廚房用具如何選購(gòu)：1、廚房灶臺(tái)的選購(gòu)選擇灶臺(tái)要根據(jù)廚具設(shè)備的家裝設(shè)計(jì),式樣有嵌人式和臺(tái)式,如果是嵌入式設(shè)計(jì),配置的開(kāi)關(guān)就在頂面。若灶臺(tái)為臺(tái)式,則選擇開(kāi)關(guān)在前面,這樣才能與整個(gè)廚具的設(shè)計(jì)相匹配。2、廚房水盆的選購(gòu)水盆是廚房中實(shí)現(xiàn)洗滌功能的基本設(shè)備。家庭裝修廚具中...

酒店用品的發(fā)展：隨著我國(guó)旅游的行業(yè)快速發(fā)展，酒店用品行業(yè)仍有一定的發(fā)展空間。我國(guó)酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)著酒店用品行業(yè)向智能化方向轉(zhuǎn)型。由于部分酒店用品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)尚不成熟，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，未來(lái)將面臨被淘汰的局面。而如何避免這一問(wèn)題，企業(yè)唯有創(chuàng)新或提高...

采購(gòu)廚房設(shè)備的幾大原則：1、安全很好、所采購(gòu)的廚房設(shè)備較好有的安全裝置，比如帶有自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)斷電等功能，一定具有安全說(shuō)明書(shū)。采購(gòu)時(shí)可查看設(shè)備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、（清潔衛(wèi)生容易割傷手）。廚房設(shè)備容易出事故地方、排煙著火、壓面機(jī)壓手、油鍋著火。2...

購(gòu)置廚房用具應(yīng)考慮的幾個(gè)方面：1、方便的原則廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，因而，在廚具的設(shè)計(jì)上，能按準(zhǔn)確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后運(yùn)用方便非常主要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的地位等，都直接影響到運(yùn)用的方便程度。因而，要選擇契合人體工程原理和廚房操作程序的廚...

酒店用品的發(fā)展：在我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展日漸成熟，規(guī)模化市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。伴隨著行業(yè)的發(fā)展，與此形成供給關(guān)系的酒店用品類(lèi)市場(chǎng)，也日益壯大。近幾年，我國(guó)酒店用品企業(yè)發(fā)展迅速，不斷引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，實(shí)現(xiàn)了飛速發(fā)展。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及生產(chǎn)工...

酒店用品為酒店提供服務(wù)的行業(yè)，包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中，酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘；并有雪柜，內(nèi)有各種飲料、酒類(lèi)及小食，全部需收費(fèi)，在結(jié)帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使...

1、烹調(diào)類(lèi)主要有烤箱、電餅鐺、蒸箱等，用于菜肴和面食材的烹制，主食要用蒸箱。銀谷、恒聯(lián)、億高等品牌都是比較實(shí)用且價(jià)格實(shí)惠的。如果設(shè)置零點(diǎn)廚房，可能要用到扒爐、烤爐等設(shè)備，自助餐設(shè)備有自助餐臺(tái)、自助餐爐、暖湯鼎、飲料鼎等自助設(shè)備。2、排煙類(lèi)排煙管道截面積要足夠，...

采購(gòu)廚房設(shè)備的幾大原則：1、安全很好、所采購(gòu)的廚房設(shè)備較好有的安全裝置，比如帶有自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)斷電等功能，一定具有安全說(shuō)明書(shū)。采購(gòu)時(shí)可查看設(shè)備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、（清潔衛(wèi)生容易割傷手）。廚房設(shè)備容易出事故地方、排煙著火、壓面機(jī)壓手、油鍋著火。2...

酒店用品分類(lèi)：清潔用品?？諝鈨艋瘎?、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機(jī)、拋光機(jī)、吹干機(jī)、疏通機(jī)。餐飲用品。陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤(pán)不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車(chē)、酒店臺(tái)布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。家具用品。宴會(huì)家...

酒店用品管理規(guī)范：如今的很多酒店用品中小企業(yè)仍實(shí)行家族式管理的企業(yè)治理結(jié)構(gòu)，他們往往各項(xiàng)制度更新滯后，與市場(chǎng)環(huán)境轉(zhuǎn)換不同步，還有許多企業(yè)家表現(xiàn)出強(qiáng)烈的“個(gè)人英雄主義”，視自己為企業(yè)的“英雄”，以員工的正常發(fā)展來(lái)滿(mǎn)足自己的心理，他們管理方式不科學(xué)，結(jié)果經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)困...

酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的兩大硬件部分。過(guò)去，酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè)，更多技術(shù)和技能是通過(guò)師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過(guò)程中，也采用簡(jiǎn)單，方便的工具，用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，機(jī)械，電氣，電子...

酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的兩大硬件部分。過(guò)去，酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè)，更多技術(shù)和技能是通過(guò)師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過(guò)程中，也采用簡(jiǎn)單，方便的工具，用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，機(jī)械，電氣，電子...

購(gòu)置廚房用具應(yīng)考慮的幾個(gè)方面：1、雅觀的原則廚具不只要求造型、顏色賞心悅目，而且要有耐久性，因而要求有較易的防污染、好干凈的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長(zhǎng)時(shí)間地維持外表潔凈如新。2、防火的原則廚房是現(xiàn)代家居中惟一運(yùn)用明火的區(qū)域...

信息交流是買(mǎi)賣(mài)雙方實(shí)現(xiàn)交易的基礎(chǔ)，傳統(tǒng)采購(gòu)花費(fèi)時(shí)間較多，在信息交流方面是通過(guò)電話、電報(bào)或傳真等工具，這與Internet信息是以web超文本(包含圖像;聲音、文本信息)傳輸不可同日而語(yǔ)。所以，網(wǎng)上采購(gòu)可以使買(mǎi)賣(mài)雙方信息交流低廉、快捷?？山档推髽I(yè)間的交易成本。對(duì)...

酒店客房用品布草紡織面料的變革：較好化：高支多層紡織面料變成中心。酒店客房用品布料的材料很多，如：全毛布料有開(kāi)司米、西服呢；粗節(jié)層次感的毛麻棉滌花樣紗；精致爽滑綿軟的真絲面料緞紋。但大部分酒店餐廳和顧客都較為傾心于化學(xué)纖維，關(guān)鍵是全棉酒店客房用品布草的性?xún)r(jià)比高...

酒店客房用品布草紡織面料的變革：較好化：高支多層紡織面料變成中心。酒店客房用品布料的材料很多，如：全毛布料有開(kāi)司米、西服呢；粗節(jié)層次感的毛麻棉滌花樣紗；精致爽滑綿軟的真絲面料緞紋。但大部分酒店餐廳和顧客都較為傾心于化學(xué)纖維，關(guān)鍵是全棉酒店客房用品布草的性?xún)r(jià)比高...

酒店用品：個(gè)性的張揚(yáng)：擺脫以往酒店賓館陳舊的紡織品設(shè)計(jì)套路，根據(jù)酒店賓館的總體定位風(fēng)格來(lái)進(jìn)行紡織品的風(fēng)格化設(shè)計(jì)，關(guān)注消費(fèi)人群的多樣化，將消費(fèi)人群定位細(xì)分，使酒店賓館、室內(nèi)紡織品與消費(fèi)人群一一對(duì)位。為了滿(mǎn)足酒店消費(fèi)者的不同需求，現(xiàn)在，較好酒店也細(xì)心地為客人營(yíng)造精...

酒店用品分類(lèi)：清潔用品?？諝鈨艋瘎?、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機(jī)、拋光機(jī)、吹干機(jī)、疏通機(jī)。餐飲用品。陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤(pán)不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車(chē)、酒店臺(tái)布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。家具用品。宴會(huì)家...

由于酒店用品門(mén)類(lèi)涉及的產(chǎn)品眾多，產(chǎn)地分布也極為普遍。作為全國(guó)酒店用品較大的生產(chǎn)基地，廣東聚集著占全國(guó)三分之一以上的酒店設(shè)備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設(shè)備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業(yè)。酒店用品生產(chǎn)基地主要分布在深圳、江門(mén)、佛山(陶瓷...

酒店用品的發(fā)展：隨著我國(guó)旅游的行業(yè)快速發(fā)展，酒店用品行業(yè)仍有一定的發(fā)展空間。我國(guó)酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)著酒店用品行業(yè)向智能化方向轉(zhuǎn)型。由于部分酒店用品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)尚不成熟，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，未來(lái)將面臨被淘汰的局面。而如何避免這一問(wèn)題，企業(yè)唯有創(chuàng)新或提高...

酒店用品的發(fā)展：酒店用品行業(yè)的產(chǎn)品品牌化則是來(lái)源于終端消費(fèi)者的要求。隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)客房品牌化的要求越來(lái)越高。消費(fèi)者希望可以入住滿(mǎn)足個(gè)人需求的客房，而不是千篇一律的老套客房。綠色生產(chǎn)是指企業(yè)升級(jí)生產(chǎn)技術(shù)，減少污染物的排放，以達(dá)到甚至優(yōu)于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)...

