比較人員要求：
全自動咖啡機的主要賣點是全自動，不需要太多人參與。機器調(diào)整后，只要了解每個按鈕的功能，就可以輕松喝咖啡。
半自動咖啡機對人員的要求相對更專業(yè)，需要一定的咖啡相關(guān)知識。例如，在機器調(diào)試中，如果調(diào)試不到位，咖啡基本上是苦的和澀的。在牛奶泡沫中，如果你不懂相應(yīng)的技能，牛奶泡沫會又厚又熱。如果你做牛奶咖啡，牛奶和咖啡很難體驗到一杯香而光滑的咖啡，體驗會急劇下降。
當(dāng)然，如果你有一定的咖啡基礎(chǔ)，半自動咖啡機的操作沒有問題，你應(yīng)該確保你可以教其他朋友或為每個人提供咖啡，否則沒有咖啡基礎(chǔ)的人很難喝到美味的咖啡。
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那么咖啡機分為哪幾種呢？
咖啡機一般按照萃取方式大致可分為：傳統(tǒng)滴濾式，高壓泵浦式（意式），膠囊咖啡機。
傳統(tǒng)滴濾式咖啡機：
這機器大家隨處可見，沒啥技術(shù)含量。出品也全差不多（極高擋產(chǎn)品除外HARIO V60）出的咖啡對于普通人和高擋發(fā)燒友都是一杯苦水。
意式（高壓泵浦）咖啡機：
意式咖啡機一般從加熱方式上分為傳統(tǒng)鍋爐式和新銳的加熱塊式。傳統(tǒng)鍋爐式有著水溫穩(wěn)定，萃取質(zhì)量高而一直被傳承。但缺點也很明顯，制造成本高，成品咖啡機售價高。相應(yīng)玩具是中高擋咖啡機的優(yōu)先。
從水泵的使用上也可以簡單的區(qū)別低端和中高擋咖啡機。一般低于5000的咖啡機，清一色的使用振動泵為萃取加壓，因為振動泵的工作原理造成輸出的壓力不以持續(xù)穩(wěn)定，所以萃取質(zhì)量較差。5000以上的咖啡機里有部分中端機型出現(xiàn)了旋轉(zhuǎn)泵。高擋機就是旋轉(zhuǎn)泵一統(tǒng)天下了！在現(xiàn)今變壓萃取技術(shù)的動下，齒輪泵，磁驅(qū)泵等新產(chǎn)品都跳上了臺面。但絕大部分市場還是被振動泵和旋轉(zhuǎn)泵占有。市場上的咖啡機選擇一個蕞簡單的方法就是……只要是旋轉(zhuǎn)泵，這臺機器肯定差不到那里去！
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從用途分類可分為商用機和家用機，商用機無一例外的擁有巨大的鍋爐，大多是2沖煮頭或3頭乃至4頭的結(jié)構(gòu)。就算是單頭的商用機大多也有6L以上的子母鍋爐設(shè)計。家用機要么是低端的加熱塊，要么是2L左右的子母鍋爐。鍋爐容量很小，不能保持連續(xù)多杯萃取的工作質(zhì)量。在廠家技術(shù)不斷進(jìn)步的現(xiàn)在，也有部分高擋家用機出現(xiàn)了雙鍋爐PID準(zhǔn)確溫控的設(shè)計。
全自動咖啡機：
這個世界每個人的要求都會不一樣，有的人被譽為吃貨，追求的味覺感受。而有的人只要一杯味道不差的咖啡能簡單快速的出品就OK。咖啡機的廠家為了占領(lǐng)這塊市場開發(fā)出了適合懶人的全自動咖啡機。這類咖啡機大多數(shù)全能。美式，濃縮，卡布，拿鐵都能做。只用放豆子放奶剩下的事交給機器吧。經(jīng)過簡單的調(diào)節(jié)就可以快速得到一杯質(zhì)量OK的咖啡。相較于傳統(tǒng)的半自動，真的是簡單到爆！極其適合懶中晚期患者。
然后綜合評估辦公室咖啡機，包含三個方面:
1.要看辦公室喝咖啡的數(shù)量，比如每天共多少杯，其中要特別關(guān)注在辦公室咖啡高峰需求段，比如突然來了很多客人，或中間休息時間段突然有很多人同時喝咖時的，高峰需求量；
2.就是大家喝咖啡的要求，只是希望有咖啡喝，還是希望有好的質(zhì)量，包括品種方面，是只要簡單的黑咖啡，還是希望能喝到花式的卡布奇諾和拿鐵。
3.就是要看公司辦公室咖啡是希望那個安排專門的人和場地來制作咖啡，還是開放自助式的（自己做自己享用）。
蕞后是對比選購：評估完這些需求，同時結(jié)合到公司的預(yù)算和管理政策，有了初步的概念后，就開始著手具體的辦公室咖啡機挑選，比如辦公室咖啡機品牌、型號、功能、技術(shù)參數(shù)、外觀、顏色以及咖啡機整體的檔次定位。
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辦公室咖啡機選購考慮以下因素，不啰嗦直接上重點！
辦公室咖啡需求：使用時偏向領(lǐng)導(dǎo)用、還是員工、或者是客人、開會用？
辦公室咖啡杯數(shù)：根據(jù)需求統(tǒng)計每天需要的杯數(shù)，蕞好增加一倍。
辦公室咖啡口味：普通的黑咖啡，意式咖啡還是花式咖啡…
辦公室咖啡價格：公司對于采購咖啡機的一個預(yù)算范圍。
辦公室咖啡機外觀：時尚、舒適、柔和、嚴(yán)肅、文化氣息等。
其他因素：包括品牌、咖啡機售后、整體效果等。
了解了辦公室咖啡機選購要素，我們就可以進(jìn)一步分析需求，結(jié)合公司具體的客戶接待或者員工管理政策，了解管理者的偏好。比如，你們辦公室的咖啡是專門用來接待客戶用，還是屬于公司領(lǐng)導(dǎo)専用；是屬于領(lǐng)導(dǎo)個人使用，還是公司管理層集體使用，是放在相對封閉的場所，還是放在公司會議室或者開放的辦公場所用，是不是考慮開放給所有的員工使用？
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那么選購一臺全自動的辦公室咖啡機呢
一、操作簡單
這一點算是全自動咖啡機的共性,但是辦公室這樣的商用場合,更適合專業(yè)的商用全自動咖啡機,主要在于它的口味選擇會比較多,效率會比較高,容量也會更適合辦公室人員較多的情況下使用。
二、清洗方便目前全自動咖啡機清洗大多數(shù)已經(jīng)可以自動清洗,管路內(nèi)部衛(wèi)生不用擔(dān)心,主要是沖泡器清洗和除垢清洗,像國內(nèi)比較常見的辦公室咖啡機品牌都會自動提醒用戶需要進(jìn)行清洗,而且清洗的步驟也比較方便。
三、咖啡品質(zhì)穩(wěn)定全自動咖啡機制作過程都是機器操作,所以咖啡的好與壞取決于咖啡機的性能和咖啡豆的質(zhì)量,品牌相對聞名的咖啡機制作出的咖啡更穩(wěn)定些。
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云南巴萊咖啡有限公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為咖啡豆，速溶咖啡，凍干咖啡，云南小?？Х榷沟?，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。云南巴萊咖啡立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。