低溫陳釀的時光魔法:低溫陳釀是國成臻口糧酒品質(zhì)升華的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。酒液被裝入特制的陶壇后,放入恒溫恒濕的酒窖中,酒窖溫度常年保持在 15℃ - 20℃,濕度穩(wěn)定在 70% - 80%。在這樣的環(huán)境下,酒液與外界進(jìn)行著緩慢的 “呼吸”。陶壇的微孔結(jié)構(gòu)允許微量空氣進(jìn)入,使得酒中的乙醇分子逐漸與水分子締合,形成穩(wěn)定的大分子團(tuán),這不僅降低了酒的刺激性,還使口感變得更加柔和、綿甜。同時,酒中的醛類物質(zhì)被氧化成酸類,酸類又與醇類發(fā)生酯化反應(yīng),生成大量的酯類物質(zhì),這些酯類物質(zhì)是白酒香氣的主要來源。隨著時間的推移,酒液的顏色逐漸變得微黃,香氣更加濃郁,口感愈發(fā)醇厚,每一年的陳釀都是一次時光的魔法,讓國成臻口糧酒在歲月中不斷蛻變,成為佳釀。未來創(chuàng)新繪藍(lán)圖,生物科技,開拓發(fā)展新篇。邯山區(qū)原釀國成臻口糧
美食絕配的味覺碰撞:國成臻口糧酒堪稱美食的較好伴侶,與各種美食搭配都能產(chǎn)生奇妙的味覺碰撞。搭配川菜時,其醇厚的口感能夠有效中和辣味,減輕口腔的刺激感,同時凸顯出食材的鮮美,讓麻辣鮮香的川菜更加美味可口;與粵菜搭配,白酒的香氣能夠增添菜肴的風(fēng)味層次,提升整體的用餐體驗(yàn);在享用燒烤時,國成臻口糧酒可以解膩去腥,使烤肉的香味更加濃郁;搭配海鮮時,白酒的清爽口感能夠去除海鮮的腥味,同時與海鮮的鮮美相互映襯,相得益彰。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務(wù)宴請,國成臻口糧酒都能與美食完美搭配,為用餐增添無限樂趣,讓每一頓飯都成為一場味覺的盛宴。邯山區(qū)原釀國成臻口糧綠色包裝護(hù)環(huán)境,可回收材,踐行環(huán)保理念。
晨間獨(dú)酌的愜意時光:晨光微露時,斟一杯國成臻口糧酒,開啟悠然的獨(dú)處時刻。低度款的清爽口感,搭配一份簡單的早餐,酒液入口輕柔,喚醒味蕾的同時,也為新一天注入活力。此時的白酒,褪去了夜晚的濃烈,多了幾分清晨的柔和,與晨光、早餐相互映襯,讓平凡的晨間時光充滿儀式感,成為舒緩壓力、享受自我的獨(dú)特方式。深夜加班的暖心慰藉:深夜加班的案頭,國成臻口糧酒是陪伴奮斗者的溫暖伙伴。輕抿一口,醇厚的酒液滑入喉嚨,驅(qū)散疲憊與困倦。高度款的濃烈與深夜的寂靜相互交織,在忙碌的工作間隙,給予心靈片刻的放松,讓加班不再枯燥,而是成為與自我對話、緩解壓力的溫馨時刻,為堅持奮斗增添動力。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的率領(lǐng)者:國成臻在品質(zhì)管控上嚴(yán)格要求,制定高于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。從原料采購到成品出廠,需經(jīng)過 58 道檢測工序,涵蓋感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)等多個維度。品牌還積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,將自身先進(jìn)的工藝技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)分享給行業(yè),推動白酒行業(yè)整體品質(zhì)提升。作為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的率領(lǐng)者,國成臻不僅樹立了自身的品牌形象,更為行業(yè)的健康發(fā)展起到了示范作用。未來發(fā)展的創(chuàng)新藍(lán)圖:展望未來,國成臻制定了清晰的創(chuàng)新發(fā)展藍(lán)圖。在工藝創(chuàng)新方面,將探索利用生物技術(shù)培育新型釀酒微生物,進(jìn)一步提升酒的風(fēng)味與品質(zhì);在產(chǎn)品創(chuàng)新上,開發(fā)功能性白酒,如添加藥食同源成分的養(yǎng)生酒;在營銷創(chuàng)新上,運(yùn)用元宇宙技術(shù)打造虛擬釀酒體驗(yàn),讓消費(fèi)者沉浸式感受白酒文化。同時,將持續(xù)加強(qiáng)品牌建設(shè),深化文化內(nèi)涵,致力于成為具有全球影響力的中國白酒品牌,書寫國成臻更加輝煌的未來篇章。會員體系優(yōu)服務(wù),專屬權(quán)益,增強(qiáng)消費(fèi)黏性。
智能酒盒的科技關(guān)懷:研發(fā)智能酒盒,內(nèi)置酒精檢測芯片和健康提醒系統(tǒng)。當(dāng)開啟酒盒時,芯片自動檢測飲酒者的酒精代謝能力,通過手機(jī) APP 推送個性化飲酒建議;若飲酒過量,系統(tǒng)會自動發(fā)送提醒給緊急聯(lián)系人。智能酒盒還具備防偽溯源、掃碼聽故事等功能,將科技與人文關(guān)懷融入產(chǎn)品體驗(yàn)。釀酒大師的私藏配方:推出釀酒大師私藏系列口糧酒,由國家計釀酒大師親自操刀,采用獨(dú)特的 “1+3” 勾調(diào)配方 ——1 種核新老酒搭配 3 種不同風(fēng)味基酒。每一款私藏酒都附帶大師簽名證書和釀造手記,詳細(xì)記錄風(fēng)味靈感來源與勾調(diào)心得。限量發(fā)售的私藏系列,既滿足高度消費(fèi)者對品質(zhì)的追求,又展現(xiàn)品牌的前列釀造實(shí)力。陶壇陳釀藏時光,呼吸蛻變,酒質(zhì)歲月升華。寧晉陳香國成臻口糧
生態(tài)種植保原料,循環(huán)理念,孕育純凈品質(zhì)。邯山區(qū)原釀國成臻口糧
高溫接酒的精華萃取:高溫接酒是國成臻口糧酒提煉精華的關(guān)鍵步驟。在蒸餾過程中,當(dāng)酒醅加熱至 78℃ - 85℃時,酒精和香味物質(zhì)開始汽化上升,經(jīng)過冷凝后成為酒液。在接酒時,釀酒師會將前段酒(酒頭)和后段酒(酒尾)分開截取,只保留中間很精華的部分。酒頭中含有較多的低沸點(diǎn)物質(zhì),如甲醇、醛類等,這些物質(zhì)具有強(qiáng)烈的刺激性,會影響酒的口感和品質(zhì);而酒尾中則含有較多的高沸點(diǎn)物質(zhì),如高級脂肪酸乙酯等,這些物質(zhì)會使酒液變得渾濁,口感粗糙。只有中段酒,香氣醇正,口感醇厚,富含各種風(fēng)味物質(zhì),是白酒的精華所在。通過高溫接酒,國成臻口糧酒成功萃取了酒醅中的精華,去除了雜質(zhì),使得酒液更加純凈、美味。邯山區(qū)原釀國成臻口糧