食品加工行業(yè)對(duì)微生物控制要求嚴(yán)格,121℃水浴滅菌生物指示劑在此發(fā)揮著重要作用。許多食品,如罐頭、軟包裝食品等,采用 121℃水浴滅菌工藝延長(zhǎng)保質(zhì)期。在食品生產(chǎn)線上,將 121℃水浴滅菌生物指示劑放置在食品包裝內(nèi)部或與食品一同置于滅菌容器中,進(jìn)行 121℃水浴...
胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基是一種富含營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基,適用于多種微生物的培養(yǎng),尤其是細(xì)菌。其主要成分包括胰酪蛋白胨、大豆蛋白胨和瓊脂,能夠?yàn)槲⑸锾峁┴S富的氮源、碳源和生長(zhǎng)因子。胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基的pH值接近中性,適合大多數(shù)細(xì)菌的生長(zhǎng)。由于其營(yíng)養(yǎng)豐富,胰酪大豆胨瓊脂培...
嗜熱乳酸鏈球菌(Streptococcusthermophilus)是一種常見的革蘭氏陽(yáng)性菌,存在于乳制品和發(fā)酵食品中。該菌具有較強(qiáng)的耐熱性,能夠在高溫環(huán)境中生存和繁殖。嗜熱乳酸鏈球菌的細(xì)胞呈球形,通常以鏈狀排列。在微生物學(xué)研究中,嗜熱乳酸鏈球菌是研究細(xì)菌...
銅綠假單胞菌,因其在生長(zhǎng)過程中能產(chǎn)生綠色水溶性色素,使培養(yǎng)基呈現(xiàn)獨(dú)特的藍(lán)綠色,故而得名。它是一種革蘭氏陰性桿菌,具有單端鞭毛,運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng),能在多種環(huán)境中迅速遷移。這種細(xì)菌的生存能力堪稱頑強(qiáng),對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高,無論是在潮濕的土壤、水體,還是在醫(yī)院潮濕的醫(yī)療器械...
白色葡萄球菌的儲(chǔ)存條件對(duì)其活性和穩(wěn)定性至關(guān)重要。通常,白色葡萄球菌應(yīng)保存在低溫環(huán)境中,例如-80°C的超低溫冰箱中,以保持其活性和穩(wěn)定性。在實(shí)驗(yàn)室中,白色葡萄球菌通常以凍干粉或甘油保存液的形式儲(chǔ)存。凍干粉可以在室溫下保存,但一旦開封,應(yīng)盡快使用或密封保存。甘油...
萎縮芽孢桿菌(Bacillus atrophaeus)是一種常見的革蘭氏陽(yáng)性菌,存在于土壤和植物表面。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在惡劣環(huán)境中形成芽孢,從而抵抗高溫、干燥和化學(xué)消毒劑。萎縮芽孢桿菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在微生物學(xué)研究中,萎縮芽孢桿菌...
缺陷假單胞菌是假單胞菌屬中的一員,為革蘭氏陰性桿菌。它的生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求相對(duì)特殊,在一些常規(guī)培養(yǎng)基上生長(zhǎng)緩慢甚至難以生長(zhǎng),需要特定的營(yíng)養(yǎng)成分或生長(zhǎng)因子,這也使得它在微生物研究中具有獨(dú)特意義。在應(yīng)用方面,缺陷假單胞菌在基礎(chǔ)微生物學(xué)研究領(lǐng)域是重要的研究對(duì)象??蒲腥藛T...
乙型副傷寒沙門菌作為一種常見的革蘭氏陰性菌,廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域。在臨床微生物學(xué)中,乙型副傷寒沙門菌常用于病原菌的分離和鑒定,例如從臨床樣本中分離乙型副傷寒沙門菌。在食品行業(yè)中,乙型副傷寒沙門菌用于檢測(cè)食品中的微生物污染,作為食品衛(wèi)生的指示菌。此外...
化膿性鏈球菌作為一種常見的革蘭氏陽(yáng)性菌,廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域。在臨床微生物學(xué)中,化膿性鏈球菌常用于病原菌的分離和鑒定,例如從臨床樣本中分離化膿性鏈球菌。在食品行業(yè)中,化膿性鏈球菌用于檢測(cè)食品中的微生物污染,作為食品衛(wèi)生的指示菌。此外,化膿性鏈球菌還...
