yi情過后,餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場大洗牌,而大眾的消費需求也悄然發(fā)生了變化,營養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟報告》顯示,健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費的新趨勢,輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內觀念認為,營養(yǎng)健康將在未來2年內突破1000億元大關,成為餐飲行業(yè)近年來的風口??系禄?、吉野家、瑞幸咖啡等有名連鎖品牌紛紛進軍健康餐飲領域,植物肉、代糖等食材也成為了消費者追捧的對象,在創(chuàng)業(yè)選品中,健康也成為了必備的關鍵要素。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,有想法的可以來電咨詢!河北粥加盟好項目
“餐飲深水區(qū)”這個概念,是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷,這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準確的市場定位外,還需要有專業(yè)人才與團隊協(xié)作才能夠將企業(yè)運營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個概念,我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如,這兩年非常流行的烤串,其實就屬于“餐飲淺水區(qū)”,投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭,只要規(guī)模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者,餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個概念,淺水區(qū)的加盟投資風險要低于深水區(qū)的投資風險。湖南連鎖加盟項目溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務,歡迎您的來電!
商家派廚師長、店長或總經(jīng)理進駐加盟店,以達到控制標準的目的。其實這種服務大多數(shù)商家并不愿意提供,因為他們也沒有這么多主要管理來滿足眾多加盟店的需求,人力資源的局限性抓襟見肘,如果硬要達成協(xié)議勢必造成不可控的風險。比如,餐飲業(yè)有名的“海港城”,加盟數(shù)量越多,發(fā)展速度越快,主要管理人力資源就越緊張,后來只能臨時拼湊、良莠不齊,對加盟店反而是災難。加盟前路漫漫,投資者步步驚心。對于餐飲淺水區(qū)的投資,投資者要擦亮雙眼,而對于深水區(qū)的投資,建議借助第三方的力量來規(guī)避風險。無論是哪種投資,用心、專注與追求品質仍是餐飲投資者應擁有的本位心態(tài)。
越來越多的連鎖品牌選擇進入下沉市場,此時,找準小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關鍵??鞓窓幟实倪\營開發(fā)總監(jiān)胡文超表示:“下沉市場的競爭中,除了要有扎實的供應鏈外,下沉市場比拼的一大關鍵就是來自于性價比,甚至于說是極限性價比?!睆暮5讚曝攬髷?shù)據(jù)來看,下沉市場和主要城市對比,客單價差距在14%以內,翻臺率卻反而提升。可見,下沉市場消費者的消費能力并不差,雖然對價格會更加敏感,但他們更多的是對性價比進行追求,他們也愿意為了好的產品、品牌和更好的服務進行付費。因此,在進入下沉市場前,優(yōu)化自身成本結構,在保準利潤水平的前提下讓顧客獲得更高的性價比體驗,成為了所有連鎖品牌的“必修課”。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!
從哪獲得加盟信息:1、網(wǎng)絡信息搜索:互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡信息搜索成為了許多人獲取信息的渠道。想投資餐飲開家店的人,去網(wǎng)上一搜,各種分類網(wǎng)站信息、商家發(fā)布的特許推廣信息鋪天蓋地。信息注意力稀缺,為博眼球所做的呈現(xiàn),它真實的品牌力到底如何,無法準確分辨。2、偶然邂逅:曾經(jīng)吃過并留下深刻印象??赡芫褪峭獬鼍筒?,或者外地旅游,吃著吃著覺得口味特別,以前沒碰到過這種口味,想著自己也開出來一家,一定賺錢?;蛘叱灾灾?,問一句老板,你這店加盟嗎?這一種方式比較偶然,遇到合適項目的成功率也比較隨機。3、集約式考察:比如CCH廣州餐飲連鎖展這種線下的連鎖加盟展覽會。這種方式專業(yè)、準確,適合目的性強的投資創(chuàng)業(yè)者。各品類餐飲品牌集中亮相比拼,面對面參觀考察項目,產品味型好不好、門店形象佳不佳,品牌運營能力強不強,都有非常直觀的體現(xiàn)。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務,有想法的可以來電咨詢!餐飲品牌加盟品牌餐飲
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加盟創(chuàng)業(yè),出發(fā)點就是為了賺錢,所以都很關心項目的投資回收周期。有些品牌為了吸引加盟,甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計算投資回收周期呢?重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財務核算的角度來講,像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢,是不算在投資里面,甚至前期墊付的房屋租金、運營費用,也不算在投資里面。有很多加盟宣傳的資料里面,也是這么算的。按照這種算法,實際出資達到100萬的一個項目,在計算投資回報的時候,可能只按50萬的投資來計算,但加盟商往往不是這么算的,因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了,就希望看看所有的錢,什么時候能收回來。河北粥加盟好項目
溫州溫小煮餐飲管理有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準,在浙江省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,溫州溫小煮餐飲管理供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!