生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格，還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場(chǎng)等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商品。2）交通便利，現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場(chǎng)都在郊區(qū)，可以選址在環(huán)線(xiàn)等高速入口。3）租金和場(chǎng)地大小，要考慮到以后業(yè)務(wù)發(fā)展能否可以擴(kuò)張。2、提效：在供應(yīng)鏈層面上，可以使用軟硬件結(jié)合的方式。如下：利用軟件和傳送帶，減少人員和貨物在倉(cāng)庫(kù)的走動(dòng)和碰撞，減少人力和貨物損耗；其次，軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計(jì)訂單的困難，往往一兩個(gè)小時(shí)才能處理完的訂單，在軟件中就是按一下統(tǒng)計(jì)的事。很多貨物在物流的過(guò)程中需要冷鏈生鮮配送。平湖生鮮配送業(yè)務(wù)價(jià)錢(qián)
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會(huì)從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運(yùn)工對(duì)易損商品比如葉菜類(lèi)會(huì)注意輕拿輕放，采購(gòu)員需要采購(gòu)新鮮健康的蔬菜，不能買(mǎi)隔夜菜。2）及時(shí)減損，學(xué)會(huì)分級(jí)銷(xiāo)售，毛利互補(bǔ)減損，舉個(gè)例子：從市場(chǎng)進(jìn)100斤土豆，成本價(jià)為2元。一般人都會(huì)40%左右毛利定價(jià)為2.8元1斤。其實(shí)這樣做是行不通的，如果真的以這個(gè)價(jià)格去銷(xiāo)售，你這一批土豆肯定會(huì)賣(mài)虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢(qián)就要把它們進(jìn)行分類(lèi)，挑出好的20%的好土豆做一級(jí)品賣(mài)，毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來(lái)做促銷(xiāo)品三級(jí)產(chǎn)品銷(xiāo)售，毛利可以定5%—10%或者更低都可以的（小餐館等）。剩下的土豆全部當(dāng)成二級(jí)品去賣(mài)，價(jià)格中等，毛利可以定30%-40%左右。這樣一來(lái)，同樣成本價(jià)的土豆我們就會(huì)實(shí)現(xiàn)盈利。假如10%的三級(jí)品中有30%的損耗或者全部報(bào)損還是有一級(jí)品為三級(jí)品的報(bào)損而補(bǔ)充的。無(wú)錫生鮮配送方案冷鏈生鮮配送要有完善的硬件設(shè)施。
生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如：水產(chǎn)。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷，使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生——將鮮度開(kāi)始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫(kù)房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執(zhí)行。
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線(xiàn)或鈷-60對(duì)食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍保鮮：是魚(yú)在-2°C—-5°C的保鮮技術(shù)，保鮮期大于20d-27d。5、冰溫保鮮：是利用各種食品的不同冰結(jié)點(diǎn)，在O℃以下，不凍結(jié)狀態(tài)下保藏食品的技術(shù)(0℃～-I℃保鮮期為7d～10d)。6、冷凍保鮮：是在-18°C以下使魚(yú)產(chǎn)品凍結(jié)，阻止菌伸長(zhǎng)達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保鮮。生鮮配送需注意配送過(guò)程中的冷凍儲(chǔ)藏。
水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：提高配送效率。水果生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的，一旦配送時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致水果不新鮮，甚至變質(zhì)，造成損耗，提高配送成本。在生鮮配送商要對(duì)配送流程進(jìn)行規(guī)范化管理，進(jìn)行優(yōu)化提升，要去除無(wú)用環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率提高。現(xiàn)在很多生鮮配送商都看到了生鮮配送管理系統(tǒng)帶來(lái)的好處，使用系統(tǒng)對(duì)配送流程進(jìn)行智能化管理，避免出現(xiàn)管理上的混亂，配送效率更高。生鮮配送的要求還是非常嚴(yán)格的，因此在配送的時(shí)候也需要格外注意，只有企業(yè)認(rèn)真研究，優(yōu)化管理，才能保護(hù)水果生鮮不受損傷，保證質(zhì)量，贏得客戶(hù)的信任。對(duì)于不同客戶(hù)和不同的貨物，按照送達(dá)的時(shí)間、地點(diǎn)、線(xiàn)路進(jìn)行合理配裝。蘇州生鮮配送服務(wù)方案費(fèi)用
冷鏈生鮮配送是指在運(yùn)輸全過(guò)程中，都始終保持一定的溫度。平湖生鮮配送業(yè)務(wù)價(jià)錢(qián)
水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個(gè)品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)乜蛻?hù)對(duì)于水果生鮮都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行采購(gòu)。要跟農(nóng)戶(hù)簽訂好采購(gòu)協(xié)議，保證水果生鮮質(zhì)量，穩(wěn)定供應(yīng)。2.適宜的溫度。水果生鮮對(duì)于周?chē)h(huán)境也有著比較高的要求，保持適宜的溫度是很重要的點(diǎn)。夏季，天氣炎熱，水果生鮮都集中到配送車(chē)中，空氣流通不好，熱量聚集，就很容易引起水果的腐爛變質(zhì)。因此要保證水果生鮮處于適宜的溫度，避免造成損耗。冷鏈運(yùn)輸成為很多生鮮配送商的選擇，能使生鮮在配送過(guò)程中處于恒溫條件下，保持新鮮。平湖生鮮配送業(yè)務(wù)價(jià)錢(qián)
無(wú)錫顏虎道路運(yùn)輸有限公司致力于交通運(yùn)輸，是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為停車(chē)場(chǎng)服務(wù)，裝卸搬運(yùn)，汽車(chē)拖車(chē)，汽車(chē)救援等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在交通運(yùn)輸深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造交通運(yùn)輸良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶(hù)成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。