白酒的社交屬性無可替代。商務(wù)宴請,一杯酒拉近合作距離,酒桌上談生意、論合作,推杯換盞間建立信任;老友相聚,白酒催化回憶,學(xué)生時代趣事、闖蕩江湖點(diǎn)滴,在酒香中娓娓道來。同學(xué)會、戰(zhàn)友會,酒一上桌,氣氛瞬間點(diǎn)燃,多年未見隔閡在碰杯瞬間消融,白酒似情感紐帶,維系人際網(wǎng)...
天合酒業(yè)白酒入口瞬間,柔綿醇厚之感如春風(fēng)拂面,輕柔喚醒味蕾感知,酒液在口腔內(nèi)如絲般滑過,初嘗便驚艷味蕾。凈爽甘美接踵而至,清爽之感似山間清泉滌蕩口腔,甘甜潤味縈繞舌尖,層次遞進(jìn)而過渡自然流暢?;匚队崎L更是點(diǎn)睛妙筆,酒液入腹后,香氣與風(fēng)味在口鼻間悠悠回蕩,仿若余...
坐落邛崍的天合酒業(yè),手握白酒釀造的天時地利。北緯 30° 陽光雨露恰到好處,賦予原糧較佳品質(zhì),為白酒開篇。境內(nèi)水網(wǎng)交織,水質(zhì)清冽甘甜,是酒之血脈。千余個窖池仿若地下宮殿,孕育酒魂,濃香型奔放熱烈,醬香型內(nèi)斂深邃。釀酒師們依循四季韻律,精心呵護(hù)每一鍋酒醅,年產(chǎn)品...
陳釀環(huán)節(jié),時間是較好 “工匠”。新酒入陶壇、酒窖,靜謐環(huán)境中沉淀。陶壇微小孔隙讓酒 “呼吸”,刺激性物質(zhì)揮發(fā),酒分子與水分子交融抱團(tuán)。歲月悠悠,三五年酒初顯圓潤,十年以上陳香迷人。酒窖恒溫恒濕,為酒成長護(hù)航,一瓶老酒,承載時光韻味,是白酒生產(chǎn)漫長等待后的饋贈。...
成都市天合酒業(yè)有限公司扎根邛崍,這片北緯 30° 的白酒樂土,散發(fā)著迷人酒香。邛崍作為歷史名城,文化底蘊(yùn)深厚,“文君當(dāng)壚,相如滌器” 的故事傳頌千古,為白酒注入浪漫情懷。公司憑借當(dāng)?shù)貎?yōu)勢,窖池錯落分布,年產(chǎn) 3000 余噸美酒,從選糧到釀造,嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝,顆粒...
白酒的品質(zhì)管控貫穿全程。從原料采購嚴(yán)格檢測農(nóng)殘、重金屬;釀造車間監(jiān)控微生物、溫度等指標(biāo);成品酒經(jīng)多輪理化、感官檢驗(yàn),不合格絕不放行。大型酒廠引入?yún)^(qū)塊鏈溯源,消費(fèi)者掃碼知原料產(chǎn)地、生產(chǎn)批次、檢驗(yàn)報(bào)告,全程透明,放心飲用,以品質(zhì)守護(hù)品牌生命線,打造消費(fèi)者信賴好酒。...
成都市天合酒業(yè)有限公司,坐落于北緯30°黃金釀酒帶,中國比較大的白酒原酒基地--邛崍。古稱臨邛,素有“臨邛自古稱繁庶,天府南來第yi州"之美稱。境內(nèi)水系發(fā)達(dá),水質(zhì)優(yōu)良;常年雨量充沛,氣候冬暖夏涼,特別適合釀酒?!拔木?dāng)壚,相如滌器”的千古佳話就發(fā)生在這里。公司...
白酒生產(chǎn)車間衛(wèi)生要求嚴(yán)苛。每日開工前,多方位消毒,地面、設(shè)備一塵不染,防止雜菌污染影響發(fā)酵。工人身著無菌工作服、頭套,嚴(yán)格遵守操作流程,從原料搬運(yùn)到成品包裝,杜絕外界污染。定期設(shè)備維護(hù),確保蒸煮、蒸餾準(zhǔn)確控溫,穩(wěn)定運(yùn)行,衛(wèi)生與設(shè)備保障為白酒質(zhì)量保駕護(hù)航。包裝線...
生產(chǎn)過程中,科技賦能白酒產(chǎn)業(yè)。自動化控制系統(tǒng)實(shí)時監(jiān)測發(fā)酵窖池溫度、濕度,數(shù)據(jù)傳輸至中控室,釀酒師遠(yuǎn)程調(diào)控。智能倉儲管理,準(zhǔn)確定位每一瓶酒庫存信息,方便調(diào)度。在質(zhì)檢環(huán)節(jié),光譜分析儀、氣相色譜儀等精密儀器,剖析酒成分,保障品質(zhì)穩(wěn)定,科技助力白酒生產(chǎn)邁向現(xiàn)代化、精細(xì)...
品酒師是白酒世界的伯樂。經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),他們嗅覺、味覺敏銳超常,能分辨酒中幾十種香氣成分,嘗一口酒準(zhǔn)確判斷酒齡、工藝、品質(zhì)優(yōu)劣。品酒師為新品研發(fā)把關(guān),為消費(fèi)者推薦好酒,舉辦品酒課堂普及知識,如同橋梁連接白酒與大眾,提升品酒素養(yǎng),讓好酒覓知音,劣酒無所遁形。白酒的包...