利比里亞咖啡（CoffeeLiberica）
原產(chǎn)非洲西海岸利比里亞的低地森林，廣植于熱帶低海拔地區(qū)，常綠喬木，高達(dá)10米左右，枝條擴(kuò)展。葉厚革質(zhì)，大型，橢圓形，倒卵狀橢圓形?；ò咨Y(jié)果少，一般一節(jié)只有3－6個(gè)。果實(shí)大，成熟時(shí)淡紅色，果皮和果肉硬而厚。主根產(chǎn)品味濃而熱，刺激性大，質(zhì)量也較差。中國(guó)海南島有少量栽培。 什么牌子的掛耳咖啡又香又好喝？云南巴萊咖啡有限公司。拿鐵咖啡好嗎
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英文名稱：Brazils coffee
榮譽(yù)：咖啡生產(chǎn)大國(guó)
產(chǎn)地：巴西
口感與特點(diǎn)：有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，又帶有淡淡的青草芳香，甘滑順口。
耶加雪菲咖啡
英文名稱：Yirgacheffe coffee
榮譽(yù)：安頓下來(lái)的濕地
產(chǎn)地：埃塞俄比亞
口感與特點(diǎn)：身形嬌小，溫婉秀氣，獨(dú)特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清晰明亮和豐厚的質(zhì)感。
危地馬拉咖啡
英文名稱：Guatemala coffee
產(chǎn)地：危地馬拉
口感與特點(diǎn)：生豆成青綠色，豆子瘦小，酸味較強(qiáng)的品種之一，味道酸醇而略具野性，適合用來(lái)調(diào)配成混合咖啡，口感豐富，具有煙草味，口感順滑略含炭燒味。 咖啡豆價(jià)格哪個(gè)牌子的冷萃咖啡好喝？云南巴萊咖啡有限公司。
和伙伴們一起喝咖啡，有伙伴說(shuō)“這杯咖啡有點(diǎn)酸我不喜歡”，另一伙伴講到“酸咖啡挺好啊，我接受不了苦的”。其實(shí)對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，開(kāi)始接觸咖啡的時(shí)候是分不出什么果味花香的，但這也并不影響對(duì)于咖啡的喜愛(ài)。
烘焙越淺的咖啡豆味道越酸，烘焙越深的咖啡豆味道越苦。在知道顏色與味道的關(guān)系后，我們?cè)偕晕⑸钊胍稽c(diǎn)，看看什么是烘焙。咖啡烘焙所謂的咖啡烘焙是指通過(guò)對(duì)生豆的加熱促使咖啡豆內(nèi)外部發(fā)生一系列的物理和化學(xué)反應(yīng)，并在此過(guò)程中生成咖啡的酸、苦、甘等多種味道，形成醇度和色調(diào)，將生豆轉(zhuǎn)化為深褐色原豆的過(guò)程。通?？Х榷购姹罕环譃闇\焙、中焙及深焙三大程度，每個(gè)程度會(huì)有些不同的名字。
咖啡豆的篩選：分類
在分等后，就是把這些咖啡豆進(jìn)行分類。去除腐爛的、黑的、變酸的和過(guò)度發(fā)酵或沒(méi)有去殼的咖啡豆。這一過(guò)程需要靠眼力，把豆子放在移動(dòng)的皮袋上檢查，并區(qū)別分類。
其他方法包括：電子顏色分類法（主要用于羅百氏特咖啡豆）和重鉻酸鹽方法（利用光檢尋找壞豆子）。然而，目前較好的檢驗(yàn)分類器仍然是人類的眼睛。但是，毫無(wú)疑問(wèn)高科技微處理系統(tǒng)終將完全取代這一過(guò)程?！驹颇习腿R咖啡有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、OEM為一體的從事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固體飲料生產(chǎn)的綜合性食品企業(yè)，歡迎廣大客戶來(lái)電咨詢或蒞臨參觀指導(dǎo)】 哪個(gè)品牌的咖啡豆又香又好喝？云南巴萊咖啡有限公司。
咖啡豆的規(guī)格與等級(jí)
不同的國(guó)家根據(jù)不同的等級(jí)系統(tǒng)對(duì)咖啡豆進(jìn)行分等。其中一些分等法工藝過(guò)分復(fù)雜而效果甚微，如海地分等法；而在巴西使用的分類裝置，盡管其結(jié)構(gòu)復(fù)雜但確實(shí)是必要的?？偟恼f(shuō)來(lái)，共有六個(gè)出口等級(jí)，較好的等級(jí)是SHB（strictly hard bean）——特硬咖啡豆，或叫高地咖啡豆，出產(chǎn)于海拔不低于400米的高地。
名稱的表示
（1）出口港名
由所標(biāo)示的出口港名可知其運(yùn)送的路線。同一產(chǎn)地或同一品牌的咖啡都有一定的路線，因此也都是由同一港口出口。例如：若所標(biāo)示者為巴西—圣多斯，則表示這是從圣多斯出口的咖啡。但標(biāo)示“摩卡”者為例外。一部份也門(mén)產(chǎn)的咖啡出港后，仍然沿用當(dāng)年的港口名“摩卡”（摩卡—馬達(dá)里）。此外，衣索比亞產(chǎn)的咖啡也有稱為“哈拉摩卡”的。 什么品牌的小粒咖啡好喝？云南巴萊咖啡有限公司。卡布奇諾咖啡推薦排名
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咖啡豆的儲(chǔ)存方法：
1.放在密閉罐子中保存：放在密閉罐子中可以保持其新鮮度，因?yàn)榭Х缺４娴牡臄橙耸菨駳夂蜔釟猓砸欢ú灰屗苯?，接觸空氣中的熱氣與濕氣。
2.要避光保存：咖啡豆要儲(chǔ)存在通風(fēng)良好的儲(chǔ)藏室中，避光保存并且不要靠近有強(qiáng)烈味道的食物，以免串味。 拿鐵咖啡好嗎
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