大腸埃希菌是腸道微生物群落中的常見成員,分布于人和動(dòng)物的腸道內(nèi)。它呈桿狀,周身遍布鞭毛,這使其具備了良好的運(yùn)動(dòng)能力,能在腸道復(fù)雜的環(huán)境中自由穿梭。大腸埃希菌在腸道生態(tài)系統(tǒng)里扮演著多重角色,一方面,它參與食物的消化分解,助力營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,是維持腸道正常生理功...
萎縮芽孢桿菌(Bacillusatrophaeus)是一種常見的革蘭氏陽(yáng)性菌,存在于土壤和植物表面。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在惡劣環(huán)境中形成芽孢,從而抵抗高溫、干燥和化學(xué)消毒劑。萎縮芽孢桿菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在微生物學(xué)研究中,萎縮芽孢桿...
鼠傷寒沙門菌是腸桿菌科沙門菌屬的一員,為革蘭氏陰性桿菌。它具有周身鞭毛,運(yùn)動(dòng)能力較強(qiáng),能在多種環(huán)境中遷移。鼠傷寒沙門菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不苛刻,在普通培養(yǎng)基上就能良好生長(zhǎng),適應(yīng)環(huán)境能力出色,可在水、土壤、食品以及人和動(dòng)物腸道內(nèi)生存。在科研領(lǐng)域,鼠傷寒沙門菌是常用的模式...
枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)是一種常見的革蘭氏陽(yáng)性菌,存在于土壤和植物表面。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在惡劣環(huán)境中形成芽孢,從而抵抗高溫、干燥和化學(xué)消毒劑??莶菅挎邨U菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在微生物學(xué)研究中,枯草芽孢桿菌是研究...
化膿性鏈球菌作為一種常見的革蘭氏陽(yáng)性菌,廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域。在臨床微生物學(xué)中,化膿性鏈球菌常用于病原菌的分離和鑒定,例如從臨床樣本中分離化膿性鏈球菌。在食品行業(yè)中,化膿性鏈球菌用于檢測(cè)食品中的微生物污染,作為食品衛(wèi)生的指示菌。此外,化膿性鏈球菌還...
金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是一種常見的革蘭氏陽(yáng)性菌,存在于自然環(huán)境中,包括空氣、水、土壤以及人體皮膚和黏膜表面。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在多種環(huán)境中生存和繁殖。金黃色葡萄球菌的細(xì)胞呈球形,通常以葡萄串狀排列,因此得名。在微...
多噬伯克霍爾德菌為革蘭氏陰性桿菌,具有較強(qiáng)的代謝多樣性。它能利用多種有機(jī)化合物作為碳源和能源,包括一些難降解的有機(jī)污染物,如芳香烴類、多環(huán)芳烴等,展現(xiàn)出強(qiáng)大的環(huán)境適應(yīng)能力。該菌還能產(chǎn)生多種酶類,參與復(fù)雜有機(jī)物質(zhì)的分解代謝過程。在環(huán)境修復(fù)領(lǐng)域,多噬伯克霍爾德菌具...
大腸埃希菌是腸道微生物群落中的常見成員,分布于人和動(dòng)物的腸道內(nèi)。它呈桿狀,周身遍布鞭毛,這使其具備了良好的運(yùn)動(dòng)能力,能在腸道復(fù)雜的環(huán)境中自由穿梭。大腸埃希菌在腸道生態(tài)系統(tǒng)里扮演著多重角色,一方面,它參與食物的消化分解,助力營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,是維持腸道正常生理功能的...
產(chǎn)氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens)是一種常見的革蘭氏陽(yáng)性厭氧菌,存在于土壤、水以及人和動(dòng)物的腸道中。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在惡劣環(huán)境中形成芽孢,從而抵抗高溫、干燥和化學(xué)消毒劑。產(chǎn)氣莢膜梭菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在微...
產(chǎn)氣腸桿菌(Enterobacteraerogenes)是一種常見的革蘭氏陰性菌,存在于自然環(huán)境中,包括土壤、水和植物表面。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在多種環(huán)境中生存和繁殖。產(chǎn)氣腸桿菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在微生物學(xué)研究中,產(chǎn)氣腸桿菌是研究細(xì)菌生...
嗜熱乳酸鏈球菌屬于乳酸鏈球菌屬,是一種嗜熱性的革蘭氏陽(yáng)性球菌。它突出的特點(diǎn)是能在高溫環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖,適生長(zhǎng)溫度在40℃-45℃之間,甚至在50℃左右仍能保持一定的代謝活性。這種細(xì)菌在發(fā)酵過程中主要產(chǎn)生乳酸,是一種重要的發(fā)酵工業(yè)微生物。在食品行業(yè),嗜熱乳酸鏈球菌...
