因為進口車厘子個大，吃起來比國內(nèi)的櫻桃更甜一些，所以受到很多人的歡迎。國內(nèi)的櫻桃雖然個頭小了一些，但是它們的皮薄肉嫩，味道酸酸甜甜的，吃起來也是非?？煽诿牢兜?。不過外來的和尚好念經(jīng)，車厘子也是一樣的道理，吃慣了國內(nèi)的小櫻桃，大家對這種個大味甜的車厘子充滿了新鮮感。我國進口的車厘子主要來自于兩萬公里之外的智利，這些車厘子大多數(shù)會通過海上運輸來到中國，也有少部分是通過航空運輸?shù)?。這其中的運輸費用是導(dǎo)致車厘子價格高昂的原因之一，至重要的原因還是車厘子的保鮮費用。紅皮紅肉的進口火龍果，比紅皮白肉的好吃，糖分達15度以上，味清甜而不膩。浙江智利血絲李子
進口水果采用的外包裝材料很多，主要可分為下面幾種類型：筐：用竹子、荊條等天然植物材料編的筐是我國的傳統(tǒng)包裝容器。這種材料的主要優(yōu)點是便宜、輕便，就地取材，幾乎可以編成任意形狀和大小的容器。缺點是形狀不規(guī)則，往往不很堅實。因而不足以防止損傷的發(fā)生。尺寸較大，用人工裝御易疲勞。形狀通常是上大下小，雖然能減少下層果實承受的壓力，但在運輸和貯藏中難以有交地堆碼。木箱：木箱比其他天然植物材料制成的容器要好，訂優(yōu)點是結(jié)實，可以制作成各種規(guī)格統(tǒng)一的形狀，比其他材料防止物理損傷的能力要強。但是，木箱本身較重，操作和運輸比較吃力。紙板箱：瓦楞紙板箱是西方技術(shù)的產(chǎn)物，它輕便、便宜，因而作為木箱的替代物，大量出現(xiàn)在水果流通領(lǐng)域。紙板箱的另一個優(yōu)點是它的外觀更光滑便于使用印刷的標簽和宣傳品，紙板箱大缺點是不能重復(fù)使用，一經(jīng)水浸蝕或加工粗放就容易受到損傷。廣州美國新奇士檸檬一件代發(fā)智利嘎啦果頂有五棱，果梗細長，果皮薄，有光澤。
買過車厘子的小伙伴們應(yīng)該都知道，車厘子雖然皮厚，但是它們可以儲存的時間是比較短的，很容易發(fā)生腐爛無法食用。那么車厘子來到中國需要漂洋過海二十多天都不會腐爛，到底是如何做到的呢？下面一起來了解一下車厘子到底是因何而貴的，首先剛剛從樹上摘下來的車厘子，果肉的溫度就比較高，為了防止出現(xiàn)腐爛，果農(nóng)們必須趕緊將車厘子放進1℃的冷水當中給車厘子降溫。冷水浸泡之后就可以降低車厘子的呼吸速率。這是延長車厘子保鮮的第一步。降溫之后還需要對這些櫻桃進行分揀，也就是根據(jù)車厘子的色澤和大小分出多個等級，在很多的水果當中都有這種等級之分，長相好看一點的就會賣出一個好價錢，如果是外皮有損壞或者是其他毛病的水果都會便宜處理。分揀完之后再根據(jù)等級送進氣調(diào)庫。通過調(diào)節(jié)空氣中的氮氣和二氧化碳含量，進一步降低車厘子呼吸作用。車厘子在運輸?shù)倪^程中需要儲存在0℃到1℃之間的冷柜當中。熱了冷了都會導(dǎo)致車厘子壞掉，所以當車厘子乘船運輸?shù)臅r候，需要持續(xù)給車厘子提供合適的溫度。
紅提一類的水果，保質(zhì)期為半個月。紅提呈深紅色，果形一致,紅提：原產(chǎn)美國、智利。同葡萄，褐紅不同。大小均勻,整掛無散料。拿在手里較硬?？诟写嗵?有一種纖維質(zhì)，感覺。葡萄手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開,存放時間較長,通常條件下再不做任何處理的情況下能保存15天左右。蛇果和奇異果這一類，只能保存20天。類似陜西、甘肅產(chǎn)，新紅星蘋果，蛇果呈紅色,原產(chǎn)美國。口味略帶酸甜。奇異果一類，硬時吃味道才好,奇異果，同獼猴桃至大區(qū)別在于。而獼猴桃則必須熟透了味道才好,硬時吃則澀口，類似中國，金華李。果形大小均勻,布林：原產(chǎn)美國。外表光滑細膩,呈紅色。硬時吃,味道跟金華李相同,但核小,肉多,口感特別好。通常條件下,這些水果能保存20多天。把車厘子放在流動的水下，用手不斷摩擦，這一可將車厘子表面殘留的灰塵和臟物洗掉。
食材配送企業(yè)如何定制進口水果配送方案呢？1、加工整理分揀員將根據(jù)每個項目點的配送計劃清單，對需要簡單加工的蔬菜進行分揀配送，所有不易儲存的葉菜類蔬菜必須無殘留配送。分離完成后，清潔貨場和工具，關(guān)閉電源，準備蔬菜，并及時在庫存冷藏。2、儲存和保存根莖、瓜果、蘑菇和香料儲存在保鮮倉庫，用于清點、選擇、補充水分和報告腐爛物品的損壞情況。根據(jù)庫存做好庫存工作并移交給買方以減少采購。生鮮進口水果同城配送O2O無非兩種形式，一種是建立平臺和商家合作，另一種是自己做采購做配送。生鮮進口水果同城配送O2O無論以哪種方式做，要做的其實是和用戶建立信任關(guān)系，信任怎么建立，那就是對你的服務(wù)體驗和產(chǎn)品質(zhì)量的考驗。產(chǎn)自美國的玫瑰蘋果光滑圓潤，果形相當圓滑，果皮色亮如盛開的玫瑰花，故此而得名紅玫瑰，又名浪漫之果。浙江智利血絲李子
國外的水果園一般都有編號，水果采摘后經(jīng)過初包裝進入冷庫預(yù)冷，降低生理溫度，儲存。浙江智利血絲李子
吃厭了蘋果，橙子，桔子，瓜，現(xiàn)在咱們來個不一樣的水果吧——智利西梅.它是李子的遠方親戚，屬于薔薇科李子。仔細一看，它長得比李子長一點，與梅子外形很像。因為是從西方來的，所以就有了“西梅”這個名字。西梅滋甜味美，低卡路里、潤腸道，就連維密超模對西梅也愛不釋手，很多化妝品更是萃取西梅精華為原料.現(xiàn)在帶來的西梅產(chǎn)自智利，是全球較大的西梅出口國，這里降水豐沛，地理環(huán)境優(yōu)越。北面依托阿塔卡馬沙漠，西臨太平洋，東面是安第斯山脈，南望南極，良好地域優(yōu)勢形成了天然的屏障，被公認為為“植物檢疫島”之一。智利擁有20度以上的晝夜溫差，日均15小時以上的光照，更有利于西梅糖分的積累。浙江智利血絲李子
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