胎牛血清作為細胞生長不可缺少的重要營養(yǎng)來源一直備受科研人員重視，那么胎牛血清在參與細胞培養(yǎng)實驗都發(fā)揮著什么作用呢？胎牛血清，是胎牛血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養(yǎng)條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、元素、無機物等，這些物質對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的。牛血清是細胞培養(yǎng)中用量很大的天然培養(yǎng)基，含有豐富的細胞生長必需的營養(yǎng)成份，常用于動物細胞的體外培養(yǎng)，具有極為重要的功能：提供維持細胞指數(shù)生長的元素、基礎培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物。無合格質檢的胎牛血清存在支原體、病毒等污染，這對細胞培養(yǎng)的實驗結果會造成嚴重不良影響。高郵RPMI 1640培養(yǎng)基（無硝酸鈣）
血清是由血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養(yǎng)條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、元素、無機物等，這些物質對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的。胎牛血清應取自剖腹產(chǎn)的胎牛；新牛血清取自出生24小時之內的新生牛；小牛血清取自出生10－30天的小牛。顯然，胎牛血清是品質更高的，因為胎牛還未接觸外界，血清中所含的抗體、補體等對細胞有害的成分更少。無錫MEM胎牛血清，是胎牛血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復雜的混合物。
胎牛血清都有哪些重要的指標：一、內有害元素，內有害元素是革蘭氏陰性菌的細胞壁外壁層上的特有成分。當細菌死亡自溶或粘附在其它細胞時，才表現(xiàn)其毒性。內有害元素直接參與細胞凋亡，血清中內有害元素含量越低，對細胞毒性越小，越利于細胞的生長和傳代；內有害元素含量過高，會直接導致細胞提前老化。國際上規(guī)定，胎牛血清的級別，應以內有害元素水平的高低來確定，其中，特級胎牛血清的內有害元素應。二、血紅蛋白含量，胎牛血清的顏色會根據(jù)血紅蛋白含量的不同表現(xiàn)出黃色、淡黃色、橘紅色、微紅色等。細胞培養(yǎng)用血清的標準是血紅蛋白含量不高于20mg/dl，顏色越紅，數(shù)值越高；反之，數(shù)值越低。實際上，血紅蛋白含量的高低對血清并無直接影響。這個指標的意義在于能體現(xiàn)出采集血液過程的嚴謹規(guī)范程度，良好的操作能降低血清的溶血。
使用胎牛血清的注意事項：注意解凍的方法，再高質量的胎牛血清也要在使用的時候堅持謹慎的原則，因此在解凍血清的時候，要細心地考慮到其解凍時體積一般會增大的特點，事先為血清預留出能夠容納膨脹體積的空間。如此一來，便不會發(fā)生污染或者容器凍裂的情況。另外更好采用分步解凍的方式解凍血清，即先利用冰箱或冷庫將其溶解滿幾天，之后在室溫下全溶后再進行分裝。胎牛血清的滅活，一般是用水浴加熱的方式來加熱已經(jīng)完全解凍的血清，那么需要注意的是，加熱的過程中一定要規(guī)則地將血清搖晃均勻。而之所以這么做，是為了能夠讓血清中的補體成分去活化。不過胎牛血清的滅活并不是強制的要求，客戶可以自行選擇是否進行滅火處理。胎牛血清是一個比較先進的產(chǎn)品，也是一個比較先進的研發(fā)成果。
胎牛血清（FoetalBovineSerum，簡稱FBS）：是采自5-8個月胎齡牛胚胎中的胎血。此時胎牛各臟器正處生長分化階段，血中含有豐富的生長發(fā)育因子，非常適合各種細胞的培養(yǎng)，一旦胚胎發(fā)育完全這些因子自動消失。因此8個月胎齡以上的牛胚胎，已接近足月，不能作為胎牛血清的原料來使用。有下列情況者，對血清內有害元素應格外留意篩選：1.養(yǎng)干細胞時，干細胞對內有害元素非常敏感，如果血清中內有害元素≥3EU/ml時，干細胞很容易死亡。很多使用者，在血清在試用前，就通過提早審核該批次《檢測報告》，以決定是否入圍進行試用。2.養(yǎng)免疫細胞時，過高的內有害元素可誘導免疫細胞釋放炎癥因子，抑制小鼠紅細胞集落的形成等。3.基因敲除相關的細胞實驗，培養(yǎng)的細胞要盡可能保持其原始狀態(tài)，任何引導細胞衰老或凋亡的試劑，都會讓后續(xù)的實驗結果“失之毫厘，謬以千里”。在準備血清和其他試劑時，選擇極低的內有害元素（更好≤1EU/ml），對實驗至關重要。胎牛血清的完全培養(yǎng)基仍然是目前主流的細胞培養(yǎng)體系。張家港RPMI 1640 Medium
胎牛血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、元素、無機物等。高郵RPMI 1640培養(yǎng)基（無硝酸鈣）
胎牛血清保存方法：1、需要長期保存的澳洲牛血清，例如澳洲南美胎牛血清，必須儲存于-20℃-70℃低溫冰箱中。4℃冰箱中保存時間切勿超過1個月。切勿將血清在37℃放置太久，否則血清會變得渾濁，同時血清中的有效成分會被破壞，而影響血清質量。如果一次無法用完一瓶，可將40～45ml分裝于無菌50ml離心管中。由于血清結冰時體積會增加約10%，因此，血清在凍入低溫冰箱前，必須預留一定體積空間，否則易發(fā)生污染或玻璃瓶凍裂。2、一般廠商提供的血清為無菌，無需再過濾除菌。如發(fā)現(xiàn)澳洲牛血清有懸浮物，例如澳洲北美胎牛血清中發(fā)現(xiàn)有懸浮物，則可將血清加入培養(yǎng)液內一起過濾，切勿直接過濾血清。高郵RPMI 1640培養(yǎng)基（無硝酸鈣）
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