烘焙咖啡豆系列:500克大包裝系列:藍山風味:中度烘焙,酸、甘、醇、苦融合,香氣飽滿,帶有柔和果酸,堅果余韻,順滑的口感達到平衡。哥倫比亞:具有堅果奶油莓果類等香氣、風味豐富均衡、口感順滑、明亮活潑的酸質(zhì)、醇厚度高、紅葡萄酒余韻。耶加雪啡:淺中烘焙,迷人的花香,柑橘,西柚風味,茉莉花茶感,令人愉悅的果酸,口感清爽明亮,蜂蜜甜感,回甘明顯。227克原產(chǎn)地精選系列耶加雪菲、巴西圣多斯、曼特寧、鐵皮卡、哥倫比亞耶加雪菲:淺中烘焙,迷人的花香,柑橘,西柚風味,茉莉花茶感,令人愉悅的果酸,口感清爽明亮,蜂蜜甜感,回甘明顯。速溶咖啡代加工哪家好,云南巴萊咖啡有限公司。云南藍山咖啡代加工
掛耳系列:1.柔和清咖、醇厚濃郁2.冷萃:低溫萃取,獲取咖啡原始風味,口感順滑,風味層次明顯,回甘較好。凍干系列:1.醇柔(粉色裝)2.溫潤(金色裝)3.風味特性:保留咖啡原始風味,香味濃郁,純度高,口感順滑,余韻持久。速溶咖啡系列:1.五口味三合一速溶:經(jīng)典原味、卡布奇諾、海鹽摩卡、白咖啡、絲滑拿鐵2.黑咖啡1.30入/100入速溶黑咖啡沖泡比例1:75(1包2g+150ml水)多種喝法美式黑咖啡:熱水150ml沖調(diào),即可獲得一杯地道黑咖啡冰美式:冷水120ml沖調(diào),加入適量冰塊,攪涼即可。牛奶咖啡:熱牛奶120ml沖調(diào),即可獲得一杯牛奶咖啡冰拿鐵:冷牛奶120ml沖調(diào),加入適量冰塊,攪涼即可。云南曼特寧咖啡產(chǎn)品廠家OEM代工三合一咖啡代工源頭廠商哪家好,云南巴萊咖啡有限公司。
來料加工注意事項原料資質(zhì):客戶自行采購原料尋求咖啡OEM代加工,必須具有供應商的資質(zhì)以及采購批次原料的檢測證書;客戶提供的自己種植原料,需要提供相應的農(nóng)殘、重金屬等各項必須的三方檢測報告。原料包裝:客戶自行采購原料不要破壞原料的原廠包裝,以保證工廠在接收原料時可以確定原料成分以及原料的品質(zhì)。混合原料:部分尋求來料加工的客戶出于配方保密考慮,欲提供混合原料進行委托加工業(yè)務,這一點需要格外注意?;旌显媳仨毺峁┯行У娜綑z測證明,以說明原料的組成成分符合SC食品生產(chǎn)要求。如果咖啡貼牌工廠允許接收混合原料的情況下,務必與工廠事先溝通,明確具體的混合方式以及注意事項。如果客戶按照自己意愿進行混合處理,很有可能造成原料無法二次混合,從而無法使用的后果。原料范圍:咖啡OEM貼牌代加工生產(chǎn)所需的SC食品級原料必須保證所有參與生產(chǎn)的原料符合普通食品、藥食同源中藥材以及新資源食品的范疇,不得含有任何違規(guī)成分以及非法添加。
來樣定制在咖啡委托加工生產(chǎn)行業(yè)是指客戶提供欲代工生產(chǎn)的目標樣品給廠家,加工廠充分利用企業(yè)在研發(fā)方面的優(yōu)勢,對樣品進行配方還原,然后依據(jù)樣品的劑型、口感以及客戶的質(zhì)量要求進行相似產(chǎn)品的OEM貼牌生產(chǎn)。此種合作方式,咖啡代加工廠家通常要經(jīng)過反復的樣品打樣實驗,進行產(chǎn)品的成型效果驗證。來樣定制的咖啡貼牌代工方式,加工廠需要提供客戶必要得科研服務,進行樣品打樣,因此客戶產(chǎn)品的打樣要求要提供盡量具體。來樣定制OEM代加工合作,產(chǎn)品打樣注意事項:一,客戶提供樣品的具體口感要求,以便代工廠打樣實驗的高針對性;二,提供打樣樣品需改進的劑型規(guī)格以及單位重量;三,確定產(chǎn)品包裝風格,以便加工廠進行產(chǎn)品試裝實驗,確定包材尺寸或者容量;四,客戶在后續(xù)生產(chǎn)中采用的是來料加工的合作方式,客戶需要提供與大貨生產(chǎn)一致的產(chǎn)品原料進行樣品實驗??Х却庸べN牌,云南巴萊咖啡有限公司。
固體飲料的沖調(diào)過程粉體的沖調(diào)過程分為4個步驟:濕潤、下沉、分散,然后溶解速溶性好的粉體在毛細管作用力下滲入水中,幾秒鐘就可以完成溶解的過程,但如果物料表面有疏水基團,粉體很難濕潤,一般使用粘結(jié)劑如麥芽糊精,和表面活性劑如卵磷脂造粒(如奶粉)來改善速溶性?!驹颇习腿R咖啡有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、OEM為一體的從事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固體飲料生產(chǎn)的綜合性食品企業(yè),歡迎廣大客戶來電咨詢或蒞臨參觀指導】速溶咖啡加工廠代加工哪家好,云南巴萊咖啡有限公司。昆明摩卡咖啡產(chǎn)品廠家OEM代工
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根據(jù)咖啡豆的顏色來區(qū)分你所需要的豆子,不論是入門還是已經(jīng)在咖啡圈子里面混了好久的朋友,這些基礎知識還是需要爛熟于心的,咖啡豆會因為不同的烘培程度繼而呈現(xiàn)不同的顏色.咖啡本身的風味也隨之會產(chǎn)生變化,顏色較淺的咖啡豆本身的豆酸味是很重的,但隨著烘培程度的加深,咖啡豆里面的酸味會慢慢的消失,而苦味會梯級上升,基本的來說,我們將咖啡豆的烘培程度分為淺烘培,中度烘培,和深度烘培,這三個主類有可以細分為八個小類,細細的列出呢就是如下的八個級別,從淺至深分別為淺度烘培,肉程式度烘培,中度烘培,深度烘培,城市烘培,全程式烘培,法式烘培,意式烘培,其中以意式烘培程度為深.云南藍山咖啡代加工
云南巴萊咖啡有限公司擁有云南巴萊咖啡有限公司位于云南昆明,主營云南小??Х榷埂⑺偃芸Х?、焙炒咖啡、進口咖啡豆、三合一咖啡、奶茶固體飲料、白砂糖、各種咖啡原輔材料及精美盒裝禮品系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、貼牌代加工業(yè)務。承接各類咖啡產(chǎn)品的OEM代工。等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋咖啡豆,速溶咖啡,凍干咖啡,云南小粒咖啡豆。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。公司以誠信為本,業(yè)務領域涵蓋咖啡豆,速溶咖啡,凍干咖啡,云南小??Х榷?,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務,我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為咖啡豆,速溶咖啡,凍干咖啡,云南小??Х榷剐袠I(yè)出名企業(yè)。