溫州如何投資好項(xiàng)目

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-02-23

當(dāng)投資連鎖成為餐飲行業(yè)的主旋律后,“快與慢”成為了所有開(kāi)放投資品牌所關(guān)注的問(wèn)題。究竟是要“唯快不破”,通過(guò)快速的開(kāi)放投資占領(lǐng)市場(chǎng),還是應(yīng)該“以穩(wěn)為主”,找到一個(gè)比較平緩的節(jié)奏,哪個(gè)才是做投資的優(yōu)解?做投資并不是一味地要快,但要拒絕“佛系投資”?!胺鹣低顿Y”會(huì)掩蓋很多品牌的問(wèn)題,而積極的開(kāi)放投資可以快速的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并以此調(diào)整團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)。“我來(lái)解釋一下什么叫做佛系投資,當(dāng)你開(kāi)了幾家門(mén)店,生意非常好,很多人主動(dòng)上門(mén)找你投資,其實(shí)這個(gè)狀態(tài)就是佛系投資?!薄霸谶@部分投資者眼中,你相當(dāng)于一個(gè)“網(wǎng)紅”,他們的認(rèn)知存在一定偏差,縱然品牌會(huì)有很多缺點(diǎn),他們也會(huì)選擇忽視和包容,而這也會(huì)阻礙品牌未來(lái)連鎖化的發(fā)展?!薄耙虼?,我們希望品牌既要做好準(zhǔn)備,又能主動(dòng)出擊,以規(guī)模去夯實(shí)基礎(chǔ)?!辈惋嬐顿Y加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選。溫州如何投資好項(xiàng)目

投資就能一勞永逸?當(dāng)然不!投資的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少,其中這6個(gè)坑,千萬(wàn)要擦亮雙眼,不要跳!找人排隊(duì),冒充生意好,看著紅火不賺錢(qián),只為騙投資費(fèi)。沒(méi)有直營(yíng)店,找一家投資店冒充直營(yíng)店。沒(méi)有店面,用樣板間招商。山寨品牌,看哪家生意火,直接替代。合同模糊措辭,隱埋陷阱產(chǎn)品單一,新品更換慢當(dāng)然,那些為了賺錢(qián)的皮包公司手段還遠(yuǎn)不止這些。有餐飲老板就說(shuō)過(guò):“自己在毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的情況下,幻想通過(guò)投資創(chuàng)業(yè)這么簡(jiǎn)單粗暴的行為就能超過(guò)其他同齡人,然后走上人生高峰,結(jié)果他的血汗錢(qián)卻成了“學(xué)費(fèi)”。上海投資店溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù),有需要可以聯(lián)系我司哦!

“餐飲深水區(qū)”這個(gè)概念,是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)、人力資源和市場(chǎng)營(yíng)銷,這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位外,還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營(yíng)起來(lái)。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個(gè)概念,我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如,這兩年非常流行的烤串,其實(shí)就屬于“餐飲淺水區(qū)”,投資者只需要考慮選址裝修和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),只要規(guī)模不大幾乎一本萬(wàn)利。這里餐謀提醒投資者,餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個(gè)概念,淺水區(qū)的投資投資風(fēng)險(xiǎn)要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險(xiǎn)。

常見(jiàn)的幾種投資模式:1、全托管投資:全托管模式投資,投資商只需要出錢(qián)、出地方,其他的幾乎都不用管。2、半自營(yíng)投資:半自營(yíng)投資模式,投資商需要自己負(fù)責(zé)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理,但需要按照總部的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度來(lái)做,總部對(duì)投資店有檢查監(jiān)督的權(quán)利,還有定期的培訓(xùn)和指導(dǎo)。3、全自營(yíng)投資:用這種投資模式的品牌方一般只提供產(chǎn)品或者料包,其他一概沒(méi)有,甚至連培訓(xùn)都可以省掉。這種投資模式,不建議沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)做,因?yàn)榍捌诘幕I備、后期的運(yùn)營(yíng),都需要你自己摸索,沒(méi)有人指導(dǎo)和培訓(xùn),風(fēng)險(xiǎn)太大。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,歡迎客戶來(lái)電!

一般來(lái)說(shuō)以投資為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的,新手進(jìn)入的資金門(mén)檻和管理門(mén)檻都比較低,也相對(duì)比較容易快速盈利見(jiàn)效。這種思路屬于站在經(jīng)營(yíng)者主觀的角度來(lái)看。而現(xiàn)在,小店型已經(jīng)成了客觀的當(dāng)務(wù)之急。門(mén)店租金是一個(gè)重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流,而非常時(shí)期外賣(mài)的作用明顯加大,外賣(mài)業(yè)務(wù)對(duì)堂食空間沒(méi)有要求,也讓對(duì)營(yíng)業(yè)面積的需求降低。所以,門(mén)店大小對(duì)于投資商來(lái)說(shuō)是一個(gè)敏感的指標(biāo),品牌方如果能做到更加優(yōu)化的店型設(shè)計(jì),將空間和動(dòng)線重新梳理做出更精致、運(yùn)行更流暢的形式,會(huì)在市場(chǎng)上更有談判空間。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù),有想法可以來(lái)我司咨詢!江蘇餐飲項(xiàng)目投資連鎖餐飲

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投資的特點(diǎn):1、一個(gè)成熟品牌的市場(chǎng)影響力,開(kāi)店初期得到各種扶持:其中包括各種繁瑣的手續(xù)辦理、店鋪選址、設(shè)計(jì)、裝修、開(kāi)業(yè),菜單設(shè)置,餐品配送、開(kāi)店初期營(yíng)銷方案的制定及成功店面經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的分享等等。這些的確可以讓人在開(kāi)店初期少走彎路。2、成功的經(jīng)營(yíng)管理:對(duì)于投資連鎖品牌,投資者可以用很短的時(shí)間,很少的代價(jià)學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),可以讓自己少走很多彎路。3、收益保障:強(qiáng)勁的消費(fèi)市場(chǎng)是餐飲業(yè)旺盛的保證。有了這強(qiáng)有力的支撐。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,一般經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定的商場(chǎng)商鋪收益率在6%至9%之間,但單獨(dú)街鋪的收益會(huì)在15%至17%之間。溫州如何投資好項(xiàng)目

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