椰子汁的功效：1、在它里面的電解質濃度跟人血液的濃度是比較相似的，所以，在服用以后能夠在較短時間內補充人的體液。2、在它里面的鉀元素很豐富，而且，還有豐富的精氨酸，這些成分能夠幫助血管擴張和保護心臟。3、它里面的微量元素有降低血脂、膽固醇和預防血壓高等等多個效果。4、它里面的成分可以幫助消化，也有凈化腸道和幫助改善酒味以及煙味等等，另外，在改善礦物質中毒上效果也不錯。5、它里面的維生素c有比較好的對抗氧化效果，也有幫助清理自由基的能力，在改善過氧化問題上也有不錯效果。6、要是每天能夠用椰子水來洗臉，不僅能夠改善粉刺和黑斑，還能夠避免皮膚粗糙和確保好的膚色呢。椰子蛋白質富含18種氨基酸，必需氨基酸種類齊全。福州涼茶加工廠家
植物蛋白飲料是指以植物果仁、果肉或大豆等為原料，經加工、調配后，再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料?；ㄉＤ田嬃?、杏仁露、核桃露、豆奶等都屬于植物蛋白飲料。植物蛋白飲料營養(yǎng)價值并不高，以一款植物蛋白飲料的配料表為例，順序為水、白砂糖、核桃、食品添加劑。按照國家相關標準，配料表中順序是按照含量由多到少排列的。據了解，每日蛋白質的攝入量應占全天飲食總熱量的15%~20%。其中出色蛋白應占1/3，如海產品、瘦肉、蛋、低脂奶飲品和堅果等。其次，有腎功能損害者，即出現(xiàn)顯性蛋白尿者，蛋白質攝入量應限制在0.8/千克體重一下，并以出色動物蛋白為主。對于腎功能正常者，大豆及豆制品也是較佳選擇，因其不僅能提供豐富的蛋白質，對****、血脂也有良好作用。杭州涼茶生產加工椰子植物蛋白飲料還含有維生素A，維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。
椰子汁的禁忌：雖然椰子汁確實很不錯，但是，并不表示任何人都能吃椰子汁，如果有脾胃虛弱或者是經常拉肚子的人群不能服用它;有心力衰竭的人群不能服用它;有糖尿病患者不能服用;有長時間睡不著覺或者是睡眠不足人群不能服用;平時喜歡吃路邊攤的人不能吃它;容易發(fā)脾氣或者是心浮氣躁的人群不能服用椰子汁。上面就是椰子汁的功效與禁忌的相關情況，要是想要更好的使用椰子汁來滿足身體使用需求，那么，在使用椰子汁的時候就得要了解清楚自己到底能不能用它，否則就會因為自己使用椰子汁而導致給身體帶來較大的負擔或者是壓力。
植物蛋白飲料相比傳統(tǒng)乳制品究竟有哪些優(yōu)點呢？首先，植物飲料更健康，不含膽固醇，富含不飽和脂肪酸。傳統(tǒng)乳制品以牛奶為原料，在富含蛋白質等營養(yǎng)物質的同時也包含大量的飽和脂肪酸和膽固醇，而這兩類物質會增加患疾病的風險。而植物蛋白飲料則不同，植物中的脂肪一般主要為油酸和亞油酸，為不飽和脂肪酸，具有一定*****的作用，對預防疾病也有一定功效。植物蛋白飲料更符合不同消費者的需求：無乳糖，非轉基因，素食。隨著生產力的發(fā)展和社會文明的進步，人們對于食品的附加屬性有了更多的需求。尤其是在當今社會，患乳糖不耐受的人越來越多，人們對于不含乳糖的牛奶替代品的需求愈加旺盛。而非轉基因和素食也是由于人們生活水平的提高而對食品提出的新的要求。椰子汁汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。
椰子汁是一種脂肪含量很高的蛋白質飲料，在受熱、pH和金屬離子等因素的影響下可能造成脂肪上浮和蛋白質發(fā)生變性，直接影響其外觀與口感，在一定程度上限制了椰子汁(特別是透明玻璃瓶裝)的生產。常壓殺菌的椰子汁口感好，但保質期短，高溫殺菌的保質時間長，但殺菌時間太長會使蛋白質變性而沉淀和造成色澤發(fā)黃。從兩種殺菌方式來看，既要達到滅菌的目的，又不使蛋白質變性，121°C殺菌10min的殺菌工藝為更好的殺菌工藝。均質能使蛋白質顆粒和脂肪球充分破碎，延緩脂肪上浮。實驗表明，椰子汁的穩(wěn)定性隨著均質溫度的增加而提高，因為加熱能使蛋白質和脂肪球受熱而膨脹，從而使粒子經均質后變得更細小，但溫度過高會引起蛋白質的變性，均質的更好溫度是70°C左右;二級均質優(yōu)于一級均質，因為蛋白質顆粒和脂肪球在一級后有部分又會聚結在一起，而二級均質又能把它們打碎，達到更好的穩(wěn)定性，一級均質和二級均質壓力分別為25、30MPa。植物蛋白飲料具有較高的營養(yǎng)價值。昆明純椰汁飲料
植物蛋白飲料的加工過程中，主要會選用大豆、花生以及椰子等含有豐富蛋白質的食物為原料。福州涼茶加工廠家
植物蛋白飲料降低酒精在血液中的濃度；改善兒童缺鋅食欲不振，味覺異常，生長、發(fā)育遲緩，智力低下。銅與VC是預防“流感”較佳搭擋。鈣在磷是人腦、骨骼、牙齒不可缺乏的重要物質。所有這些礦物質都是機體的重要組成成分；保證神經、肌肉的興奮性；具有特殊的生理功能。含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。福州涼茶加工廠家