根據(jù)CCH廣州國(guó)際餐飲連鎖投資展的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，選擇投資創(chuàng)業(yè)的人群，基本可以分為以下三類(lèi)：一是跨界轉(zhuǎn)行的人。以前沒(méi)有做過(guò)餐飲的外行，被餐飲行業(yè)的廣闊市場(chǎng)前景吸引入局。但苦于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)團(tuán)隊(duì)，想要快速切入，投資成為選擇。二是年輕的創(chuàng)業(yè)者。調(diào)查顯示大學(xué)生正在成為餐飲創(chuàng)業(yè)的重要力量。95后這批大學(xué)生，思維開(kāi)闊理念新潮，加之家庭條件基本都不錯(cuò)，畢業(yè)不投遞簡(jiǎn)歷而是選擇自己開(kāi)店不再是新鮮事。三是業(yè)內(nèi)的老餐飲人。這類(lèi)人不是第1次接觸餐飲，對(duì)行業(yè)有一定的經(jīng)驗(yàn)和判斷。特別是近兩年爆品思維大熱，投資成為他們抓住品類(lèi)風(fēng)口的重要投資策略。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)，歡迎您的來(lái)電！貴州全國(guó)特色餐飲投資方案
餐飲投資的通?。哼B鎖企業(yè)很少用心做產(chǎn)品。不是他們不愿意，而是因?yàn)樯罡粋€(gè)餐品還要將其做成標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)在是太費(fèi)心力的一件事。首先，餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮（既新鮮又新奇）不食”的年代，有特色的餐飲單品才有噱頭。有噱頭，才能被更多人關(guān)注。其次，產(chǎn)品必須要能標(biāo)準(zhǔn)化，因?yàn)椴荒軜?biāo)準(zhǔn)化，千店千味，連鎖的意義就沒(méi)有了。再者，投資店和直營(yíng)店的味道差太多，食客也不買(mǎi)賬。通常，一家連鎖企業(yè)總是會(huì)有數(shù)十個(gè)獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)?wù)?。只看?jiǎng)?wù)碌脑?huà)，你會(huì)覺(jué)得這個(gè)品牌特別牛！但其實(shí)，細(xì)究這些企業(yè)榮譽(yù)的授予單位，往往是企業(yè)合作的網(wǎng)站或是協(xié)會(huì)，含金量并不高。舉個(gè)例子：某餐飲連鎖企業(yè)成為了一個(gè)連鎖網(wǎng)站的客戶(hù)，網(wǎng)站就會(huì)制作一個(gè)獎(jiǎng)牌白送給企業(yè)。然而這種并沒(méi)有多少公信力和含金量的獎(jiǎng)牌，拿來(lái)糊弄投資創(chuàng)業(yè)者卻很好使。福建餐飲連鎖投資代理溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù)，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)！
餐飲企業(yè)的多品牌車(chē)輪戰(zhàn)術(shù)。餐謀走訪(fǎng)全國(guó)多個(gè)地區(qū)，對(duì)幾個(gè)連鎖投資商家進(jìn)行過(guò)實(shí)地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前較為主流的連鎖投資模式，其實(shí)存在很大的欺騙性。特別在二、三、四線(xiàn)城市，商業(yè)綜合體整層近10個(gè)餐飲企業(yè)，但可能只有兩個(gè)老板。Why？中國(guó)式的壟斷式經(jīng)營(yíng)？其實(shí)這是因?yàn)橥顿Y者熱衷于實(shí)地考察，而這些正是商家品牌輸出的樣板店。如果你看到想投資的品牌正在排隊(duì)等位或生意紅紅火火而怦然心動(dòng)時(shí)，餐謀提醒各位先思考以下3個(gè)問(wèn)題：1、你也有實(shí)力在你投資所在地實(shí)現(xiàn)壟斷嗎？2、生意旺的背后是否存在商家作假，比如花錢(qián)買(mǎi)人氣？3、生意旺就意味能賺錢(qián)嗎？你所感受的氣氛都是由成本堆砌出來(lái)的，你能判斷出他們是盈利還是虧損嗎？……剛才提到多品牌車(chē)輪戰(zhàn)術(shù)，是指餐飲企業(yè)往往旗下創(chuàng)立多個(gè)品牌并設(shè)立門(mén)店，然后通過(guò)不斷參加展會(huì)吸引投資者，獲取高額投資費(fèi)，而當(dāng)其中1個(gè)品牌倒下他們會(huì)迅速創(chuàng)立新的品牌進(jìn)行替換。商家這種操作方式一開(kāi)始需要雄厚的資金支撐運(yùn)作，而為此買(mǎi)單的往往是餐飲投資者。
咨詢(xún)投資的人里面，有一部分人有一個(gè)誤解，認(rèn)為自己只要選擇一個(gè)品牌投資，就能坐享其成，并且有好的收益。想做個(gè)甩手掌柜，把所有的一切都交給品牌方來(lái)打理。這種想法可以理解，但不現(xiàn)實(shí)。任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的，投資也是一樣。品牌方提供的只是品牌價(jià)值，成熟的商業(yè)模式、系統(tǒng)的培訓(xùn)和管理經(jīng)驗(yàn)，并不能保證投資商一定能成功。如果遇到那種保證你賺錢(qián)的品牌，那你得先打個(gè)問(wèn)號(hào)。真正要做好投資，需要付出很多努力，而且肯定比自己上班還要辛苦。前期考察、選擇項(xiàng)目、籌備、開(kāi)業(yè)、運(yùn)營(yíng)，很多事情需要你親自來(lái)做。想做甩手掌柜，是不可能的，選址、考察、裝修、招聘、辦理證照，所有的事情，都是自己做。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！
溫小煮粥鋪總部有專(zhuān)門(mén)的督查團(tuán)隊(duì)，定期對(duì)各門(mén)店進(jìn)行食品衛(wèi)生安全大檢查，每個(gè)旺季來(lái)臨前都會(huì)安排；強(qiáng)培訓(xùn)，指的是除了檢查外，溫小煮粥鋪總部還會(huì)組織門(mén)店負(fù)責(zé)人參加線(xiàn)上的各類(lèi)食安培訓(xùn)，不達(dá)標(biāo)不能上崗；定獎(jiǎng)懲，我們首先是做的是鼓勵(lì)各門(mén)店守住食安底線(xiàn)，但對(duì)于出現(xiàn)問(wèn)題的涉事門(mén)店，我們會(huì)要求整改處理，比較高可采取關(guān)店的處罰方式；透明化，在這點(diǎn)上我們是用上了技術(shù)手段的，溫小煮粥鋪給門(mén)店是裝有攝像頭的，在總部還有一塊面積達(dá)十多個(gè)平米的液晶大屏，可隨時(shí)調(diào)取重點(diǎn)門(mén)店的后廚管理情況，做到后廚的管理透明化，客服團(tuán)隊(duì)也會(huì)每日線(xiàn)上巡查。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選，有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)！重慶粥鋪投資預(yù)算
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