由于酒店用品門(mén)類(lèi)涉及的產(chǎn)品眾多，產(chǎn)地分布也極為普遍。作為全國(guó)酒店用品較大的生產(chǎn)基地，廣東聚集著占全國(guó)三分之一以上的酒店設(shè)備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設(shè)備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業(yè)。酒店用品生產(chǎn)基地主要分布在深圳、江門(mén)、佛山(陶瓷...

酒店用品不像其他的行業(yè)，如：服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序，受?chē)?guó)家的認(rèn)可，有專(zhuān)門(mén)的人群負(fù)責(zé)其有序健康地發(fā)展，然而對(duì)于酒店用品行業(yè)來(lái)說(shuō)就沒(méi)有這么規(guī)范的秩序了，整個(gè)行業(yè)是憑借企業(yè)家自己慢慢摸索地在發(fā)展，但就是這種自己的摸索，中國(guó)的酒店用品行業(yè)發(fā)展依舊...

酒店用品管理規(guī)范：在眾多的酒店用品公司中，存在著許多的問(wèn)題，它們一直制約著酒店用品公司的健康發(fā)展。通過(guò)研究酒店用品公司存在哪些問(wèn)題，有助于我們更好地了解酒店用品發(fā)展中存在的問(wèn)題，尋求合理的解決方案，不斷使公司保持健康快速穩(wěn)定的向前發(fā)展。在酒店用品行業(yè)，不是企業(yè)...

酒店用品的發(fā)展：目前酒店用品行業(yè)還是以小企業(yè)為主，研發(fā)不夠，同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏特色，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主，出口價(jià)格低。由此可見(jiàn)，酒店用品行業(yè)的技術(shù)革新仍面臨一些問(wèn)題，其中技術(shù)保護(hù)是很多重視革新的企業(yè)所格外關(guān)注的。酒店用品個(gè)性化需求已經(jīng)成為繼價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)之后的又一新...

購(gòu)買(mǎi)冰箱時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)：（1）檢查冰箱的外觀首先看箱門(mén)。箱門(mén)要方正，不歪斜變形，箱體表面應(yīng)該平整無(wú)損。再看箱體后面的冷凝器、毛細(xì)管、壓縮機(jī)等有無(wú)外傷，管路有無(wú)被壓扁，焊口是否有油跡或脫焊處等。（2）檢查電冰箱的門(mén)封是否緊密在關(guān)閉箱門(mén)的同時(shí)將紙條夾在箱門(mén)的門(mén)...

由于酒店用品門(mén)類(lèi)涉及的產(chǎn)品眾多，產(chǎn)地分布也極為普遍。作為全國(guó)酒店用品較大的生產(chǎn)基地，廣東聚集著占全國(guó)三分之一以上的酒店設(shè)備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設(shè)備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業(yè)。酒店用品生產(chǎn)基地主要分布在深圳、江門(mén)、佛山(陶瓷...

酒店用品的發(fā)展：產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重阻礙了酒店用品行業(yè)的發(fā)展，十幾家企業(yè)的產(chǎn)品款式、顏色互相抄襲，這些都成為業(yè)內(nèi)常態(tài)。雖然上文提到酒店用品行業(yè)已經(jīng)朝著智能化和品牌化方向發(fā)展，但還是有很多沒(méi)有研發(fā)能力的企業(yè)停留在“抄襲”階段。這些企業(yè)實(shí)力較弱，無(wú)法承擔(dān)巨額的研發(fā)和設(shè)計(jì)...

采購(gòu)在企業(yè)生產(chǎn)及供應(yīng)鏈中的重要地位：采購(gòu)成本是企業(yè)成本控制中的主體和中心部分。對(duì)于典型的制造型企業(yè)來(lái)說(shuō)，采購(gòu)成本（包括原材料和零部件）要占產(chǎn)品總成本的60%。同時(shí)，合理采購(gòu)對(duì)提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也具有極其重要的作用。一方面，科學(xué)的采購(gòu)不只能降低產(chǎn)品生...

酒店用品的發(fā)展：在我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展日漸成熟，規(guī)?；袌?chǎng)不斷擴(kuò)大。伴隨著行業(yè)的發(fā)展，與此形成供給關(guān)系的酒店用品類(lèi)市場(chǎng)，也日益壯大。近幾年，我國(guó)酒店用品企業(yè)發(fā)展迅速，不斷引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，實(shí)現(xiàn)了飛速發(fā)展。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及生產(chǎn)工...