花生的寓意有很多,花生俗稱長(zhǎng)生果,因?yàn)樗肋h(yuǎn)保持絕不腐爛的青春生命;用花生來象征不會(huì)衰老?;ㄉ鳛榧橄矐c的象征,是傳統(tǒng)婚禮中必不可少的“利市果”,寓意多子多孫兒孫滿堂,預(yù)示兩個(gè)相愛的人永遠(yuǎn)在一起,絕不分離,象征著愛情的完美,生活多姿多彩;象征長(zhǎng)壽多福,如意平安幸福!玲瓏精致、妙趣橫生的花生寄托著人們對(duì)生活的美好祝愿,體現(xiàn)出傳統(tǒng)生活中的雅趣,也預(yù)示著果實(shí)累累,事業(yè)成功。和其它吉祥物配在一起那意義可就吉祥多多了。 花生的果實(shí)為莢果,通常分為大中小三種,形狀有蠶繭形,串珠形和曲棍形。莆田濕烤花生特點(diǎn)
三種花生的食療吃法?;ㄉa(bǔ)漿做法:做成十五克花生、十五克甜杏仁、十五克黃豆。先把備好的花生、甜杏仁、黃豆裝入盆中,放在水里浸泡4小時(shí)后,用磨漿機(jī)研磨成稠漿,再用雙層紗布濾取漿液,倒入沙鍋中煮熟即可。也可以把這三種食物味研為細(xì)末,臨用時(shí)加水煮熟。每天服用一劑,在早晚服用。功效:花生補(bǔ)漿對(duì)于脾胃有很好的補(bǔ)益作用,不僅如此,經(jīng)常服用還可以潤(rùn)肺止咳、通便滑腸。出現(xiàn)脾胃虛弱、氣血不足、食欲減退、消化不好的病人都可以經(jīng)常服用本方。老年人經(jīng)常食用這道食療,可以起到很好的保健作用?;ㄉ幽嘧龇ǎ簻?zhǔn)備十五克花生、十五克甜杏仁,蜂蜜適量。將花生、甜杏仁搗爛成泥狀,每次選取十克,放入適量的蜂蜜,加入開水沖泡后服用。每天早飯前,晚飯后食用。功效:服用花生杏泥可以養(yǎng)護(hù)自己的肺,能夠潤(rùn)肺止咳,特別適用于久咳氣短、干咳少痰的病人服用,有良好的改善效果。此外,經(jīng)常服用還能夠強(qiáng)身健體,提高免疫力?;ㄉt棗做法:準(zhǔn)備一百二十克花生,三十克大棗,兩者入鍋放入適量的水煎服。亦可嚼食花生,用大棗煎湯送服。功效:這道食譜的滋補(bǔ)效果非常突出,尤其是對(duì)于補(bǔ)脾胃的效果很好。 曬花生圖片花生的發(fā)芽和發(fā)霉不同,并不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
花生是可以給孩子吃的?;ㄉ锈}含量很高,而鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,多吃花生,可以促進(jìn)少年兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。花生蛋白中含有多種人體必需氨基酸,其中賴氨酸能提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸能促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)大腦記憶能力。生花生還含豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質(zhì)。維生素E具有、高效的抗氧化作用,能保護(hù)細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊,維持細(xì)胞膜的完整性,可以發(fā)現(xiàn)花生的好處的確是很多的了,對(duì)于我們來說,經(jīng)常的吃花生好處很多,是我們不能錯(cuò)過的美味食物了哦。此外,花生的另外一大作用是補(bǔ)鋅。鋅對(duì)兒童成長(zhǎng)具有特別重要的作用,缺鋅可能導(dǎo)致兒童味覺遲鈍、食欲不振,嚴(yán)重影響兒童身體及智力發(fā)育。據(jù)相關(guān)部門調(diào)查,我國(guó)目前一半的兒童都處于缺鋅狀態(tài),所以給孩子吃點(diǎn)生花生不錯(cuò),而且花生的味道以及口感都是很出色的了,很多孩子都是很喜歡吃花生的了,這是我們要注意不能錯(cuò)過的美味食物了,給孩子要經(jīng)常的吃些花生了,不過花生雖好,但也要適量的吃了,如果我們吃的太多了,那么反而是會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害了。經(jīng)常吃花生可以有效的幫助孩子保健身體了。
