新河陳釀精威

來源: 發(fā)布時間:2025-06-17

非遺大師的勾調(diào)藝術(shù):勾調(diào)是精威白酒品質(zhì)升華的關(guān)鍵環(huán)節(jié),由國家級非遺勾調(diào)大師親自操刀。勾調(diào)大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗和敏銳的感官,如同藝術(shù)創(chuàng)作般,將不同年份、不同輪次、不同風味特點的基酒進行精妙組合。他們先通過觀色判斷酒液的清澈度和色澤,再聞香辨別香氣的層次和純度,靠后品味口感的醇厚、綿柔與回甘。為了達到理想的風味,往往需要經(jīng)過上百次的嘗試和調(diào)整,將各基酒的優(yōu)勢發(fā)揮到機制,使酒體達到香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調(diào)的完美狀態(tài)。每一瓶精威白酒,都是勾調(diào)大師用匠心雕琢的藝術(shù)珍品。研基因編輯技術(shù),創(chuàng)智能包裝,精威繪創(chuàng)新藍圖。新河陳釀精威

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精威白酒的勾調(diào)堪稱一門精妙絕倫的味覺藝術(shù),由國家級釀酒大師團隊精心打造。勾調(diào)師們?nèi)缤队X藝術(shù)家,憑借敏銳的感官和豐富的經(jīng)驗,在數(shù)百種基酒中尋找比較好組合。他們通過 “觀其色、聞其香、品其味、悟其格” 四步品鑒法,對每一款基酒進行細致入微的分析。在勾調(diào)過程中,不僅要考慮酒的香氣層次、口感平衡,還要賦予酒體獨特的風格和個性。為了達到理想的風味,常常需要反復試驗,有時一款酒的勾調(diào)甚至要歷時數(shù)月。正是這種對品質(zhì)的機制追求,讓每一瓶精威白酒都成為勾調(diào)藝術(shù)的杰作。新河陳釀精威生態(tài)保護區(qū)護水源,保障水質(zhì)優(yōu)良。

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精威白酒積極開展跨界融合的創(chuàng)新營銷活動,打破傳統(tǒng)白酒的營銷邊界。與高度時尚品牌合作,推出聯(lián)名限量款產(chǎn)品,將時尚元素與白酒文化巧妙融合,吸引年輕時尚消費者的關(guān)注;與知茗影視 IP 合作,在影視作品中植入品牌元素,借助影視的影響力擴大品牌知茗度;與文化旅游企業(yè)合作,推出 “精威白酒文化之旅” 項目,消費者可以參觀釀酒基地,了解釀造工藝,還能游覽當?shù)氐奈幕包c,深度體驗白酒文化與地域文化的融合。這些跨界融合的營銷活動,不僅為精威白酒注入了新的活力,也拓展了品牌的消費群體和市場影響力,讓更多人了解和喜愛精威白酒。

洞藏陳釀的時光魔法:精威白酒的陳釀過程堪稱一場時光魔法,采用獨特的洞藏方式。酒廠在喀斯特地貌的天然溶洞中開辟陳釀酒庫,洞內(nèi)常年保持 15℃ - 18℃的恒溫、85% 左右的恒濕環(huán)境,這種穩(wěn)定的條件為白酒的陳化提供了較好場所。白酒在陶壇中,通過陶壇的微孔與外界進行緩慢的氣體交換,乙醇分子與水分子逐漸締合,酒的刺激性降低,口感變得更加柔和順滑。同時,酒中的醛類物質(zhì)被氧化,酯類物質(zhì)不斷生成,使得白酒的香氣愈發(fā)濃郁、復雜。在洞藏的歲月里,每一滴精威白酒都在時光的雕琢下,完成從普通基酒到陳年佳釀的華麗蛻變。宏基因組探菌種,智能調(diào)控發(fā)酵,精威以科技革新傳統(tǒng)釀造。

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精威白酒的非遺制曲工藝,是匠心傳承的典范。制曲師傅們凌晨 4 點便開始工作,將小麥粉碎后,按照嚴格的比例加水和陳曲粉,攪拌均勻后開始踩曲。踩曲時,師傅們需用腳均勻用力,使曲塊松緊適度,四角飽滿。曲塊制作完成后,放入曲房培養(yǎng),師傅們每隔兩小時就要檢查一次曲房的溫濕度,根據(jù)情況及時調(diào)整門窗開閉。在培養(yǎng)過程中,曲塊經(jīng)歷上霉、晾霉、起潮火、大火、后火等階段,每個階段都需要師傅們憑借經(jīng)驗精細把控。這種代代相傳的手工制曲技藝,為精威白酒奠定了獨特的風味基礎(chǔ)。辦海外白酒節(jié),推低度產(chǎn)品,精威傳播文化出海。新河陳釀精威

陶壇微孔促酯化,陳釀生濃郁香氣。新河陳釀精威

在數(shù)字時代,精威白酒積極探索創(chuàng)新的數(shù)字營銷模式。利用社交媒體平臺,如微信、微博、抖音等,發(fā)布品牌故事、產(chǎn)品信息、釀酒工藝短視頻等內(nèi)容,吸引用戶關(guān)注和互動;開展直播帶貨活動,邀請釀酒大師、知茗主播與消費者在線交流,實時解答疑問,展示產(chǎn)品魅力,促進產(chǎn)品銷售;運用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),深入了解消費者的消費習慣、偏好和需求,實現(xiàn)精細營銷,推送個性化的廣告和促銷信息。此外,還開發(fā)了線上會員系統(tǒng),為會員提供專屬福利和服務(wù),增強用戶粘性。數(shù)字營銷的創(chuàng)新模式,讓精威白酒在激烈的市場競爭中脫穎而出,提升了品牌的知茗度和市場占有率。新河陳釀精威