近年來，通過支付寶螞蟻森林的宣傳，很多人對沙棘有了一定的了解。對于沙棘的優(yōu)勢，相信很多人都知道，但是因?yàn)樯臣嗌L在比較偏遠(yuǎn)的地區(qū)，如果我們要吃到新鮮的，是比較困難的。主要是因?yàn)樯臣孽r果運(yùn)輸難度較大，使得沙棘這種含有大量維生素的果實(shí)不容易被我們吃到，或者是吃到的時候沒有剛摘下來的新鮮，并且長途的運(yùn)輸中，也會造成沙棘果實(shí)的損毀。這種情況浪費(fèi)了大量的人力物力，經(jīng)濟(jì)效益也沒有提升。所以現(xiàn)在很多商家將沙棘深加工成各類沙棘產(chǎn)品，包括沙棘粉、沙棘茶、沙棘果汁等多種形式。沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝，在生產(chǎn)的過程中保留了沙棘大部分的營養(yǎng)，同時比沙棘果實(shí)更加方便運(yùn)輸，使消費(fèi)者更容易接觸到沙棘。沙棘果是一種小漿果植物，多分布于我國地廣人稀的地區(qū)，沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富。永州怎么購買靠譜的沙棘全果粉
很多人喝過沙棘汁，但卻很少有人見過沙棘果，其主要原因是沙棘鮮果不利于儲存、運(yùn)輸。沙棘是胡頹子科、沙棘屬的幾種植物的總稱，英文統(tǒng)稱為seabuckthorn。它的分布范圍從英國一直延伸到中國西北部，橫跨整個歐亞大陸。沙棘在亞洲是典型的半沙漠干燥地區(qū)植物，形態(tài)上多刺，我國甘肅、內(nèi)蒙、西藏、新疆幾個地方有生長。野生的沙棘單寧含量較多，吃起來除了酸就是澀，因?yàn)槿~子細(xì)長似柳，也俗稱醋柳。新鮮沙棘一方面運(yùn)輸困難，另一方面考慮到沙棘的這種口感，加工過的沙棘更受歡迎些，所以沙棘通常是做成飲料、酒、果醬、茶等產(chǎn)品。但因?yàn)樗哂泻枯^高的維生素C、類胡蘿卜素和不飽和脂肪酸，這些加工方式會使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失，而沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉，是采用低溫冷凍干燥工藝，保留了沙棘的大部分營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味，更有利于人體吸收。衡陽吃沙棘粉哪些品牌好凍干沙棘是一種食品深加工技術(shù)。
近年來，隨著沙棘的作用不斷被消費(fèi)者熟知，沙棘的市場也越來越廣，目前市面上主要的沙棘產(chǎn)品還是沙棘果汁。但是經(jīng)有關(guān)研究查明，沙棘果汁是很容易腐爛變質(zhì)的，主要是因?yàn)橐吧湍妇?。它在零?0攝氏度、72小時仍有10%存活，在5攝氏度貯存1個月菌數(shù)增長1倍，由此可見，沙棘果汁即使是冷庫保存仍在不斷緩慢發(fā)酵。所以前些年變質(zhì)果汁生產(chǎn)的飲料和食品風(fēng)味不正，嚴(yán)重敗壞了沙棘的聲譽(yù)。但如果采用加熱方法，由于沙棘果汁是熱敏性物質(zhì)，會使果汁中含硫的蛋氨酸、半胱氨酸降解，從而使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失。當(dāng)前冷凍干燥設(shè)備的應(yīng)用，越來越廣，人們對于不穩(wěn)定成分活性體的保存寄希望于冷凍干燥技術(shù)，凍干沙棘也應(yīng)運(yùn)而生。
沙棘含有428種活性物，沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。沙棘中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825-1100毫克，是獼猴桃的2-3倍，沙棘因此被稱為是天然維生素的寶庫。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)高的沙棘原料，采用專業(yè)配方，全稱凍干，全果營養(yǎng)。凍干工藝使得沙棘果的營養(yǎng)不會流失，并且方便攜帶，使您隨時可以喝到滿滿的維C營養(yǎng)。有需要購買干沙棘產(chǎn)品的，不妨聯(lián)系我們吧！經(jīng)過試驗(yàn)證明，冷凍干燥工藝對于沙棘果汁的處理是非?？尚械?。
沙棘作為我國西北地區(qū)重要的防風(fēng)固沙的植物，已經(jīng)幾十年的歷史了，但是沙棘的生長歷史可以追溯到幾億年前。沙棘是一個經(jīng)過幾億年變化而來的物種，所以必定有它的獨(dú)特之處。沙棘這種植物可以在零下50到零上50度之間存活，甚至氣溫在零下的時候，沙棘果還能從地下汲取養(yǎng)分。而正是這種對生存環(huán)境的強(qiáng)大的適應(yīng)能力，也使得沙棘能夠存活至今。沙棘在世界上分布在亞歐大陸內(nèi)部，俄羅斯，蒙古，以及中國都有種植。一開始，沙棘很大一部分都是屬于自然林的范疇，主要是用來治理風(fēng)沙的，但隨著種植的增加，人們逐漸發(fā)現(xiàn)沙棘的經(jīng)濟(jì)價值也很大，研究發(fā)現(xiàn)沙棘中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，也使得沙棘的價值越來越受到大家的認(rèn)可。真空冷凍干燥技術(shù)是沙棘相對而言比較合適的保鮮方法之一，凍干沙棘也得以問世。邵陽哪里有賣質(zhì)量好的沙棘
冷凍干燥新工藝解決了果汁的發(fā)酵、褐變的質(zhì)量關(guān)鍵問題，也為沙棘果汁充分利用找到新途徑。永州怎么購買靠譜的沙棘全果粉
沙棘營養(yǎng)豐富但沙棘鮮果不耐運(yùn)輸、存儲，所以沃滋康順應(yīng)市場需求，推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產(chǎn)品。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)非常高的沙棘果，手工采摘沙棘果汁，多次清洗，清洗次數(shù)多達(dá)5次，確保干凈衛(wèi)生，采用低溫真空冷凍干燥的新工藝，保留沙棘果的全營養(yǎng)，確保新鮮沙棘的色、香、味和營養(yǎng)成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質(zhì)，其中有46種生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質(zhì)、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營養(yǎng)物質(zhì)。我們經(jīng)過低溫凍干技術(shù)，制成的沙棘凍干，保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油，有效營養(yǎng)物質(zhì)達(dá)400多種。永州怎么購買靠譜的沙棘全果粉
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