龍巖花生特色:
龍巖傳統(tǒng)焙制的鹽酥花生,較之各地名產(chǎn),更具獨(dú)特風(fēng)格。其香酥美味,妙不可言。品嘗者愈嚼。
“熱嘴”,聞其味者則必饞涎欲滴。不論男女老少,無不酷嗜此物,許多掉了牙的老人不能咬嚼,也常把它放進(jìn)小臼搗碎,慢慢品嘗,怡然自得,此種花生,作為小菜配飯,別有風(fēng)味;作為下酒之物,更是上乘。
以其物美價(jià)廉,窮鄉(xiāng)僻壤、涼亭小攤,皆能實(shí)到。
嗜酒者無需其他菜肴,但有數(shù)兩花生,便能過癮。人們常說,雞魚等上乘食物,多吃之后必生厭,惟獨(dú)花生不然,大宴小飲少不了它,閑暇無事咬嗑幾顆,也覺神爽意舒。
據(jù)史料記載,早在明朝萬歷年間,龍巖就開始以精堪的工藝加工花生,迄今四百余年。 咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。
龍巖花生制法:龍巖咸酥花生加工方法獨(dú)特,它分濕焙和干焙二種。濕焙就是將剛采收的鮮花生果洗去泥土,加上一定比例的食鹽,經(jīng)煮、曬干后,用文火烘焙而成。
其特點(diǎn)是仁膜白色酒幣脆可口,耐人尋味。
干焙則是將花生果曬干后加人一定比例的食鹽,放入鍋內(nèi)煮熟,曬干后用文火烘焙其特點(diǎn)是仁膜褐色,酥、脆、香,脂味較淡。
鹽酥花生加下技術(shù)的關(guān)鍵是精選飽滿的花生做原料,加工的鹽量適度,烘焙溫度不宜過高,防止燒焦。
龍巖花生是新羅區(qū)農(nóng)業(yè)的一大產(chǎn)業(yè),全區(qū)花生種植面積3.8萬畝以上,主要分布在東肖、白沙、雁石、鐵山、蘇坂、大池等鄉(xiāng)鎮(zhèn),龍巖花生年加工量達(dá)1.5萬噸,其中年加工產(chǎn)量百噸以上的企業(yè)有128家。由新羅區(qū)組建的龍巖鹽酥花生加工集團(tuán),實(shí)行貿(mào)工農(nóng)一體化,產(chǎn)供銷一條龍的經(jīng)營(yíng)方式,走公司+基地+農(nóng)戶的路子,統(tǒng)一加工、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,制定成酥花生烘烤技術(shù)和手工質(zhì)量綜合標(biāo)準(zhǔn)。 花生的種植主要包括選地整地、種子處理、適時(shí)播種、田間管理四個(gè)步驟。漳州購(gòu)買花生特點(diǎn)
花生能增進(jìn)血凝,促進(jìn)血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。莆田濕烤花生特點(diǎn)
黑花生為豆科落花生屬一年生草本植物彩色落花生(Aeachishypogaea)的黑色種子,又名富硒黑花生、黑?;ㄉ⑶缛使然ㄉ?,是彩色花生的一種,是近代農(nóng)學(xué)家在傳統(tǒng)花生基因上,經(jīng)過特種技術(shù)進(jìn)行馴化雜交所得到彩色花生新品種,集觀賞、食用、營(yíng)養(yǎng)、保健于一身,種植前景無限。黑花生除含有普通花生的常規(guī)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維外,還含有鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳微量元素,八種維生素A、Bi、B2、C、D、E、K、P及十九種氨基酸,如:谷氨酸、精氨酸等,氨基酸均高于普通花生。其中:粗蛋白含量比普通花生高5%,精氨酸含量比普通花生高,鉀含量比普通花生高19%,鋅含量比普通花生高48%,特別是微量元素硒,比普通花生高101%,這在所有的糧油食材中是少見的,更有氨基酸的總量比普通花生高出,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且口感很好。 莆田濕烤花生特點(diǎn)
龍巖市新羅區(qū)源山食品廠是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**源山食品廠供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!