(四)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行餐飲企業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng),是迅速有效地提高市場(chǎng)占有率的有效途徑。既要規(guī)模經(jīng)營(yíng)又要保證質(zhì)量,必須實(shí)行商品銷售(購進(jìn)原料、銷售食品)廉價(jià)化,烹飪技藝專業(yè)化,操作程序規(guī)范化,對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,資金周轉(zhuǎn)快速化,可加速資金周轉(zhuǎn),提高效益。餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)不是快餐的,飯店餐飲大眾化經(jīng)營(yíng)也可采取連鎖經(jīng)營(yíng)方式。例如飯店可在城市的不同地區(qū)開辟連鎖經(jīng)營(yíng)的特色餐廳、美食城等,以統(tǒng)一的市場(chǎng)形象出現(xiàn),方便仰慕這家飯店的顧客就近消費(fèi)。對(duì)飯店餐飲來說,連鎖經(jīng)營(yíng)也是一種擴(kuò)大市場(chǎng),薄利多銷的大眾化經(jīng)營(yíng)方式。(五)餐廳形象營(yíng)銷對(duì)餐廳的形象進(jìn)行設(shè)計(jì)策劃,比如在店徽的設(shè)計(jì)、餐廳主題的選擇、餐廳的裝飾格調(diào)、家具、布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的功用。一個(gè)好的餐廳形象,能使人覺得舒心,更能使消費(fèi)者對(duì)餐廳有一個(gè)好的印象。結(jié)束語目前我國(guó)餐飲企業(yè)正面臨著更加嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)這也意味著更廣闊的市場(chǎng)。在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的情況下,企業(yè)成本控制就顯得愈加重要。企業(yè)應(yīng)從人力資源、采購等多方面加強(qiáng)成本控制,并及時(shí)更新成本觀念,只有這樣才能保證餐飲企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,并在未來激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們...舒蘭燒雞加盟連鎖
桌在人身上十分疼。尾羽黑黑的,向上翹起。跑起來健步如飛,像一個(gè)威武的將軍。外婆家有一只可愛的大公雞名叫大蘆花,它長(zhǎng)得既健壯又漂亮。一身油亮的羽毛猶如披著一件華麗的錦袍,頭上鮮紅的雞冠遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像戴了一頂大紅帽,一雙小黑豆似的眼睛左顧右盼十分有神,它那尖尖的黃嘴巴看上去令人望而生畏,那高高翹起的尾巴如同一把打開的五彩灑金的大扇子,兩只金黃的腳走起路來“咯噔咯噔”直響,顯得非常有力。外婆家養(yǎng)著一只漂亮的大公雞,十分討人喜愛。你瞧!鮮紅的雞冠豎在頭頂上,像戴著一頂小紅帽,又像一朵雞冠花。一雙圓溜溜的小眼睛骨碌碌地轉(zhuǎn)動(dòng)著。脖子上的羽毛金燦燦的,像是耀眼的錦緞,又像是黃色的圍巾。身上的羽毛就像雪白的棉襖,黑色的尾巴向上翹著。它走起路總是昂著頭,顯得十分威武。大公雞很美麗。它的一身白羽毛就像一身白緞子,閃光發(fā)亮。它那火紅的雞冠,好像一朵盛開的雞冠花。嘴和腿都是金黃的,有兩根尾毛特別長(zhǎng),像唱戲的帽子上的雉雞翎,顯得十分威武好看。平時(shí),大公雞喜歡在院子里踱方步,有時(shí)追逐母雞戲嘻,有時(shí)飛到柴堆上引亢高歌。有一只公雞長(zhǎng)得非常高大,通紅通紅的冠子,全身都披著漂亮的羽毛。樺甸熏雞加盟連鎖我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們.....
