簡(jiǎn)單概括;1,成熟盈利模型,直接復(fù)制2,無需大廚,好管理,5-8人輕松運(yùn)營(yíng)3,一店雙開,火鍋+熱鹵口味大眾化,受眾人群廣雙線創(chuàng)收4,定位社區(qū),人均70輕松獲客5,小額投資,開業(yè)投入低至25萬,產(chǎn)品毛利高牛爽爽的確是創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,有想法的趕緊去了解下!不過提醒大家...
牛爽爽社區(qū)火鍋首先對(duì)傳統(tǒng)四川麻辣鍋底進(jìn)行了改良。首先是對(duì)辣度進(jìn)行了調(diào)和,提高了牛油的比例,這使得辣鍋的口感更溫和醇厚,包括老人小孩在內(nèi)的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底,滋補(bǔ)的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底,更適合社區(qū)多元化場(chǎng)景的用餐需求。以牛肉...
在這推薦大家在創(chuàng)業(yè)初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋店。這樣不僅可以降低風(fēng)險(xiǎn),而且還可以學(xué)到不少經(jīng)驗(yàn)。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋總部,將繼續(xù)秉承“食品安全重于泰山”的方針,從源頭把控食品的健康,營(yíng)養(yǎng),美味,讓消費(fèi)者吃得放心,安心。眾多食材直接從產(chǎn)地直采...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招...
無需加盟費(fèi),商圈也都在社區(qū),開店面積規(guī)格在100-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營(yíng)成本。開業(yè)投入低于自行創(chuàng)業(yè)開店的35萬,只需25萬出頭的開店資金,就可以為你在加盟火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路上帶來避坑的指導(dǎo),并且總部開設(shè)有...
在做牛爽爽這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭...
牛爽爽社區(qū)火鍋店以大眾消費(fèi)為前提,定位在社區(qū),以社區(qū)**為主要消費(fèi)群體,因此在運(yùn)營(yíng)前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運(yùn)營(yíng)機(jī)制,來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。牛爽爽社區(qū)火鍋店管理:初期就建布了以直營(yíng)與加盟為目的的組織架構(gòu),從公司到門店,既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的...
牛爽爽加盟火鍋是一個(gè)前期小投資,人均消費(fèi)不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費(fèi)基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn)...
菜市場(chǎng)的菜一般都是上午較為新鮮,買菜的比較好時(shí)間也都是在上午。超市雖然全天供應(yīng),但是價(jià)格相比菜市場(chǎng)的貴很多,對(duì)于一般上班族來說很難承受,也就沒有性價(jià)比可言了。所以,上班族基本上是不能在上午買菜,只能選擇下班去買高價(jià)菜,這樣做飯的成本就會(huì)上升。如果是應(yīng)季蔬菜菜價(jià)...
據(jù)我了解到牛爽爽在做這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材的產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)管理體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過48小時(shí)。...
如今,火鍋行業(yè)深受創(chuàng)業(yè)者的偏愛。雖然火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費(fèi)動(dòng)輒150-200,大程度的控制了顧客的消費(fèi)頻次,想開一家火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上,這兩年陳赫開了近一千家店...
現(xiàn)景城鎮(zhèn)化正在快速發(fā)展中,這是一場(chǎng)時(shí)代的變革。城鎮(zhèn)化的發(fā)展,催生了大量的居民聚集地,這里統(tǒng)稱為社區(qū)。人多的地方就有“社區(qū)”,當(dāng)然也會(huì)有消費(fèi),“食”作為傳統(tǒng)“衣食住行”四大消費(fèi)需求的組成部分,可謂是頻次較高,需求較大的一環(huán)。如果說往前數(shù)十年餐飲業(yè)的機(jī)會(huì)在商圈,那...
值得一提的是,牛爽爽社區(qū)火鍋店加盟品牌所有的配方均有國(guó)內(nèi)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)**重磅打造,而且營(yíng)養(yǎng)師還會(huì)根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的身體特點(diǎn)以及味蕾特點(diǎn),將各種有營(yíng)養(yǎng)的食材進(jìn)行混合,力求讓消費(fèi)者通過火鍋這種麻辣勁爆的美食來改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場(chǎng)中投資加盟選擇項(xiàng)目。牛爽爽社區(qū)...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一家有區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統(tǒng)火鍋店都普遍是三四百平的店面面積,而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店型基本都是在150-200平之間空間。牛爽爽鮮鹵牛肉火的優(yōu)勢(shì):選址上不僅更靈活,運(yùn)營(yíng)成本也較低,同時(shí)運(yùn)營(yíng)效率也不受影響。店面小意味著所需要的店...
據(jù)我了解到牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋在做這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材的產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)管理體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,...
在前幾年發(fā)展起來的有名餐企,有很大程度依賴于國(guó)內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心。占領(lǐng)商業(yè)中心這個(gè)口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對(duì)流量的共識(shí)。只要選址選好了,往往只需要做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生,就不愁沒客人。而隨著...
