制飲品制售 網(wǎng)紅零食 預(yù)食品加工零售 肉制品加工零售 手工輔食代教 手工輔食代理 行業(yè)的變化速度是當今企業(yè)面臨的一個重大挑戰(zhàn)和機遇。速度、靈活性和協(xié)作將是嬰幼兒純手工輔食 米面食品 手工糕點 自制飲品制售 網(wǎng)紅零食 預(yù)食品加工零售 肉制品加工零售 手工輔食代教 手工輔食代理 企業(yè)向前發(fā)展的最重要因素。山西手工糕點 推薦

鄭州高新區(qū)俏媽咪手工食品店是一家嬰幼兒純手工輔食 米面食品 手工糕點 自制飲品制售 網(wǎng)紅零食 預(yù)食品加工零售 肉制品加工零售 手工輔食代教 手工輔食代理 的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。俏媽咪手工輔食擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供手工輔食,網(wǎng)紅零食,手工輔食學(xué)員代教,手工輔食線下代理。俏媽咪手工輔食始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。俏媽咪手工輔食始終關(guān)注自身,在風云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使俏媽咪手工輔食在行業(yè)的從容而自信。