生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°...

加強教育培訓(xùn)，不斷提高配送人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，配送中心工作看似簡單，實則異常繁雜、瑣碎，若要準確、及時的完成配送任務(wù)，員工不但要有較高的工作積極性、創(chuàng)造性，還要有嫻熟的業(yè)務(wù)本領(lǐng)。為此，配送中心不斷加強員工教育培訓(xùn)工作，通過日常學(xué)習(xí)，引導(dǎo)員工要嚴格遵守員工手冊規(guī)定，按...

水果生鮮配送的注意事項：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場調(diào)查，了解當?shù)乜蛻魧τ谒r都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶需求進行采...

農(nóng)產(chǎn)品凍品運輸泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構(gòu)成。凍品運輸需要綜合考慮生產(chǎn)、運輸、銷售、經(jīng)濟和技術(shù)性等...

水果生鮮配送的注意事項：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場調(diào)查，了解當?shù)乜蛻魧τ谒r都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶需求進行采...

讓生鮮配送整個流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺，既有線上平臺也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配...

醫(yī)藥在人們的生活中占有著重要的位置，但近來連續(xù)發(fā)生的疫苗不合格等事件為人們敲響了警鐘，藥品的凍品運輸運輸過程質(zhì)量控制問題也越來越被人們重視，而大部分的藥品在運輸過程中都要求冷藏，因此藥品的凍品運輸也成了人們關(guān)注的焦點。我國醫(yī)藥凍品運輸?shù)陌l(fā)展相對于發(fā)達國家來說是...

生鮮配送的六大優(yōu)點：1、完善了運送業(yè)和整個物流的系統(tǒng)。2、簡化事物，方便用戶，前進供應(yīng)確保程度。3、前進雙端物流的效益。4、通過會合庫存的辦法使公司完結(jié)庫存貨零庫存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

軌跡滯留查詢：在城配中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以內(nèi)的貨物運輸，將貨物送到各大商超和賣場，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在門店眾多且分散、貨物品類繁雜等問題。“因為這些門店可能遍布在不同的區(qū)域，我們送貨的時候就要盡...

軌跡滯留查詢：在城配中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以內(nèi)的貨物運輸，將貨物送到各大商超和賣場，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在門店眾多且分散、貨物品類繁雜等問題?！耙驗檫@些門店可能遍布在不同的區(qū)域，我們送貨的時候就要盡...

按配送的服務(wù)對象劃分；企業(yè)對企業(yè)的配送；企業(yè)內(nèi)部配送；企業(yè)對消費者的配送。其他配送形式；共同型配送；一體化配送；高頻率、小批量配送。配送中心配送的組織者是以配送為專職的配送中心，通常規(guī)模比較大，種類，存儲量比較多，專業(yè)性強，和用戶有固定的配送關(guān)系。商超配送的組...

凍品運輸冷藏車輛噸位大小會影響到運營成本并限制車輛的使用安排。車輛的運營成本由車輛折舊，燃油費，修理費，人工費，路橋費，保險和養(yǎng)路費等費用組成。在國外，司機的成本占了車輛運營費用的1/3，是非常大的一塊。我國目前人工成本相對較低，但此種現(xiàn)象不會長期延續(xù)下去。車...

農(nóng)產(chǎn)品凍品運輸需掌握三大特點：1、建設(shè)投資大，系統(tǒng)龐大復(fù)雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多，是一個龐大的系統(tǒng)工程。2、時效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時效性，要求冷凍體系中的各個環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，所以食品...

生鮮配送車在運營過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送商戶數(shù)過多，小心因投訴而產(chǎn)生罰款。生鮮供應(yīng)鏈上大多數(shù)客戶都是散戶，普遍存在下單金額較低、下單密集度高、商品體積小等情況，所以在配送模式上，一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的情況都有...

物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成組織，先期按條塊提供冷凍分割的冷凍運輸環(huán)節(jié)功能服務(wù)，輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷凍運輸是凍品運輸?shù)年P(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是乳制品要求嚴格，需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高，需要特殊條件的運輸，零售業(yè)與廠商結(jié)盟實現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運輸。由...

