浙江手工糕點(diǎn) 需要多少錢(qián)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2020-09-10

二、杏仁松糕

材料:低筋面粉100克,泡打粉3克,鹽1克,黃油50克,紅砂糖55克,雞蛋1個(gè),牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。

做法:

1、準(zhǔn)備:黃油室溫軟化;粉類混合過(guò)篩;模具中放入紙模;杏仁肉放在烤盤(pán),以170度烤5分鐘,取出切碎。

2、黃油放在盆中,打松軟后加入紅砂糖打至糖無(wú)細(xì)顆粒;分3次加入蛋液充分打發(fā)。

3、將一半的粉類加入拌勻,然后分2次加入牛奶攪拌均勻,再加入剩余的面粉拌勻,加入杏仁粒拌勻即可。

4、倒入模具中八分滿,表面再放上一粒杏仁裝飾。

5、放進(jìn)預(yù)熱的烤箱,以170度,烤約20分鐘,烤好后取出放在晾架上冷卻。 浙江手工糕點(diǎn) 需要多少錢(qián)

十:接著是蛋糕上面的部分,將粉色奶油通過(guò)裱花袋擠出,由蛋糕邊沿向中心方向擠奶油,一圈一圈。擠滿,之后繼續(xù)在邊沿?cái)D粉色奶油,使粉色奶油向側(cè)面蛋糕淋下來(lái),但是要控制好,使得四周淋下來(lái)的粉色線條長(zhǎng)短不一,呈間隔性唱段分布。

十一:接下來(lái)就是蛋糕上面的裝飾,一只粉色的火烈鳥(niǎo)放到蛋糕中間,用帶膠水的塑料棒固定住,在火烈鳥(niǎo)的后面插上一對(duì)白色翅膀,四周用小棒裝飾。再用一些馬卡龍和小巧克力塊點(diǎn)綴

這樣,蛋糕就做好了。這次去diy,我們主要嘗試做了除烘焙蛋糕之后的工作,**難的部分是如何用刮到將奶油磨平,嘗試幾次不成功,還是在蛋糕師傅的幫助下完成的。還有一個(gè)是擠奶油,一圈一圈,均勻沒(méi)有縫隙,這個(gè)一般人也是做不好的。

手工糕點(diǎn) 需要多少錢(qián)

一:火龍果處理干凈切成小方塊,芒果處理干凈切成小方塊,分別用兩個(gè)碗裝著備用,拿出打蛋器、裱花袋、做蛋糕的旋轉(zhuǎn)底座備用。

二:去一個(gè)大點(diǎn)的不銹鋼盆子,倒入鮮奶和淡奶油,加入一些白勺糖,稍稍攪拌。用電動(dòng)打蛋器朝著一個(gè)方向攪打,直到液體發(fā)硬即可。

三:拿一塊小蛋糕放到旋轉(zhuǎn)蛋糕底座上面,再放一些芒果丁上去,用勺子鋪平一層,用刮到平平的鋪一層奶油到火龍果上面,一邊旋轉(zhuǎn),一邊平鋪。

四:完成后,接著再扣上去一塊蛋糕,要和下面那一塊對(duì)齊。再放一些火龍果丁上去。同樣的,用勺子鋪平一層。用刮到平平地鋪一層奶油到芒果上面,一邊旋轉(zhuǎn),一邊平鋪。


手工點(diǎn)心的制作其實(shí)是有非常多種的,數(shù)不清的花樣,讓人眼花繚亂。點(diǎn)心的制作其實(shí)根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行,比如常見(jiàn)的點(diǎn)心有椰蓉糯米球、杏仁松糕、五香芋絲糕等等,這些點(diǎn)心其實(shí)都是很普通的點(diǎn)心,自己制作也不會(huì)太難,所以朋友也是可以自己動(dòng)手嘗試制作的。

一、椰蓉糯米球

材料:糯米粉,椰絲少許,紅豆,白糖,植物油。

做法:

1、紅豆先用壓力鍋煮爛,再用食物攪拌機(jī)攪成紅豆沙.炒鍋放少許植物油,放入紅豆沙,白糖,炒干即成豆沙餡。

2、糯米粉用水合成均勻的面團(tuán)后分成若干份,搟圓,包入紅豆沙料,搓成圓球。

3、入鍋蒸8分鐘,出鍋后趁熱在表面滾上椰絲即成。

曲奇餅干配料:

