動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和體外（代替）實(shí)驗(yàn)主要有以下兩點(diǎn)不同之處：首先、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)不同。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)一般選用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物（兔、豚鼠、小鼠）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。代替實(shí)驗(yàn)的主要實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)有重組人體安排模型（如3D皮膚模型）、離體安排（如牛眼）、細(xì)胞（人或動(dòng)物的細(xì)胞系）和細(xì)菌（細(xì)菌回復(fù)突變實(shí)驗(yàn)）。與此對(duì)...

急性經(jīng)皮毒性實(shí)驗(yàn)：急性經(jīng)皮毒性實(shí)驗(yàn)意圖是測(cè)試受試樣品一次或24h內(nèi)多次經(jīng)皮膚染毒所發(fā)生的健康損害效應(yīng)。急性眼影響實(shí)驗(yàn)為了檢測(cè)對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物眼睛的急性影響和腐蝕效果。才需要做急性眼影響實(shí)驗(yàn)。陰道粘膜影響實(shí)驗(yàn)：陰道粘膜影響實(shí)驗(yàn)意圖是檢測(cè)藥物、女人護(hù)理產(chǎn)品、避孕用具和殺...

Ｋim等研究了枇杷葉、葡萄皮和巴西莓果泥對(duì)高膽固醇血癥斑馬魚抗***作用。研究表明飼用巴西莓的魚血清總膽固醇（serumtotalcholesterol，TC）和膽固醇酯轉(zhuǎn)移蛋白（cholesterylestertransferprotein，CETP）活性比...

保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)怎么解讀?選購(gòu)保健食品時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)。那么，保健食品批準(zhǔn)文號(hào)怎么解讀呢？2003年，由原衛(wèi)生部承擔(dān)的保健食品審批職能移交到原國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局。所以，目前市場(chǎng)上的保健食品有兩種批準(zhǔn)文號(hào)：...

硬骨動(dòng)物模型為理解分枝桿菌***和提供比較大潛力增強(qiáng)宿主保護(hù)的機(jī)制提供了擴(kuò)展的平臺(tái)。這些模型使篩選可能改變疾病并促進(jìn)尋找新***劑的宿主和細(xì)菌因素成為可能。**近顯示，斑馬魚還可以用于潛在的基于DNA的疫苗的篩選，尤其是用于鑒定保護(hù)分枝桿菌的新型抗原。因此，使...

食品安全指標(biāo)有理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)。理化指標(biāo)包含各類重金屬，如鋁離子，鈣離子等等，這些指標(biāo)超標(biāo)容易造成人體內(nèi)微量失衡，甚至中毒；微生物指標(biāo)包含各種細(xì)菌，比如菌落總數(shù)、沙門氏菌，大腸菌群等，如果超標(biāo)容易造成食物中毒。食品安全性評(píng)價(jià)是運(yùn)用毒理學(xué)動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果，并結(jié)合...

毒理檢測(cè)試驗(yàn)是通過(guò)給試驗(yàn)動(dòng)物進(jìn)行不同途徑、不同期限的染毒，檢測(cè)各種毒性終點(diǎn)的試驗(yàn)。通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)和對(duì)動(dòng)物的觀察，闡明某一化學(xué)物的毒性及其潛在損害，其意圖是確認(rèn)無(wú)害作用水平、毒性類型、靶組織、劑量-反應(yīng)關(guān)系為安全性評(píng)價(jià)或風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)價(jià)供給重要的資料。中科檢測(cè)動(dòng)物毒理試...

斑馬魚消化道的解剖結(jié)構(gòu)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)與人類消化道相似，具有同心圓層的內(nèi)上皮、結(jié)締組織、環(huán)狀肌肉和外縱肌層。三硝基苯磺酸（TNBS）的乙醇溶液造模法屬于正常免疫系統(tǒng)下的半抗原誘導(dǎo)性模型，當(dāng)TNBS的乙醇溶液灌腸時(shí)，乙醇作為有機(jī)溶劑溶解腸粘膜表面的黏液，暫時(shí)性破壞腸粘...

我們將受測(cè)試斑馬魚分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和抗心衰藥物組。其中正常對(duì)照組未攝入維拉帕米，模型對(duì)照組與抗心衰藥物組都攝入了等量的維拉帕米（維拉帕米通過(guò)溶解到養(yǎng)魚用水中的方式攝入到斑馬魚體內(nèi)）。抗心衰藥物組在攝入維拉帕米的同時(shí)加入地高辛、美托洛爾類的...

