盛京木子香烤鵝-鵝肝為鴨科動(dòng)物鵝的肝臟。因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和特殊功效，使得鵝肝成為養(yǎng)生的理想食品。鵝肝的出名還因?yàn)榉▏?guó)的料理鵝肝，鵝油在理論上說(shuō)是可以降血脂，因?yàn)樗械闹舅岬臉?gòu)成是和橄欖油看上去比較的接近的。同時(shí)鵝油也是比較常見的起酥油，一般用作點(diǎn)心上面是比較...

對(duì)艾氏腹水的抑制率達(dá)40%以上，可增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，升高白血球，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的吞噬功能。鵝血中還含有一種抗因子，能增強(qiáng)人體體液免疫而產(chǎn)生抗體。由于免疫功能和的發(fā)病率有密切關(guān)系，大多數(shù)患有惡性的病人，其機(jī)體的免疫功能下降。在鵝血中所含的免疫球蛋白、抗因...

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木子香關(guān)于如何開好烤鵝店，經(jīng)過(guò)觀察走訪以及試吃一家又一家烤鵝店、發(fā)現(xiàn)很多商家還關(guān)注到了烤鵝出品本身。砍件方面師傅分享：要利落，刀過(guò)處即留痕，脈絡(luò)清晰，不可拖泥帶水連筋帶骨；關(guān)于碟子：統(tǒng)一規(guī)格、大小和商標(biāo)；店鋪裝修：簡(jiǎn)約溫馨風(fēng)格，多擺放綠植，如綠蘿就可以，很好養(yǎng)...

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油熱后倒入鵝塊翻炒，加入辣椒、花椒、大料、鹽、雞精、醬油炒熟;4、坐鍋點(diǎn)火倒入豬油，油熱后放入蒜片炒出香味，倒入酸菜絲，加入鹽、醬油、雞精翻炒，倒入鵝肉再加少許鹽、高湯燉10分鐘出鍋裝盤撒上香菜即可。鵝肉燉寬粉的制作材料：主料：鵝肉500克,粉條250...

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放蔥段、姜片、料酒、精鹽，用旺燒開，再用微火煮爛，去蔥姜、放味精即可。藥用：吃鵝肉、喝湯，每人每次200克。說(shuō)明：補(bǔ)虛、和胃止渴;對(duì)虛贏、消渴、須發(fā)早白、陽(yáng)痿、、腰腿酸痛有療效。建議：濕熱內(nèi)蘊(yùn)者忌食。白蘿卜補(bǔ)骨脂鵝肉湯配料：鵝肉120克，補(bǔ)骨脂30克，...

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