接下來就由為大家簡單介紹一下多年商超配送解決的物流行業(yè)痛點以及促使物流行業(yè)呈現(xiàn)出的兩大變化。解決物流痛點：商超配送在十年前的出現(xiàn)解決了供應(yīng)商物流的痛點。當時，商超行業(yè)的供應(yīng)商物流，大多企業(yè)還是采用誰賣貨誰送貨的模式，由供應(yīng)商解決物流問題。供應(yīng)商解決物流問題，一...

對于商超配送來說下雨天要特別留意一下，遮雨棚能否遮擋卸載下來的貨物。部分商超會有上貨架的情況，需要將貨物從車上卸到板托上，拉板托進到倉庫，進到倉庫碼上貨架指定區(qū)域，貨架比較高、空間比較狹窄的時候要特別注意。簽字蓋章按要求將貨物安全無損并且數(shù)量正確的配送完畢后就...

加強教育培訓(xùn)，不斷提高配送人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，配送中心工作看似簡單，實則異常繁雜、瑣碎，若要準確、及時的完成配送任務(wù)，員工不但要有較高的工作積極性、創(chuàng)造性，還要有嫻熟的業(yè)務(wù)本領(lǐng)。為此，配送中心不斷加強員工教育培訓(xùn)工作，通過日常學(xué)習(xí)，引導(dǎo)員工要嚴格遵守員工手冊規(guī)定，按...

在城市商超配送中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以下的貨物運輸，是將貨物送到各大KA商超和BC賣場，例如將大件超市賣品送到各大商超。那么商超配送的的具體流程是什么呢？備貨：包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨、進貨、以及有關(guān)驗貨、交接、結(jié)算等...

商超配送達成商品之批發(fā)、儲存、配送并具有績效(Profltablity)之功能者，且具有倉儲業(yè)之基礎(chǔ)、貨運業(yè)的配送實力、資訊業(yè)的情報整合力，更在管理力與技術(shù)力上不斷開發(fā)，方足以應(yīng)付激烈變化的商業(yè)活動。擁有專業(yè)能力且立場中立之特性，不論是聯(lián)合物流或者共同配送，其...

生鮮配送的六大優(yōu)點：1、完善了運送業(yè)和整個物流的系統(tǒng)。2、簡化事物，方便用戶，前進供應(yīng)確保程度。3、前進雙端物流的效益。4、通過會合庫存的辦法使公司完結(jié)庫存貨零庫存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

近年來，連鎖經(jīng)營作為一種新型的經(jīng)營模式在我國的零售業(yè)市場中被普遍的使用和推廣，規(guī)模在不斷地發(fā)展壯大。隨著連鎖經(jīng)營模式的快速發(fā)展，關(guān)于商超配送的一些復(fù)雜問題也相繼出現(xiàn)，在連鎖經(jīng)營這種模式下，商超配送體系的完善程度，極大影響了企業(yè)的收益和效率?；诖耍谶B鎖經(jīng)營模...

物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成組織，先期按條塊提供冷凍分割的冷凍運輸環(huán)節(jié)功能服務(wù)，輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷凍運輸是凍品運輸?shù)年P(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是乳制品要求嚴格，需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高，需要特殊條件的運輸，零售業(yè)與廠商結(jié)盟實現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運輸。由...

接下來就由為大家簡單介紹一下多年商超配送解決的物流行業(yè)痛點以及促使物流行業(yè)呈現(xiàn)出的兩大變化。解決物流痛點：商超配送在十年前的出現(xiàn)解決了供應(yīng)商物流的痛點。當時，商超行業(yè)的供應(yīng)商物流，大多企業(yè)還是采用誰賣貨誰送貨的模式，由供應(yīng)商解決物流問題。供應(yīng)商解決物流問題，一...

讓生鮮配送整個流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺，既有線上平臺也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配...

讓生鮮配送整個流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費者的認可，銷售才能順利進行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...

在城市商超配送中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以下的貨物運輸，是將貨物送到各大KA商超和BC賣場，例如將大件超市賣品送到各大商超。那么商超配送的的具體流程是什么呢？備貨：包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨、進貨、以及有關(guān)驗貨、交接、結(jié)算等...