所有消費(fèi)品都值得在中國(guó)再次做?!痹?jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實(shí)?;疱伒某掷m(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間,并已成為中國(guó)式餐館中一條很大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明,在各式菜系的比較中,我國(guó)火鍋行業(yè)的市場(chǎng)占有率達(dá)到13.7%,高于傳統(tǒng)四大菜系,市場(chǎng)占有率排名居...
提到牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的鍋底呀!那就得推薦全紅麻辣鍋,他區(qū)別于以重油重辣出名的火鍋店。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋家的鍋底,不是很辣,也不是很油,原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成,輔以純牛油提香,口味以香醇厚重為主,麻辣為輔,口感更溫和。一家三代人都愛吃。如果有朋友不能...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋擁有極具性價(jià)比的定價(jià)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動(dòng)輒人均150,200以上的消費(fèi),牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋普遍的人均消費(fèi)在70左右。才30塊錢的和牛,低至3塊錢的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷成本,在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者,這...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以大眾消費(fèi)為前提,因此在運(yùn)營(yíng)前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運(yùn)營(yíng)機(jī)制,來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店管理:初期就建布了以直營(yíng)與加盟為目的的組織架構(gòu),從公司到門店,既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士,形成多元化的跨界...
牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋?zhàn)詣?chuàng)辦以來,就具備了豐富的餐飲品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),同時(shí),也是深度了解餐飲業(yè)的發(fā)展規(guī)律以及口味升級(jí)的方向。以創(chuàng)新為根本,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的單一化服務(wù)體系,倡導(dǎo)使用互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈模式,提升資源整合優(yōu)勢(shì),助力于無限商機(jī)的經(jīng)營(yíng)模式。牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店...
定位火鍋社區(qū),人均70輕松獲客,客源穩(wěn)定;首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國(guó)餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場(chǎng)下沉方面,火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場(chǎng)也一直是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場(chǎng),所謂下沉市場(chǎng),通俗易懂的講...
火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認(rèn)為適合聚會(huì)聊天的飲食方式,而且火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比...
火鍋消費(fèi),以群體消費(fèi)為主,像家庭聚餐、職工聚會(huì)等等,消費(fèi)人數(shù)較多,火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們?nèi)绾尾拍茏屵@些群體主動(dòng)到店消費(fèi)呢?首先我們來分析一下群體消費(fèi)的特征,群體消費(fèi)人數(shù)較多,隨隨便便吃一頓支出也不低,如果我們能提供一些不要錢的甜品或...
川鼎匯火鍋食材超市,消費(fèi)者們買在家里自吃的時(shí)候,可以用開水一沖兌就可以了。食材連鎖店中售賣的火鍋底料種類也有很多,有番茄酸酸火鍋、骨頭湯火鍋等等,也有各種蘸醬:麻醬、麻辣海鮮醬、麻辣牛肉醬等等,食材連鎖店里面的菜品也有上百種可以挑選,深受消費(fèi)者們的歡迎。公司秉...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟火鍋很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多的創(chuàng)業(yè)小伙伴,想快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)者。并且前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接0加盟費(fèi),開業(yè)還贈(zèng)送鹵味檔口,等于一店變雙店。從選址到開業(yè)到后期的運(yùn)營(yíng)維護(hù)都有專人1對(duì)1指導(dǎo),較大的降低了投資風(fēng)險(xiǎn),也增強(qiáng)了盈利能力。比...
“所有消費(fèi)品都值得在中國(guó)再次做。”曾經(jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實(shí)?;疱伒某掷m(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間,并已成為中國(guó)式餐館中較大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明,在各式菜系的比較中,我國(guó)火鍋行業(yè)的市場(chǎng)占有率達(dá)到13.7%,高于傳統(tǒng)四大菜系,市場(chǎng)占有率排名榜首...
牛爽爽鮮鹵牛肉加盟火鍋很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多,想快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)者。并且前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接0加盟費(fèi),開業(yè)還贈(zèng)送鹵味檔口,等于一店變雙店。從選址到開業(yè)到后期的運(yùn)營(yíng)維護(hù)都有專人1對(duì)1指導(dǎo),較大的降低了投資風(fēng)險(xiǎn),也增強(qiáng)了盈利能力。比如店面小意味著所...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋擁有極具性價(jià)比的定價(jià)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動(dòng)輒人均150,200以上的消費(fèi),牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋普遍的人均消費(fèi)在70左右。售價(jià)才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷成本,在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者...
簡(jiǎn)單概括;1,成熟盈利模型,直接復(fù)制2,無需大廚,好管理,5-8人輕松運(yùn)營(yíng)3,一店雙開,火鍋+熱鹵口味大眾化,受眾人群廣雙線創(chuàng)收4,定位社區(qū),人均70輕松獲客5,小額投資,開業(yè)投入低至25萬,產(chǎn)品毛利高牛爽爽鮮鹵牛肉的確是創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,有想法的趕緊去了解下!不過...