食品證怎么辦

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-18

    很多人不知道自己要不要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,如果你的經(jīng)營(yíng)范圍有這些就要辦理了。1、食品銷售經(jīng)營(yíng)者:商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動(dòng)售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商2、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者:普通餐飲:(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位3、單位食堂:學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)按照經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:1.預(yù)包裝食品銷售2.散裝食品銷售3.特殊食品銷售4.其他類食品銷售5.熱食類食品制售6.冷食類食品制售7.生食類食品制售8.糕點(diǎn)類食品制售9.自制飲品制售10.其他類食品制售自釀酒的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告。食品證怎么辦

    食品經(jīng)營(yíng)許可證是針對(duì)食品銷售流通環(huán)節(jié)、銷售區(qū)域而言申請(qǐng)的,凡是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。比如我們經(jīng)常看見的飯店、商店、大學(xué)超市、冷飲店、面包店等等都是需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。凡是涉及到食品銷售流通的都需要辦理該項(xiàng)許可證,基本上個(gè)體工商戶、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)都是需要辦理的,由藥監(jiān)局下放資質(zhì)。食品經(jīng)營(yíng)許可證與食品生產(chǎn)許可證的主要區(qū)別是,食品生產(chǎn)許可證有審查細(xì)則,需要有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗(yàn)的能力等硬件條件。食品經(jīng)營(yíng)不需要遵守這個(gè)細(xì)則的規(guī)定,可以看出兩個(gè)證照的在辦理上都是都是為了保障、規(guī)范食品行業(yè),從而保障我們的食品安全和衛(wèi)生。所以在辦理上條件和流程都是要求比較苛刻的,在申請(qǐng)人員、申請(qǐng)條件、申請(qǐng)地址上都有嚴(yán)格的要求,大家在申請(qǐng)之前一定要事先準(zhǔn)備一下哦! 食品證怎么辦包括采購(gòu)、貯存、溫度控制、專間操作包裝、留樣、運(yùn)輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗(yàn)制度。

根據(jù)《食品安全法》(2021年修正)和《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于只銷售預(yù)包裝食品事后備案的通告》(2021年第160號(hào)) 規(guī)定,只銷售預(yù)包裝食品由食品經(jīng)營(yíng)許可改為備案制度。預(yù)包裝食品=定量的食品+定量的包裝。在我國(guó)現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管體系中,預(yù)包裝食品特指具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來(lái)的帶有包裝的產(chǎn)品,明確排除了四類食品,即現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。根據(jù)政策規(guī)定,食品經(jīng)營(yíng)者只銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),由審批制改為備案制,由所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)實(shí)施。將食品經(jīng)營(yíng)(只銷售預(yù)包裝食品)備案納入"多證合一"登記范圍,在市場(chǎng)主體登記注冊(cè)環(huán)節(jié)一并辦理備案手續(xù)。

    換證復(fù)核1、申請(qǐng)報(bào)告;2、《XX市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》;3、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(副本);4、原衛(wèi)生許可證副本原件,產(chǎn)品備案表原件;5、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證復(fù)印件:10人以下提供全部復(fù)印件,10人以上提供名冊(cè)。名冊(cè)內(nèi)容包括:序號(hào)、姓名、性別、年齡、工種、健康證發(fā)放日期、證號(hào)、培訓(xùn)證發(fā)放日期、體檢單位、培訓(xùn)單位;6、申報(bào)單位關(guān)于其生產(chǎn)場(chǎng)地、流程布局、產(chǎn)品配方、工藝及標(biāo)簽、衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備及檢驗(yàn)室設(shè)施、空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等方面中任何一項(xiàng)有變動(dòng)的應(yīng)遞交變動(dòng)后的材料;7、產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書(一年內(nèi))。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者;普通餐飲:(特大型餐飲、大型餐飲中型餐飲小型餐飲微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送。

    食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品流通許可證兩者是一回事。2015年10月1日起國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局實(shí)施《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》,食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可證代替食品流通許可證。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于啟用《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的公告(2015年第199號(hào))規(guī)定:原食品流通、餐飲服務(wù)許可證有效期未屆滿的繼續(xù)有效;食品經(jīng)營(yíng)者在原食品流通、餐飲服務(wù)許可證有效期內(nèi)申請(qǐng)更換為食品經(jīng)營(yíng)許可證的,許可機(jī)關(guān)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定予以更換;原食品流通、餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿,由原發(fā)證機(jī)關(guān)予以注銷。食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理期間不可以營(yíng)業(yè)。屬于違法行為,z好辦理后再營(yíng)業(yè),否則食藥局會(huì)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)進(jìn)行處罰。食品證怎么辦

申請(qǐng)人委托他人提出許可申請(qǐng)的,委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書。食品證怎么辦

    食品經(jīng)營(yíng)許可證是不需要年審的,食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為5年。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十條申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行,并明確標(biāo)注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)z高的情形進(jìn)行歸類。 食品證怎么辦

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