嗜熱乳酸鏈球菌作為一種常見的革蘭氏陽(yáng)性菌,廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域。在食品工業(yè)中,嗜熱乳酸鏈球菌用于酸奶和奶酪的生產(chǎn),例如用于生產(chǎn)乳酸和發(fā)酵乳制品。在益生菌研究中,嗜熱乳酸鏈球菌用于益生菌制劑的研究和開發(fā)。此外,嗜熱乳酸鏈球菌還廣泛應(yīng)用于制藥行業(yè)中的無...
銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa)是一種常見的革蘭氏陰性菌,存在于自然環(huán)境中,包括土壤、水和植物表面。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在多種環(huán)境中生存和繁殖。銅綠假單胞菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在微生物學(xué)研究中,銅綠假單胞菌是研...
生孢梭菌是一類嚴(yán)格厭氧的革蘭氏陽(yáng)性桿菌,在自然界中,常棲息于土壤、湖泊底部沉積物以及動(dòng)物腸道等厭氧環(huán)境。它比較大的特點(diǎn)就是能夠形成芽孢,芽孢壁厚且致密,賦予了生孢梭菌強(qiáng)大的抗逆能力,可在高溫、高壓、低營(yíng)養(yǎng)等極端條件下存活數(shù)年甚至數(shù)十年。從應(yīng)用層面來看,生孢梭菌...
乙型副傷寒沙門菌作為一種常見的革蘭氏陰性菌,廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域。在臨床微生物學(xué)中,乙型副傷寒沙門菌常用于病原菌的分離和鑒定,例如從臨床樣本中分離乙型副傷寒沙門菌。在食品行業(yè)中,乙型副傷寒沙門菌用于檢測(cè)食品中的微生物污染,作為食品衛(wèi)生的指示菌。此外...
產(chǎn)氣莢膜梭菌(Clostridiumperfringens)是一種常見的革蘭氏陽(yáng)性厭氧菌,存在于土壤、水以及人和動(dòng)物的腸道中。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在惡劣環(huán)境中形成芽孢,從而抵抗高溫、干燥和化學(xué)消毒劑。產(chǎn)氣莢膜梭菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在...
鼠傷寒沙門菌作為一種常見的革蘭氏陰性菌,廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域。在臨床微生物學(xué)中,鼠傷寒沙門菌常用于病原菌的分離和鑒定,例如從臨床樣本中分離鼠傷寒沙門菌。在食品行業(yè)中,鼠傷寒沙門菌用于檢測(cè)食品中的微生物污染,作為食品衛(wèi)生的指示菌。此外,鼠傷寒沙門菌還...
缺陷假單胞菌(Pseudomonas diminuta)是一種常見的革蘭氏陰性菌存在于自然環(huán)境中,包括土壤、水和植物表面。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在多種環(huán)境中生存和繁殖。缺陷假單胞菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在微生物學(xué)研究中,缺陷假單胞菌是研究細(xì)菌...
銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa)是一種常見的革蘭氏陰性菌,存在于自然環(huán)境中,包括土壤、水和植物表面。該菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能夠在多種環(huán)境中生存和繁殖。銅綠假單胞菌的細(xì)胞呈桿狀,具有鞭毛,能夠運(yùn)動(dòng)。在微生物學(xué)研究中,銅綠假單胞菌是研...
白色葡萄球菌的儲(chǔ)存條件對(duì)其活性和穩(wěn)定性至關(guān)重要。通常,白色葡萄球菌應(yīng)保存在低溫環(huán)境中,例如-80°C的超低溫冰箱中,以保持其活性和穩(wěn)定性。在實(shí)驗(yàn)室中,白色葡萄球菌通常以凍干粉或甘油保存液的形式儲(chǔ)存。凍干粉可以在室溫下保存,但一旦開封,應(yīng)盡快使用或密封保存。甘油...
枯草芽孢桿菌分布于土壤、植物體表等環(huán)境中,是一種革蘭氏陽(yáng)性桿菌,在條件適宜時(shí),細(xì)胞呈桿狀,周身有鞭毛,能活躍運(yùn)動(dòng);當(dāng)環(huán)境惡劣時(shí),它會(huì)形成芽孢,芽孢對(duì)高溫、干燥、紫外線等不良環(huán)境有極強(qiáng)的抵抗力,可長(zhǎng)時(shí)間存活,等待適宜條件再次萌發(fā)。在生態(tài)系統(tǒng)中,枯草芽孢桿菌堪...