陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社位于太陽(yáng)山鎮(zhèn)興民村，成立于2015年10月，在太陽(yáng)山開發(fā)區(qū)注冊(cè)，法人蘇海亮，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)650萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍以富硒黃花菜及枸杞的種植、收購(gòu)、加工、包裝及銷售業(yè)為主。合作社在2017年注冊(cè)“興茗萱”商標(biāo)。綠色、生產(chǎn)許可證等資質(zhì)齊全。為了保證合作社的健康發(fā)展，我們借鑒國(guó)際合作與國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)，大膽探索在健全內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制上下功夫，先后制定了“合作章程”、“財(cái)務(wù)制度”、“服務(wù)制度”、“民主決策制度”等多項(xiàng)制度，做到了制度健全、機(jī)制嚴(yán)密、運(yùn)行規(guī)范。肝火旺的人，平時(shí)都可以多吃黃花菜。廣西黃花菜的做法
黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分別占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。黃花菜蘑菇湯：做法：貢丸洗凈，放入滾水中川燙，撈出。蔥洗凈，切末；紅辣椒去蒂及籽，切絲。將黃花菜和所有菇類洗凈，泡軟、去蒂，放入鍋中加水煮熟，滴入2--3滴香油，加入蔥花及紅辣椒絲即可。注意：此湯不僅有塑身之效，還有保養(yǎng)之用。如果加強(qiáng)**的效果，可以不加香油和任何肉類。***鮮嫩清香。浙江黃花菜功效黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經(jīng)。
黃花菜干制要點(diǎn)：采用曬干和人工干制的方法開進(jìn)行干制 。曬黃花菜的過程中要揉2-3次，一般在攤曬后第二天早上回潮時(shí)揉制，每次5分鐘-10分鐘，作用是壓出水分，使其內(nèi)部脂肪、香脂適當(dāng)外滲，增加油性、光澤和香味。烘干：每平方米烘盤可裝熱燙過的黃花菜5公斤左右。干制初期黃花菜含水量較高，應(yīng)先將烘房升溫到80℃-85℃后再將黃花菜送入，此時(shí)因原料大量吸熱，使烘房溫度下降，當(dāng)下降到60℃-65℃時(shí)，保持12小時(shí)-15小時(shí)，然后逐漸降低到50℃，直到干燥結(jié)束，為防止黃花菜粘結(jié)和焦化，還應(yīng)及時(shí)倒換烘盤，一般翻動(dòng)2-3次，每5小時(shí)-6小時(shí)翻動(dòng)一次，使其干燥程度一致。
黃花菜的挑選：應(yīng)從色澤、身?xiàng)l、干潮、柔硬和氣味等五方面進(jìn)行，其主要方法有。目察：萊色黃亮、身?xiàng)l長(zhǎng)而粗壯、條桿均勻?yàn)閮?yōu)品。手感：成把疆緊，手感柔軟而富有彈性，手松開能很快松散，說明身分干，松手不易散開，身分潮。如手握成團(tuán)，松手時(shí)有粘手現(xiàn)象，說明已開始霉?fàn)€，握時(shí)感到硬性，易折斷，為含水量過低。鼻嗅：嗅之應(yīng)有清香味。如有硫磺氣，是過熏貨，有霉氣，是變質(zhì)貨，有煙味，是烘熔過度。掰看花蕾：看花蕊和花粉，如花粉量多，花蕊較新鮮，是新貨；反之花粉少，發(fā)粘發(fā)暗，花蕊萎縮，是陳貨。黃花菜移栽前先要分株。選擇花蕾多，品質(zhì)好。
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光專業(yè)合作社目前種植面積達(dá)1100畝，共投入資金400多萬(wàn)，合作社通過訂單形式建立精密利益連接機(jī)制，通過“基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式組織生產(chǎn)，成員間合作關(guān)系緊密，社員產(chǎn)品全部由合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。并且定期組織培訓(xùn)班，發(fā)放資料，統(tǒng)一培訓(xùn)，讓農(nóng)戶了解科學(xué)種植與傳統(tǒng)種植的區(qū)別，用現(xiàn)代科學(xué)種植技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)種植技術(shù)。聘請(qǐng)專業(yè)教授人員講解科學(xué)施肥標(biāo)準(zhǔn)、施肥時(shí)間、有機(jī)肥種類和效果，及現(xiàn)場(chǎng)講解肥料種類，講解有機(jī)肥的作用。黃花菜中的卵磷脂能消除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對(duì)注意力不集中等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。大武口區(qū)新鮮黃花菜
正常的黃花菜具有自身的香味，而熏制過的黃花菜有刺激性的氣味 。廣西黃花菜的做法
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社示范帶動(dòng)紅寺堡黃花菜產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶。黃花菜種植基地發(fā)揮移民安置區(qū)土地集中連片，集約化、規(guī)?；龠M(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)移民搬遷的扶貧目標(biāo)。按照移民農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)+在項(xiàng)目區(qū)務(wù)工（不出家門打工），增加移民農(nóng)民勞務(wù)及經(jīng)濟(jì)收入， 是進(jìn)一步落實(shí)黨提出限期扶貧、扶貧、脫貧要求的舉措，實(shí)現(xiàn)移民搬遷，脫貧奔富裕生活的目標(biāo)。2019年帶動(dòng)農(nóng)戶150多戶，人數(shù)400人以上，每人每年取得純收入1.8萬(wàn)元左右。廣西黃花菜的做法
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。興茗萱是吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的主營(yíng)品牌，是專業(yè)的業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購(gòu)、銷售，為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)（除許可證業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專業(yè)的業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購(gòu)、銷售，為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)（除許可證業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的黃花菜，枸杞。