凍融循環(huán)：庫溫在0℃以上時，水分將沿著結(jié)構(gòu)外表的孔隙或毛細孔通路向結(jié)構(gòu)內(nèi)部浸透；當(dāng)庫溫降低為0℃以下時，其中的水分結(jié)成冰，發(fā)生脹大，脹大應(yīng)力較大時，結(jié)構(gòu)出現(xiàn)裂縫。結(jié)構(gòu)件外表和內(nèi)部所含水分的凍住和融化的替換出現(xiàn)，稱為凍融循環(huán)。冷庫修建冷庫首要用于食物的冷凍加工和冷藏。它不同于一般的工業(yè)和民用修建，是一種有嚴(yán)厲的隔熱性、密封性、鞏固性和抗凍性要求的獨特結(jié)構(gòu)的修建物?？箖鲂缘鼗艿蜏氐挠绊?，土壤中的水分易被凍住。土壤凍住后體積脹大，引起地面破裂及整個修建結(jié)構(gòu)變形。低溫冷庫地坪要有隔熱層，隔熱層下還必須進行避免土壤凍住處理。鞏固性冷庫要堆積很多的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設(shè)備。它的結(jié)構(gòu)應(yīng)鞏固并具有較大的承載力。甘肅冰洋制冷是一家致力于銷售好的品牌制冷設(shè)備與制冷配件的公司。陜西酒店單雙溫冷庫造價貴不貴
按容量大小分類：冷庫的設(shè)計規(guī)模以冷藏間的噸位為標(biāo)準(zhǔn),一般分為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。具體標(biāo)準(zhǔn)是大型冷庫的冷藏容量在10000噸以上；中型冷庫在1000～10000噸以內(nèi)；小型冷庫在小于1000噸以下。
冷庫溫度是根據(jù)儲藏物品的生理特性或者要求來設(shè)計的。保鮮庫溫度一般在0℃～5℃，主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度又不低于0℃,在這種情況下，食品可以盡可能地保持新鮮。
冷藏庫的庫溫為-20℃～-10℃，主要用于食品的冷藏，不定期地將部分食物放入冷庫，同時又要不定期地將另一部分食品移出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?18℃～-15℃的范圍。
低溫庫的溫度在-25℃～-18℃,同樣用于食品儲藏，只有在該溫度區(qū)間食品才不會變質(zhì)。低溫庫的特點是不定期地逐步將食品放入冷庫，溫度趨于穩(wěn)定后嚴(yán)格控制冷庫的溫度。
速凍庫的庫溫在-30℃以下，主要用于食品的速凍，如速凍水飲，速凍蔬果等，要求在限定時間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)。較低溫庫通常指-60℃～-45℃的超常規(guī)溫度的冷庫，主要應(yīng)用于工業(yè)產(chǎn)品低溫檢測。
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按冷卻方式可分為風(fēng)冷、蒸發(fā)冷和水冷三種冷凝機組，占比基本穩(wěn)定，冷卻方式不受壓縮機類型和冷凝機組本身的限制，主要由客戶主導(dǎo)。在三種冷卻類型中，風(fēng)冷冷凝機組產(chǎn)品占比比較大。風(fēng)冷產(chǎn)品系統(tǒng)安裝簡便，初投資和維護成本相對較低，不受周邊水資源限制，對使用空間大小也沒有特別要求，風(fēng)冷冷凝機組的應(yīng)用范圍較為廣，特別適合小型制冷項目。隨著冷庫行業(yè)的發(fā)展，風(fēng)冷冷系統(tǒng)占比呈緩慢增加趨勢。蒸發(fā)冷系統(tǒng)的效率較高，但初始投資和運營維護成本較高，主要用于大型制冷項目。大型冷庫（萬噸以上），特別是氨冷庫大多采用蒸發(fā)冷系統(tǒng)，目前約90%新設(shè)計的大型冷庫都會采用蒸發(fā)冷冷凝機組。水冷系統(tǒng)主要適用于室外溫度較高、水源充足的南方地區(qū)，系統(tǒng)節(jié)能性和制冷優(yōu)勢比在北方更明顯。水冷冷凝機組市場占比比較小，且呈下降趨勢。
蒸發(fā)器：是將冷庫內(nèi)的熱量吸走，使液態(tài)冷媒在低壓低溫蒸發(fā)下，吸取由冷凍庫內(nèi)所傳來的熱量而蒸發(fā)，變成氣態(tài)冷媒，氣態(tài)的冷媒被吸入壓縮機壓縮后，再排入冷凝器排熱。基本上蒸發(fā)器與冷凝器的原理相同，所不同的是前者為向庫內(nèi)吸熱，后者為向外界排熱。儲液罐：儲存氟利昂儲罐,保證制冷劑始終處于飽和狀態(tài)。電磁閥：其一防止壓縮機停機時高壓部分制冷劑液體進入蒸發(fā)器，避免壓縮機下次啟動時低壓過高，防止壓縮機液擊。其二冷庫溫度達到設(shè)定值時溫控器動作，電磁閥失電，低壓壓力達到停機設(shè)定值時壓縮機停，當(dāng)冷庫內(nèi)溫度回升到設(shè)定值時，溫控器動作，電磁閥得電，低壓壓力上升到壓縮機開機設(shè)定值時壓縮機啟動。高低壓保護器：防止高壓過高低壓過低保護壓縮機。溫控器：相當(dāng)于冷庫大腦控制著冷庫制冷開與停及化霜、風(fēng)扇的開與停。干燥過濾器：過濾系統(tǒng)中雜質(zhì)與水分。油壓保護器：保證壓縮機有足夠潤滑油。想要在蘭州建設(shè)冷庫，哪家冷庫安裝公司好？推薦冰洋制冷。
甘肅冰洋冷庫制冷系統(tǒng)運行良好。機房機器設(shè)備運行穩(wěn)定，制冷系統(tǒng)相關(guān)部件緊密配套，制冷降溫速度快，制冷溫度通過遠程監(jiān)測、實地查看、電控操作系統(tǒng)數(shù)據(jù)記錄等方法，冷藏、冷凍庫溫均完全達標(biāo)，下圖為冷藏庫、冷凍庫實測值：合作模式多樣，運營方式敞亮公司持續(xù)推進及發(fā)展倉運配一體的現(xiàn)代冷鏈物流運營模式，代管倉儲、城配外埠運輸、裝卸搬運打包等一體化的冷鏈集成服務(wù)，不僅降低成本，又提高時效，使客戶暢享一站式供應(yīng)鏈方案。蘭州冷庫建設(shè)安裝公司哪家比較好？推薦冰洋制冷。金昌酒店單雙溫冷庫造價
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修理溫升要求：冷庫在大修或部分停產(chǎn)修理前，有必要停產(chǎn)升溫。升溫前，有必要清掃庫內(nèi)的冰霜，避免解凍后積水。在升溫過程中，遇有融化的冰霜水，應(yīng)及時；若遇有坍毀風(fēng)險部分，應(yīng)先作處理。升溫應(yīng)緩慢地進行，每日溫升不應(yīng)超越2℃為宜，各倉庫的溫度要堅持大致均衡。庫溫宜升至10℃以上。升溫方法有必要安全，避免意外事故的發(fā)生；部分停產(chǎn)修理升溫，更應(yīng)周密考慮，辦法要得當(dāng)，避免發(fā)生凝結(jié)水或許形成凍融循環(huán)，以及建筑結(jié)構(gòu)因發(fā)生不同的溫度應(yīng)力而呈現(xiàn)裂縫。陜西酒店單雙溫冷庫造價貴不貴