鹽城清火外賣多少錢

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-16

做什么樣的外賣品牌?做什么產(chǎn)品?在哪里做?創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,秦超花了兩年。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間,他選擇了粥類;考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉,他選擇了南京。2017年下半年,***家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開業(yè)了。沒多久,就做到了商圈粥品***。一年后,優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,開始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線,貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng),這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司。***時(shí)期的優(yōu)糧制粥,有著168家加盟門店。同時(shí),全新的子品牌—優(yōu)磨壽司也逐漸步入正軌市場(chǎng)的發(fā)展主要受到外賣用戶數(shù)量的支撐。鹽城清火外賣多少錢

作為餐飲業(yè)十年的從業(yè)者,秦超對(duì)餐飲行業(yè)發(fā)展及品牌管理方面有著他自己的看法和見解。秦超認(rèn)為,今后餐飲業(yè)的趨勢(shì)是專業(yè)的人做專業(yè)的事,做了就要做到***。堂食是做沉浸式體驗(yàn),外賣是***性價(jià)比、優(yōu)惠和方便。外賣也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)節(jié),國(guó)家對(duì)門店后廚的管理現(xiàn)在也越來(lái)越嚴(yán)格。在食品安全和監(jiān)督方面,秦超也有著嚴(yán)格的把控。在門店管理上,優(yōu)梓的堅(jiān)持就是保持不盲目擴(kuò)張。在梳理內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的時(shí)候,做好每個(gè)人每個(gè)門店相應(yīng)的承接能力,給加盟商做一些在后廚的設(shè)計(jì)、動(dòng)線的調(diào)整和加強(qiáng)培訓(xùn),讓各門店落實(shí)食品安全意識(shí)。加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門店管理制度實(shí)施,就不會(huì)出現(xiàn)食品問(wèn)題。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店,有著明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制。南京外賣費(fèi)跟目前市場(chǎng)上主打“外賣粥”的品牌相比,幾湯砂鍋粥可以做到25-30元。

外賣單店單量會(huì)控制在100~150單,主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,既能滿足快速準(zhǔn)確出餐,又能滿足到店顧客的就餐體驗(yàn),平臺(tái)也不會(huì)降門店權(quán)重。如何做到這種平衡?經(jīng)過(guò)多代門店模型測(cè)試,幾湯砂鍋粥摸索出了比較好平衡點(diǎn)——就是控制外賣單量,帶堂食的門店外賣***一般不超過(guò)150單,如果超過(guò)這個(gè)數(shù)字,必然會(huì)集中爆單,中午一下子就能接幾十單,這種情況下,就無(wú)法平衡到店顧客的體驗(yàn)了。如何控制單量?秦超說(shuō):***,門店餐桌少放一點(diǎn),比如門店常規(guī)面積30~60平,只放2~6張餐桌。第二,營(yíng)業(yè)時(shí)段拉長(zhǎng)至10-12個(gè)小時(shí),幾湯砂鍋粥有三分之一的門店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)(外賣月售萬(wàn)單),早中晚全覆蓋,不集中在午高峰,這樣就不會(huì)***集中爆單。

02從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識(shí)到,外賣今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在。他相信,伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及、網(wǎng)速的提高,外賣今后會(huì)成為剛需。“如果說(shuō)電商是效仿的是美國(guó)市場(chǎng)的亞馬遜,那外賣這件事就是中國(guó)人**的。而且國(guó)內(nèi)有幾個(gè)億的體量,這個(gè)在全世界都沒有。這從技術(shù)、人效方方面面都是有很大意義的,我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情?!绷硪环矫妫爻X得自己還年輕,他覺得自己沒必要去守著三五個(gè)店,要做點(diǎn)事,要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。也要帶著他的團(tuán)隊(duì),讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。除此之外,來(lái)南京對(duì)秦超而言還有另一個(gè)觸動(dòng)。當(dāng)時(shí)秦超家里剛誕生了寶寶,而他覺得有了寶寶之后,身教大于言傳。雖然那個(gè)時(shí)候在常州有6家壽司店,但是他覺得還是要做一些事情。“等他以后大了以后,我會(huì)告訴他,爸爸在還不錯(cuò)的時(shí)候也沒有選擇安逸,還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育,所以說(shuō)我也住南京買了一套學(xué)區(qū)房。”而秦超公司的名字“優(yōu)梓”也出自于此,梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,他希望孩子未來(lái)變得更***。幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式,這樣一來(lái),客單價(jià)相對(duì)低了許多。

做什么樣的外賣品牌?做什么產(chǎn)品?在哪里做?創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,秦超花了兩年。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間,他選擇了粥類;考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉,他選擇了南京。2017年下半年,***家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開業(yè)了。沒多久,就做到了商圈粥品***。一年后,優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,開始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線,貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng),這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司。***時(shí)期的優(yōu)糧制粥,有著168家加盟門店。同時(shí),全新的子品牌—優(yōu)磨壽司也逐漸步入正軌。秦超認(rèn)為,結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布局,外賣、外帶場(chǎng)景未來(lái)三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長(zhǎng)。鹽城美顏外賣費(fèi)

粥品類看似不高頻,卻是外賣三大單王品類之一,從整個(gè)粥市場(chǎng)來(lái)看,不少連鎖品牌也是通過(guò)外賣做出來(lái)的。鹽城清火外賣多少錢

幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),還在于不盲目擴(kuò)張,就像秦超所說(shuō),相比那些純外賣店選址比較快,一年能開500甚至800家,幾湯對(duì)選址很嚴(yán)格,因此也會(huì)走得慢一些,一年只能開二三百家,但他相信,慢慢走才比較快。另一方面,幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,發(fā)展更是如虎添翼,此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化。據(jù)記者了解,蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務(wù)體系,涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、頂層設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)體系、食品安全、供應(yīng)鏈建設(shè)、人才推薦、品牌傳播、數(shù)據(jù)支持、財(cái)稅規(guī)劃、上市輔導(dǎo)等一系列服務(wù)內(nèi)容。同時(shí)也期待與更多的***餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行,彼此賦能,一起用知識(shí)和資本推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)變革。鹽城清火外賣多少錢

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建幾湯鮮湯砂鍋粥產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;圖文設(shè)計(jì)制作;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。幾湯鮮湯砂鍋粥始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的粥店加盟,粥鋪加盟,粥,粥加盟。

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