對(duì)新藥研究開發(fā)過(guò)程和系統(tǒng)性的認(rèn)識(shí)：新藥的開發(fā)和評(píng)價(jià)是一個(gè)伴隨新藥開發(fā)全過(guò)程的表現(xiàn)為不同階段性（臨床前、臨床開發(fā)階段）。與各專業(yè)相互關(guān)聯(lián)性的系統(tǒng)工程。但國(guó)內(nèi)新藥研發(fā)者的認(rèn)識(shí)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，停留在完成作業(yè)的思維層次。國(guó)內(nèi)新藥開發(fā)企業(yè)：有效性綜合性研究和評(píng)價(jià)存在的問(wèn)題...

利用斑馬魚模型評(píng)價(jià)神經(jīng)保護(hù)作用【評(píng)價(jià)原理】神經(jīng)損傷常表現(xiàn)為偏癱、失語(yǔ)、智力障礙或昏迷，甚至死亡。斑馬魚是一種與人類同源性較高的脊椎動(dòng)物，大腦具有典型脊椎動(dòng)物腦部形態(tài)學(xué)特征，髓鞘結(jié)構(gòu)特征和少突膠質(zhì)細(xì)胞分化過(guò)程與哺乳動(dòng)物高度一致。而且斑馬魚生長(zhǎng)發(fā)育周期短，神經(jīng)系統(tǒng)...

化妝品的毒理學(xué)點(diǎn)評(píng)適用于在我國(guó)出產(chǎn)的一切化妝品原料和化妝品產(chǎn)品。首要服務(wù)目標(biāo)包含化妝品出產(chǎn)企業(yè)、化妝品原料出產(chǎn)企業(yè)、香精和香料出產(chǎn)企業(yè)以及包材/包裝出產(chǎn)企業(yè)。1.化妝品皮膚影響性/腐蝕性實(shí)驗(yàn)2.化妝品急性眼影響性/腐蝕性實(shí)驗(yàn)3.化妝品皮膚反應(yīng)實(shí)驗(yàn)4.皮膚光毒性...

美妝產(chǎn)品安全危險(xiǎn)需重視在國(guó)內(nèi)，由于美妝產(chǎn)品的運(yùn)用越來(lái)越普及，出現(xiàn)顧客低齡化的趨勢(shì)，且化妝品質(zhì)料來(lái)源越來(lái)越多樣化、單個(gè)加工企業(yè)的質(zhì)量管理不標(biāo)準(zhǔn)等許多原因，近年來(lái)，化妝品安全事情時(shí)有發(fā)生。比方，在Bing查找欄內(nèi)輸入“央視面膜2015”三個(gè)關(guān)鍵詞，會(huì)跳出74000...

皮膚影響試驗(yàn)為了檢測(cè)產(chǎn)品對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物皮膚的影響/腐蝕效果和強(qiáng)度，才需要做皮膚影響試驗(yàn)。分為一次完好皮膚影響、一次破損皮膚影響及多次完好皮膚影響三個(gè)不同的試驗(yàn)。急性經(jīng)皮毒性試驗(yàn)急性經(jīng)皮毒性試驗(yàn)意圖是測(cè)試受試樣品一次或24h內(nèi)多次經(jīng)皮膚染毒所產(chǎn)生的健康損害效應(yīng)。急性...

第二階段實(shí)驗(yàn)，包含：a)亞急性毒性實(shí)驗(yàn)；b)致驟變實(shí)驗(yàn)：1)體外哺乳動(dòng)物L(fēng)5178Y細(xì)胞基因驟變實(shí)驗(yàn)（體細(xì)胞基因水平，體外實(shí)驗(yàn)）；2)體外哺乳動(dòng)物V79細(xì)胞基因驟變實(shí)驗(yàn)（體細(xì)胞基因水平，體外實(shí)驗(yàn)）；3)體外哺乳動(dòng)物細(xì)胞染色體畸變實(shí)驗(yàn)（體細(xì)胞染色體水平，體外實(shí)驗(yàn)...

利用斑馬魚模型評(píng)價(jià)行為毒性【評(píng)價(jià)原理】行為是動(dòng)物毒性應(yīng)激反應(yīng)重要而敏感的指標(biāo)，神經(jīng)毒性往往會(huì)導(dǎo)致機(jī)體行為表現(xiàn)異常。斑馬魚的基因與人類基因的相似度達(dá)到87％，神經(jīng)系統(tǒng)形成過(guò)程和發(fā)育機(jī)制與人類高度相似，且對(duì)于藥物的反應(yīng)也有著高度相似性。斑馬魚對(duì)藥物行為毒性的預(yù)測(cè)準(zhǔn)...

近年來(lái)，隨著國(guó)民收入水平的提高以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注，我們消費(fèi)者對(duì)保健食品的需求越來(lái)越經(jīng)濟(jì)環(huán)境也帶動(dòng)了國(guó)民健康觀念的升級(jí)。那么您對(duì)保健食品了解多少呢？您知道食品、保健食品、保健品及藥品的正確定義以及它們之間的區(qū)別嗎？07:45△山西省消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬蘭告訴您...

伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康的需求日益增強(qiáng)，而保健食品已經(jīng)成為公眾追求健康的主要消費(fèi)選擇。但保健食品社會(huì)各界態(tài)度褒貶不一。接下來(lái)給大家介紹一下保健食品安全知識(shí)。什么是保健食品保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物...

生產(chǎn)和進(jìn)口下列產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)保健食品注冊(cè)：使用保健食品原料目錄以外原料生產(chǎn)的保健食品。***次進(jìn)口的保健食品（屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保健食品除外）。保健食品備案，是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求，將表明產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性...

很多人認(rèn)為保健食品就是保健品，這種說(shuō)法其實(shí)是不正確的。保健品可以調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有一般食品的共性，但是不以疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的...

Ｋumari等人研究發(fā)現(xiàn)α－亞麻酸能夠***戊四唑誘導(dǎo)的斑馬魚癲癇發(fā)作，使斑馬魚癲癇發(fā)作時(shí)總運(yùn)動(dòng)距離和平均速度均有明顯改善，也能***減少ｃ?ｆｏｓｍＲＮＡ水平。斑馬魚在學(xué)習(xí)，睡眠，藥物成癮及其他神經(jīng)行為表型與人類相似。此外，有人觀察到斑馬魚在回避食物等行為上...

保健食品的本質(zhì)是食品，是用于調(diào)節(jié)人體機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治疾病為目的，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化等調(diào)理效果，大多無(wú)影響或禁忌。而藥品專指用于預(yù)防、治、診斷人的疾病，是在醫(yī)生的指導(dǎo)下，會(huì)有一定的副作用，在服用量上必須嚴(yán)格地控制，不能長(zhǎng)期服用。產(chǎn)品...

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。[8]2016年3月4日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站下發(fā)通知，停...

安全性評(píng)價(jià)是利用毒理學(xué)的基本手段，通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和對(duì)人的觀察，闡明某一化學(xué)物的毒性及其潛在危害，以便為人類使用這些化學(xué)物質(zhì)的安全性作出評(píng)價(jià)，為制訂預(yù)防措施特別是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提供理論依據(jù)。評(píng)價(jià)的步驟：目前我國(guó)現(xiàn)行的對(duì)食品安全性評(píng)價(jià)的方法和程序也還是按照傳統(tǒng)的毒理學(xué)評(píng)價(jià)...

功能性食品快速發(fā)展，也催生了一些行業(yè)亂象。部分商家虛假宣傳，將普通產(chǎn)品包裝成具有提高睡眠、緩解壓力、維護(hù)腸道健康、補(bǔ)充膠原蛋白、控糖抗碳水等效果的功能性食品，誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買錯(cuò)誤產(chǎn)品。為避免劣質(zhì)產(chǎn)品擾亂市場(chǎng)秩序、加強(qiáng)功能性食品安全、提高功能性食品準(zhǔn)入門檻、促進(jìn)行...

看保健功能?？赐獍b上的功能與宣傳說(shuō)明書是否一致。目前我國(guó)審批的保健食品一共有24種保健功能，除了這24種功能以外，宣稱的其他任何功能都是非法虛假宣傳，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)要注意辨別。后面，所有的保健食品都可以在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站上查詢。具體方法：登錄國(guó)...

食品安全沒(méi)有。食物暴露在空氣會(huì)摻雜著土壤、微生物、灰塵等，肉眼可見(jiàn)或不可見(jiàn)的，主觀能動(dòng)和偶發(fā)事件還有人力不可及的范圍及操作成本問(wèn)題?！啊睉?yīng)為一種具有相對(duì)性的概念——種植、加工、生產(chǎn)、監(jiān)管、消費(fèi)，這些工藝工序是經(jīng)過(guò)人力和機(jī)器來(lái)完成，會(huì)有不可控因素存在，承諾不了零...

保健食品是具有明確的法律定位，具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。它是特殊的食品，具有功能性，扮演生活食品的補(bǔ)充角色，是經(jīng)過(guò)...

看保健功能。看外包裝上的功能與宣傳說(shuō)明書是否一致。目前我國(guó)審批的保健食品一共有24種保健功能，除了這24種功能以外，宣稱的其他任何功能都是非法虛假宣傳，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)要注意辨別。后面，所有的保健食品都可以在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站上查詢。具體方法：登錄國(guó)...

食品被定義不合格的因素有很多：營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、保質(zhì)期過(guò)期、產(chǎn)品不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等等。食品包裝中寫的保質(zhì)期是比較好使用時(shí)期，過(guò)期之后可能風(fēng)味不佳，但未必會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)；如果是產(chǎn)品不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定是在“安全余地”范圍內(nèi)，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品會(huì)有引發(fā)健康問(wèn)題的“...