餐飲經(jīng)營(yíng)者只有及時(shí)跟上顧客的變化,才能跟上市場(chǎng),留住和贏得更多的顧客。我個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)在顧客的消費(fèi)理念的關(guān)鍵詞是:理性、綠色、文化、休閑、營(yíng)養(yǎng)、安全。根據(jù)這幾個(gè)原則,確立自己的主題,形成自己的特色。近幾年應(yīng)市場(chǎng)的需求,一些主題特色的餐廳發(fā)展迅猛,把這些理念發(fā)揮到。無論是在裝飾風(fēng)格、功能設(shè)計(jì),還是經(jīng)營(yíng)的菜系上均體現(xiàn)出一定的主題和文化內(nèi)涵。并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的表達(dá)和推銷技巧,增強(qiáng)顧客對(duì)我們的印象。另外,餐廳還根據(jù)市場(chǎng)確定菜單定價(jià),選定廣告渠道,統(tǒng)一菜品、服務(wù)和餐廳設(shè)計(jì),完成市場(chǎng)細(xì)分。所謂市場(chǎng)細(xì)分,是指按照消費(fèi)者需求把一個(gè)總體市場(chǎng)劃分成若干具有共同特征的市場(chǎng)。通過細(xì)分市場(chǎng),可以讓餐飲企業(yè)有準(zhǔn)確地選擇目標(biāo)市場(chǎng),集中力量提供有特色的產(chǎn)品和服務(wù),更好地為目標(biāo)客戶服務(wù)。如:肯德基在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),將其目標(biāo)客戶定位在兒童青少年消費(fèi)階層,他的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)大多都是圍繞兒童青少年這個(gè)消費(fèi)群體展開,而且效果非常好。(二)、大眾化經(jīng)營(yíng)的必然性和可行性近年來餐飲業(yè)提出的大眾化經(jīng)營(yíng)是適應(yīng)餐飲市場(chǎng)變化而做出的積極反應(yīng)。(1)環(huán)境因素的影響環(huán)境因素對(duì)餐飲業(yè)的影響是非常重要的,正是因?yàn)榄h(huán)境因素。
對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響。可以預(yù)見,未來我國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局面激烈仍將維持。國(guó)內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出國(guó)門、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)還不多,中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是華人華僑,中餐也是當(dāng)今世界華人經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè)之一。但由于中餐要求品種多,烹制工藝各異,季節(jié)變換對(duì)飲食產(chǎn)生不同要求,故中餐無法像麥當(dāng)勞、肯德基那樣標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化,所以其“走出去”之路就顯得步履艱難。餐飲業(yè)經(jīng)歷30余年的發(fā)展與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段,行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。截止2011年8月,我國(guó)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入12923億元,同比增長(zhǎng)。餐飲作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分,以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的特點(diǎn)而廣受重視,也是發(fā)達(dá)國(guó)家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產(chǎn)業(yè)資本的介入,更是助長(zhǎng)了這一趨勢(shì)。餐飲業(yè)國(guó)內(nèi)情況編輯2006年,中國(guó)餐飲消費(fèi)全年零售額突破萬億元大關(guān),達(dá)到,同比增長(zhǎng),比上年凈增1458億元,連續(xù)16年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng),與開放初期的1978年相比增長(zhǎng)了188倍。2007年。我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們;;
拾七里香燒公雞--燒公雞在我國(guó)有一千多年的悠久歷史,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,燒公雞行業(yè)發(fā)展也十分迅速,市場(chǎng)需求不斷增加,因此燒公雞店鋪也越來越多。燒公雞市場(chǎng)行業(yè)前景是可觀的,為了不斷的擴(kuò)大市場(chǎng),燒公雞也在不斷隨著人們的喜好不斷改進(jìn),燒公雞外表色澤金黃,肉質(zhì)鮮美且價(jià)格實(shí)惠,對(duì)于許多消費(fèi)者來說都是不錯(cuò)的選擇,因此對(duì)于投資商來說開燒公雞店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。拾七里鄉(xiāng)燒公雞, 清真品牌,以傳承千年風(fēng)味美食為使命,原材全部選自農(nóng)村散養(yǎng)大公雞,比市面上的養(yǎng)殖公雞更具營(yíng)養(yǎng)健康,活雞約六斤。熟成后約4斤,均為活肉,以代代相傳的烹制方法為基礎(chǔ),其肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí).口感 ,營(yíng)養(yǎng)豐富,無污染等優(yōu)點(diǎn),一直以來備受大家的青睞 我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們?。?!黑龍江熟食加盟連鎖
我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們??!舒蘭燒雞加盟連鎖
餐飲行業(yè)營(yíng)銷推廣專業(yè)公司互聯(lián)網(wǎng)上經(jīng)常有很多高質(zhì)量的原創(chuàng)文章代理服務(wù),那么這些服務(wù)是為了什么呢?這是給哪部分人的?首先,我們需要明確的是,目前,所有的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)都倡導(dǎo)創(chuàng)意為王的理念。那么我們需要理解創(chuàng)意的重要性。餐飲行業(yè)營(yíng)銷推廣專業(yè)公司品牌推廣不是投資而是投資。投資會(huì)考慮回報(bào),刺激銷售。投資是把品牌推廣作為自身價(jià)值提升的一部分,是企業(yè)無形資產(chǎn)的重要組成部分。世界上所有的數(shù)據(jù)、資源、背景和資金都是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的,品牌也是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的。我們的品牌也是從零到一,從無到有,一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來的。在這個(gè)世界上,每天都有越來越多的人知道你的品牌,喜歡你的品牌,這是一個(gè)累積的過程。雖然原創(chuàng)文章已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)上一種必要的推廣方式,但很多人還是不知道這行怎么收費(fèi)?自媒體文章除了自身的文學(xué)價(jià)值、新聞熱點(diǎn)價(jià)值以及、體育等不同領(lǐng)域的稿件價(jià)值外,其是能否產(chǎn)生大量的互動(dòng)和關(guān)注,這是衡量一篇自媒體文章的結(jié)果取向。整個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷并不局限于某一種方法,更多的是依靠各種促銷手段的組合來達(dá)到佳的營(yíng)銷效果。一些企業(yè)認(rèn)為,只要在廣告上花很多錢,就能迅速提高品牌度。因此,刻板的、未更新的廣告就出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。他們看起來很活潑。舒蘭燒雞加盟連鎖
吉林市船營(yíng)區(qū)拾七里鄉(xiāng)燒公雞店是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在吉林省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同拾七里鄉(xiāng)燒公雞店供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!