冷庫溫度是根據儲藏物品的生理特性或者要求來設計的。保鮮庫溫度一般在0℃～5℃，主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度又不低于0℃,在這種情況下，食品可以盡可能地保持新鮮。
冷藏庫的庫溫為-20℃～-10℃，主要用于食品的冷藏，不定期地將部分食物放入冷庫，同時又要不定期地將另一部分食品移出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?18℃～-15℃的范圍。
低溫庫的溫度在-25℃～-18℃,同樣用于食品儲藏，只有在該溫度區(qū)間食品才不會變質。低溫庫的特點是不定期地逐步將食品放入冷庫，溫度趨于穩(wěn)定后嚴格控制冷庫的溫度。
速凍庫的庫溫在-30℃以下，主要用于食品的速凍，如速凍水飲，速凍蔬果等，要求在限定時間內迅速將食品凍結。較低溫庫通常指-60℃～-45℃的超常規(guī)溫度的冷庫，主要應用于工業(yè)產品低溫檢測。
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1、在安裝膨脹閥時，感溫包必須扎緊在水平回氣管上部，并保證與回氣管接觸良好，在回氣管外應加以保溫，以防止感溫包受庫溫的影響；
2、冷風機回氣管爬升出庫前在上升管底部都要安裝回油彎；
3、冷藏加工間和冷藏庫或中溫柜共用一臺機組時，冷藏加工間回氣管路和其它冷藏庫或中溫柜管路連接前必須加蒸發(fā)壓力調節(jié)閥；
4、每個冷庫必須在回氣管和供液管路上各安裝單獨的球閥，以便于調試維修。其他管路選型、焊接、鋪設、固定、保溫等必須按照《制冷管路工程材料、施工、檢驗標準書》中規(guī)定的標準執(zhí)行。
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1、冷庫應在裝置或長時間間斷后再次運用，冷卻速度要合理。
2、冷藏板修補時，留心運用硬物時應留心磕碰和劃傷庫體。由于會構成庫板洼陷和腐蝕，會嚴重下降庫的部分保溫功用。
3、冷庫密封部件的保護。由于裝配式冷庫是由幾塊保溫板組成，板與板之間有必定的空隙，施工時會用密封膠密封，避免空氣和濕氣進入。因而一些密封失效的零件在運用過程中應及時修復。
4、冷庫地板的保護。小型裝配式冷庫的地板一般選用保溫板。運用冷庫時，應避免地上許多結冰和積水。假設有冰，清潔時不得用硬物敲擊，以免損壞地上。
裝配冷庫：可根據需要靈活裝配，土建冷庫相比具有良好的保溫隔熱和防潮防水性能，重量輕，不易霉爛，阻燃性能好，抗壓強度高，抗震性能好；安裝方便，可根據用戶需求配置制冷機組和控制元件。
覆土冷庫：洞體多為拱形結構，一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層為隔熱層。
山洞冷庫：洞體巖層覆蓋厚度一般不小于20m，連續(xù)使用時間越長，隔熱效果越佳，熱穩(wěn)定性能越好。
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冷庫是食品冷凍加工、儲存與流通的重要設施，在國民經濟中占有重要地位。能源是國家經濟建設的基本條件之一，節(jié)約能源是國家經濟建設的長遠戰(zhàn)略方針。作為耗電大戶的冷庫，在長期國營企業(yè)的體制下，存在大量不重視能源管理與浪費能源的現(xiàn)象，隨著能源市場與世界的接軌，特別是我國加入世界貿易組織，任何企業(yè)必須與世界各國好的的企業(yè)競爭市場，此時，企業(yè)產品的質量和成本將決定一個企業(yè)的生死存亡，能源在冷庫產品成本中占有重要地位，搞好節(jié)能工作將對冷庫企業(yè)的經濟效益提高發(fā)揮重要作用。因此分析、研究冷庫行業(yè)制冷系統(tǒng)耗電情況，探討制冷系統(tǒng)操作運行中的節(jié)能措施與方法，對節(jié)約能源、降低冷庫企業(yè)生產成本，提高經濟效益具有現(xiàn)實意義。蘭州冷庫建設公司哪家比較好？推薦冰洋制冷。青海酒店單溫冷庫安裝需要什么
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一套制冷設備能夠承當冷加工、冷藏、制冰等多種制冷負荷，一起若干個倉庫集中供冷，機器設備的利用率高，冷量分配靈敏并可相互援助。但這種形式下，冷庫建造周期長，建造費用高；制冷設備工作效率的高低，不僅取決于裝置技能好壞，而且一部分倉庫熱負荷的波動，還會影響其他倉庫工況的安穩(wěn)。渙散供冷：將制冷壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器以及必要的附屬設備在制造廠組裝起來，成為一套緊湊、高效、具有全自動功能的制冷機組。冷庫隔熱廓體建成后直接將這種成套設備裝置在冷庫的穿堂、月臺等地方，只需接通水電、裝置好送回風管道就能夠投入運轉。通常情況下，一套制冷機組擔任向一間倉庫供冷，各倉庫都是獨自的制冷系統(tǒng)，各不干擾，控溫精確，從而簡化現(xiàn)場裝置，建造周期縮短。慶陽萬噸冷庫設計安裝