1.動(dòng)物性無(wú)鹽黃油:150克(黃油是一份餅干的靈魂,我很喜歡總統(tǒng)的淡味黃油卷,香氣比方塊的更為濃郁)

2.細(xì)砂糖:30克(糖是一份餅干的靈魂,也是非常重要的一個(gè)部分,我用的是太古細(xì)砂糖,顆粒大小適中,原方用量為100克,果斷減掉三分之二)

3.雞蛋:半個(gè)(雞蛋是一份餅干的靈魂,請(qǐng)買(mǎi)新鮮雞蛋并提前在室內(nèi)回溫,不要直接從冰箱里拿出來(lái)用,并要提前打散攪勻)

4.面粉:200克(面粉是一份餅干的靈魂,選用低筋或中筋粉都可以,千萬(wàn)不要用自發(fā)粉或面包粉,我用的牌子是德國(guó)的GOLD)

5.開(kāi)心果仁:50克(是的,也是靈魂,原味無(wú)鹽烘焙過(guò)的)

以下材料為可選,不放的話影響不大,放了的話風(fēng)味更為突出一些。

6.鹽:一小撮

7.檸檬皮屑:一小撮(如果要放的話檸檬皮要用溫水泡過(guò),再用鹽搓洗表面才能放心哦)

8.香草豆莢:三分之一根(也可以用進(jìn)口超市所售的香草精或香草粉,我很偏執(zhí)的選擇馬達(dá)加斯加天然香草籽,因?yàn)楸M可能的減少加工工序總是好的) 上海手工糕點(diǎn) 推薦

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食品飲料作為典型的消費(fèi)品行業(yè),從銷(xiāo)售角度來(lái)看,品牌公司的長(zhǎng)期加入資本回報(bào)率穩(wěn)定性較高。從需求角度,作為必需消費(fèi)品,食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業(yè),穩(wěn)定性較高,永續(xù)經(jīng)營(yíng)概率相對(duì)于其他行業(yè)概率較大。過(guò)去是屬于短缺經(jīng)濟(jì),對(duì)于企業(yè)而言,**重要的是渠道,只要能實(shí)現(xiàn)手工輔食,網(wǎng)紅零食,手工輔食學(xué)員代教,手工輔食線下代理鋪貨,就能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售,隨著渠道扁平化,深度分銷(xiāo),企業(yè)開(kāi)始直接面向消費(fèi)者,經(jīng)銷(xiāo)商成了配送商,*負(fù)責(zé)商品配送和終端回款,電商的崛起,拉近了企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離,同時(shí)也讓消費(fèi)者反過(guò)來(lái)評(píng)價(jià)企業(yè),企業(yè)得以有機(jī)會(huì)挖掘消費(fèi)者的深度需求。消費(fèi)升級(jí)依舊是近兩年的主線邏輯,其中個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)被長(zhǎng)期看好。自去年以來(lái),個(gè)體經(jīng)營(yíng)逐步復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)不斷被業(yè)績(jī)所驗(yàn)證,而且業(yè)績(jī)的高增長(zhǎng)具有延續(xù)趨勢(shì),一二線業(yè)績(jī)和股市屢屢創(chuàng)出新高,在淡季需求動(dòng)銷(xiāo)依舊較好。嬰幼兒純手工輔食 米面食品 手工糕點(diǎn) 自制飲品制售 網(wǎng)紅零食 預(yù)食品加工零售 肉制品加工零售 手工輔食代教 手工輔食代理 是提高產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的重要因素,嬰幼兒純手工輔食 米面食品 手工糕點(diǎn) 自制飲品制售 網(wǎng)紅零食 預(yù)食品加工零售 肉制品加工零售 手工輔食代教 手工輔食代理 現(xiàn)象的日益顯現(xiàn),對(duì)調(diào)味品企業(yè)而言是一次良機(jī),因?yàn)檫@樣更能體現(xiàn)出嬰幼兒純手工輔食 米面食品 手工糕點(diǎn) 自制飲品制售 網(wǎng)紅零食 預(yù)食品加工零售 肉制品加工零售 手工輔食代教 手工輔食代理 的高速發(fā)展。浙江手工糕點(diǎn) 需要多少錢(qián)

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