桑葚其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蘋(píng)果的5~6倍,是葡萄的4倍,對(duì)降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等有很大幫助。桑葚中含有亞油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等。桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,加強(qiáng)腸蠕動(dòng),有助消化。桑葚中還含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故可健脾胃,可用于消化不好而引起的腹瀉。烏發(fā)美容,桑葚中含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑亮,有光澤。桑葚富含B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及葡萄酸、果糖、尼克酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、草酸等營(yíng)養(yǎng)成分。藥食同源益生菌主要起到免疫調(diào)節(jié)作用:包括免疫功能低下、濕疹、過(guò)敏等。新品草本益生菌圖片
太合精草本益生菌展現(xiàn)出 “微米級(jí)匠心” 的追求。其冷凍干燥技術(shù)采用梯度降溫工藝:預(yù)凍階段以每分鐘 5℃的速率驟降至 - 40℃,使益生菌細(xì)胞內(nèi)外水分形成納米級(jí)冰晶,避免細(xì)胞壁破裂;一次干燥階段在真空度≤5Pa 環(huán)境下逐步升溫至 - 20℃,通過(guò)升華作用去除 95% 的水分;終在 30℃解析干燥 48 小時(shí),使成品水分活度控制在 0.3 以下。這種工藝不僅保留了益生菌 98% 的活性,更讓草本成分中的多糖、黃酮等熱敏性物質(zhì)實(shí)現(xiàn)分子結(jié)構(gòu)優(yōu)化。配合四層包埋技術(shù) —— 由羥丙基淀粉與海藻酸鈉交替形成的保護(hù)層,可抵御胃酸 pH 1.5 環(huán)境長(zhǎng)達(dá) 3 小時(shí),確保菌群抵達(dá)腸道時(shí)仍保持旺盛生命力。原裝進(jìn)口草本益生菌產(chǎn)品推薦藥物雖然作用強(qiáng)但一般不會(huì)經(jīng)常吃,食物雖然作用弱但天天都離不了。
業(yè)內(nèi)人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統(tǒng)中藥有很多就是通過(guò)調(diào)理腸道菌群而發(fā)揮作用的,在某種程度上說(shuō),益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現(xiàn)代社會(huì)崇尚快節(jié)奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞。”近年來(lái),微生態(tài)已然成為全球熱點(diǎn),從基礎(chǔ)研究到臨床應(yīng)用,成果層出不窮,通過(guò)干預(yù)腸道菌群,促進(jìn)健康越來(lái)越成為明確的科學(xué)認(rèn)知,在微生態(tài)研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展交相輝映的時(shí)刻,上海健康黑匣子攜手蔡英杰博士團(tuán)隊(duì),提出“藥食同源益生菌”概念,共同為“健康中國(guó)2030”而奮斗。
太合精草本益生菌建立起 “全生命周期追溯體系”。從原料篩選階段開(kāi)始,每批次枸杞需經(jīng)過(guò) 12 項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)與 3 項(xiàng)重金屬篩查,牡蠣肽粉則采用 LC-MS/MS 技術(shù)追蹤其海洋來(lái)源的 DNA 特征;生產(chǎn)過(guò)程中,每 30 分鐘自動(dòng)采集一次環(huán)境數(shù)據(jù),通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)整溫濕度參數(shù);成品出庫(kù)前,每盒產(chǎn)品都需通過(guò)流式細(xì)胞儀檢測(cè)活菌數(shù)(≥10^9 CFU/g)、高效液相色譜分析成分比例,并進(jìn)行為期 6 個(gè)月的加速老化試驗(yàn)。這種近乎苛刻的品控標(biāo)準(zhǔn),使得太合精系列產(chǎn)品在第三方檢測(cè)中連續(xù) 12 批次實(shí)現(xiàn) “零缺陷”。中藥與食物的共同點(diǎn):可以用來(lái)防治疾病。也就是藥食同源的特點(diǎn)就是防治疾病。
藥物雖然作用強(qiáng)但一般不會(huì)經(jīng)常吃,食物雖然作用弱但天天都離不了。我們的日常飲食,除供應(yīng)必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還會(huì)因食物的性能作用或多或少的對(duì)身體平衡和生理功能產(chǎn)生有利或不利的影響,日積月累,從量變到質(zhì)變,這種影響作用就變得非常明顯。從這個(gè)意義上講,它們并不亞于中藥的作用。因此正確合理地調(diào)配飲食,堅(jiān)持下去,會(huì)起到藥物所不能達(dá)到的效果。益生菌在平衡腸道菌群,解決腸道消化問(wèn)題發(fā)揮了重要作用,但從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),單調(diào)腸道還不夠,整體調(diào)理脾胃系統(tǒng)是根本。一款結(jié)合了中醫(yī)藥食同源和現(xiàn)代微生物醫(yī)學(xué)的理念的益生菌產(chǎn)品,既調(diào)理脾胃又調(diào)理腸道,以藥食同源植物基與益生菌相結(jié)合,助力胃腸健康!肽可以有效調(diào)節(jié)胃口:可以通過(guò)調(diào)節(jié)身體的消化系統(tǒng)。定做草本益生菌定做
蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進(jìn)行自然發(fā)酵,制備的復(fù)合酵素具有較好的抗氧化活性。新品草本益生菌圖片
代糖常見(jiàn)的有異麥芽酮糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇等等。這些成分可以在很多「無(wú)糖」食品,比如餅干、果凍、酸奶、調(diào)味奶、糖果、糕點(diǎn),這些日常的甜味小零食里找到。這類(lèi)代糖并不是真正的糖,而是一種具有甜味的碳水化合物。它在身體里被代謝的方式和糖是截然不同的。比如異麥芽酮糖醇的熱量就只有蔗糖的一半,而更常見(jiàn)的某飲料中添加的赤蘚糖醇則更低,每1克甚至不到1千卡。這帶來(lái)一個(gè)好處是不被完全吸收,熱量更低,劃重點(diǎn):糖醇依然是有熱量的,寫(xiě)著0糖不表示沒(méi)熱量。而壞處則是可能成為竄稀的元兇。糖醇因?yàn)椴荒鼙煌耆?,滯留在腸道中。而它們的存在會(huì)增加腸道內(nèi)的滲透壓,讓堆積在結(jié)腸里的粑粑水分增加。除了吸水以外,腸道中的微生物也閑不住,糖醇是它們喜歡的食物。微生物的發(fā)酵作用使得腸內(nèi)產(chǎn)氣增加,而微生物的過(guò)度活躍也有可能引起腸道的一些反應(yīng)——簡(jiǎn)單說(shuō),就是會(huì)讓你腹脹、甚至不斷放屁。于是,在水分和氣體的雙重作用下,輕則腹脹,重則被迫化身噴射戰(zhàn)士、竄稀了。新品草本益生菌圖片