福建展示蛋糕柜

面包展示柜的作用：展示店內(nèi)新品：面包店的商品種類繁多，想要規(guī)律排列，則需要借助面包展示柜?，F(xiàn)在的很多面包柜都會(huì)結(jié)合LED燈帶，讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力，容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。展示柜可以讓面包分類擺放，看起來更加有序。一些特色面包店還會(huì)專門定制系列面包柜，在顏色以及樣式上進(jìn)行組合，打造統(tǒng)一的個(gè)性化店鋪形象。保鮮商品：面包在外面放置救了，很容易變質(zhì)，面包長(zhǎng)期至于室外，也很容易風(fēng)干而失去水分，影響面包風(fēng)味。面包柜封閉的空間，可以很好的儲(chǔ)存面包，以防面包風(fēng)干變質(zhì)。一些特殊的蛋糕，芝士、乳酪，還需要低溫冷藏，所以現(xiàn)在的面包柜還會(huì)有冷藏功能，搭配冷柜一起使用，嚴(yán)格控制溫度，以保證面包的鮮美。模型柜在清潔時(shí)需要注意什么？福建展示蛋糕柜

去除模型柜中異味的方法有哪些？竹炭除異味:把幾塊竹炭放到模型柜的柜臺(tái)內(nèi)，竹炭特有的多孔結(jié)構(gòu)，可以迅速吸收模型柜里的異味。用一段時(shí)間后，把竹炭拿出來在陽光底下曬干，就可以繼續(xù)使用了。食醋去除法：將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入模型柜內(nèi)，除味效果亦很好。生面除異味:蒸饅頭時(shí)剩一小塊生面，把生面放在碗里，再放到模型柜冷藏室上層，可以使模型柜2至3個(gè)月內(nèi)都沒有異味。黃酒除異味:用黃酒1碗，放在模型柜的底層(防止流出)，一般3日就可除凈異味。廣西冰淇淋蛋糕模型柜模型柜具有遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，高效節(jié)能的功能。

蛋糕模型柜，主要用在糕點(diǎn)房，蛋糕店等場(chǎng)所，主要作用是用來展示各式款式的蛋糕，當(dāng)天的蛋糕儲(chǔ)存保鮮。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顧客，能夠把蛋糕比較好的一面展現(xiàn)在顧客眼前，所以，蛋糕模型柜起到了舉足輕重的作用，能否把蛋糕完美的展現(xiàn)出來，這就是一個(gè)蛋糕模型柜成敗的關(guān)鍵，市面上較多的蛋糕模型柜有日式、歐式、單弧等多種款式，但是所有的蛋糕模型柜就是展示跟保鮮兩個(gè)功能。蛋糕模型柜的功能：展示功能：展示就要能盡量的把蛋糕展示出來，讓顧客心動(dòng)。要展示，首先是蛋糕柜擺放的位置，一般是店鋪內(nèi)比較顯眼的地方，或者是一一眼都能看到的，根據(jù)人的視線方向原則，一般人都是由左下概方向來游走的，同我們?nèi)バ蕾p一幅照片一樣，一般都人左下角進(jìn)入照片的。所以，我們可以根據(jù)大多人的視線特點(diǎn)，來合理的設(shè)計(jì)蛋糕柜擺放的位置。

面包展示柜怎么調(diào)溫度？首先插上電源，按住set鍵，進(jìn)入設(shè)置模式，顯示屏上面溫度數(shù)字從實(shí)時(shí)溫度跳轉(zhuǎn)至設(shè)定溫度；按壓上鍵、下鍵用來調(diào)節(jié)設(shè)定溫度，設(shè)置好了以后，3秒后自動(dòng)退出設(shè)置模式，顯示實(shí)時(shí)溫度。面包展示柜溫控器上面的按鍵一般5個(gè) ，分別是：set鍵、power鍵、上鍵、下copy鍵、化霜鍵。set鍵：即設(shè)置鍵；power鍵：面包展示柜的電源開關(guān)鍵；下鍵、上鍵：在設(shè)置菜單中使用的溫度設(shè)置按鈕；化霜鍵：給面包展示柜手動(dòng)化霜，面包展示柜大多具備自動(dòng)化霜功能，按此鍵可進(jìn)行手動(dòng)強(qiáng)制化霜。模型柜具有先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻。

面包展示柜的安裝流程：安裝之前將所有安裝的設(shè)備，道具，安裝人員，帶班人員，工具都需要列出詳細(xì)的清單。安裝前將所有道具到要在廠里根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的尺寸組裝一遍，確保所有道具規(guī)格尺寸沒有問題。展柜的包裝也很重要，要保證展柜在搬運(yùn)過程中不會(huì)被碰壞，破損，保證油漆面不能刮花等，需要對(duì)展柜四周安裝泡沫護(hù)角，展柜周身用氣泡膜包裝保護(hù)好。安裝搬運(yùn)要特別小心，因此每個(gè)商場(chǎng)的通道環(huán)境都不一樣，要注意搬運(yùn)時(shí)不能夠破壞了展柜，不然影響展柜了，會(huì)造成很多不必要的麻煩。安裝時(shí)，需要制定詳細(xì)的安裝計(jì)劃，以及展柜安裝的前后順序，切不可沒有規(guī)劃，東做做，西做做，這樣工作效率很低，影響安裝的進(jìn)度。面包展示柜要放在使用環(huán)境較好，通風(fēng)較好的地方，環(huán)境溫度比較好不超過34攝氏度。蛋糕模型柜展示柜生產(chǎn)廠

面包展示柜在運(yùn)用前，先進(jìn)行2小時(shí)空柜通電作業(yè)后方可放入食物。福建展示蛋糕柜

面包展示柜是蛋糕店中常備的展示柜，一起也是面包店、糕點(diǎn)店、咖非廳等烘焙類店肆中較為常見的展示柜之一。面包展示柜在運(yùn)用過程中的注意事項(xiàng)及后期的清洗保養(yǎng)尤為重要，只需合理運(yùn)用，并做好后期的及時(shí)清洗保養(yǎng)，才調(diào)更好的堅(jiān)持面包展示柜的耐久亮麗，延伸展示柜的運(yùn)用壽數(shù)。1、新購買或搬運(yùn)后的面包展示柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。2、運(yùn)用前，先進(jìn)行2小時(shí)空柜通電作業(yè)后方可放入食物。放入柜內(nèi)食物應(yīng)與室溫一起不要太挨近出風(fēng)口,保存恰當(dāng)?shù)目盏兀岳跊鰵鈱?duì)流，溫度均勻。3、停機(jī)后不可當(dāng)即發(fā)動(dòng)，需等候5分鐘以上，防止燒壞壓縮機(jī)。福建展示蛋糕柜

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