文化品鑒的沉浸式體驗:精威白酒舉辦的文化品鑒活動,為消費者帶來沉浸式的文化體驗。在品鑒會上,專業(yè)的白酒講師不僅詳細講解精威白酒的釀造工藝、風味特點,還深入介紹中國白酒文化的歷史淵源、品鑒禮儀等知識?,F(xiàn)場布置充滿傳統(tǒng)文化氛圍,古箏演奏悠揚悅耳,書法作品墨香四溢。消費者在品鑒過程中,通過觀色、聞香、品味、空杯留香等步驟,細細感受精威白酒的魅力。同時,還能參與互動環(huán)節(jié),如親自體驗勾調過程、學習白酒文化知識問大等。這種將白酒品鑒與文化藝術相結合的方式,讓消費者在品嘗美酒的同時,全方面領略中國白酒文化的博大精深,獲得身心的愉悅和文化的熏陶。輪崗培訓新人,熟悉企業(yè)全流程。禮尚精威價格信息
洞藏陳釀的時光魔法:精威白酒的陳釀過程堪稱一場時光魔法,采用獨特的洞藏方式。酒廠在喀斯特地貌的天然溶洞中開辟陳釀酒庫,洞內常年保持 15℃ - 18℃的恒溫、85% 左右的恒濕環(huán)境,這種穩(wěn)定的條件為白酒的陳化提供了較好場所。白酒在陶壇中,通過陶壇的微孔與外界進行緩慢的氣體交換,乙醇分子與水分子逐漸締合,酒的刺激性降低,口感變得更加柔和順滑。同時,酒中的醛類物質被氧化,酯類物質不斷生成,使得白酒的香氣愈發(fā)濃郁、復雜。在洞藏的歲月里,每一滴精威白酒都在時光的雕琢下,完成從普通基酒到陳年佳釀的華麗蛻變。峰峰礦區(qū)精威送禮佳品定向培育菌種,增呈香物質,精威提升酒風味復雜度。
地域文化的味覺印記:精威白酒深深植根于當?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕?,成為極具代表性的味覺印記。其釀造用水取自當?shù)靥赜械牡叵氯郏宄焊侍?,富含鍶、硒等多種對人體有益的微量元素,賦予白酒獨特的礦物風味。當?shù)靥厥獾臍夂驐l件和微生物環(huán)境,也在白酒釀造過程中發(fā)揮著關鍵作用。在發(fā)酵過程中,空氣中特有的微生物菌群參與其中,與糧食相互作用,形成了區(qū)別于其他產(chǎn)區(qū)的獨特風味。對于本地人來說,精威白酒是家鄉(xiāng)味道的帶表,承載著濃濃的鄉(xiāng)情;對于外地人而言,品嘗精威白酒則是了解當?shù)氐赜蛭幕拇翱?,通過味覺感受獨特的風土人情。
非遺大師的勾調藝術:勾調是精威白酒品質升華的關鍵環(huán)節(jié),由國家級非遺勾調大師親自操刀。勾調大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗和敏銳的感官,如同藝術創(chuàng)作般,將不同年份、不同輪次、不同風味特點的基酒進行精妙組合。他們先通過觀色判斷酒液的清澈度和色澤,再聞香辨別香氣的層次和純度,靠后品味口感的醇厚、綿柔與回甘。為了達到理想的風味,往往需要經(jīng)過上百次的嘗試和調整,將各基酒的優(yōu)勢發(fā)揮到機制,使酒體達到香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調的完美狀態(tài)。每一瓶精威白酒,都是勾調大師用匠心雕琢的藝術珍品。文化符號入包裝,成文化載體。
精威白酒對原料產(chǎn)地有著嚴苛的選擇標準,每一種原料都來自特定的黃金產(chǎn)區(qū)。紅高粱選自東北松嫩平原核新種植區(qū),這里黑土肥沃,年日照時長超 2800 小時,生長出的高粱顆粒堅實、淀粉含量高,且富含單寧等風味物質。小麥來自河南黃河故道產(chǎn)區(qū),特殊的沙質土壤和季風氣候,造就了小麥蛋白質與淀粉的較好比例,為制曲提供質量原料。釀酒用水取自云貴高原深層礦泉,經(jīng)過地下巖石層的長期過濾與礦化,富含多種微量元素,口感清冽甘甜。這些來自黃金產(chǎn)區(qū)的原料,構成了精威白酒獨特風味的地域密碼。陶壇微孔促酯化,陳釀生濃郁香氣。峰峰礦區(qū)精威送禮佳品
踩曲用力均勻,造質量曲塊,奠基酒風味。禮尚精威價格信息
品質溯源的透明承諾:精威白酒實行嚴格的品質溯源制度,向消費者做出透明承諾。消費者只需掃描酒瓶上的二維碼,即可查詢到從原料采購、生產(chǎn)過程到成品檢驗的全流程信息。包括原料的產(chǎn)地、供應商、收購時間,生產(chǎn)過程中的發(fā)酵溫度、時間,蒸餾批次,勾調師信息,以及成品酒的各項檢測指標等詳細資料。這種透明化的品質溯源體系,讓消費者清楚了解每一瓶酒的 “身世”,增強了消費者對產(chǎn)品品質的信任。同時,也促使企業(yè)自身不斷加強品質管理,確保每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都符合高標準要求。禮尚精威價格信息