八寶灰樹花,原料:準備五十克發(fā)好灰樹花干,五十克瘦豬肉,十克海米,十克胡蘿卜,半斤豆腐,十克黑木耳,兩個雞蛋,十克魷魚,精鹽、味精、蔥、姜、豬油、香油、醬油適量。做法:1、先把豆腐分成4塊放入熱油中炸至金黃色撈出,用水果刀切開一面,挖去里面的嫩豆腐待用。2、把灰樹花、豬肉、海米、胡蘿卜、木耳、魷魚切末,雞蛋炒熟切碎,加精鹽、豬肉、味精、香油、蛋清糊將切開的豆腐口粘好,上屜蒸熟,裝盤。醬油、鹽、湯制成紅汁澆在豆腐上。特點:營養(yǎng)豐富,味道香濃。功效:食用八寶灰樹花可以滋補強身美容養(yǎng)顏,而且有利于自己的脾胃健康?;覙浠ň哂小耙慌菘捎?,永煮仍脆”的特點,有著很好的口感,想試試的,就選上海永大!日本野生灰樹花菌
灰樹花英文為Maitake,來自日文譯音,日文的意思是跳舞的食用菌(舞茸)。其命名的由來有兩種說法。一種是因為它的外形象蝴蝶或仙女跳舞時的樣子,因此而命名;另一種說法,傳說是在日本江戶時代,東北地區(qū)有個大官向朝廷獻上了這種真jun,估計是因為發(fā)現(xiàn)了其具有很多的藥效,朝廷要求這個大官繼續(xù)進貢。但這位大官怎么也不能馬上找到這種菌類,因此以賞銀的辦法發(fā)動村民尋找。z終,終于有人找到了這種真jun,并因為得到賞銀而高興地舞蹈,從此,稱其為跳舞的真jun--舞茸。寧波灰樹花的價格灰樹花可以有效的促進胰島素分泌,從而降低機體血糖值,有效的降低血糖。購買灰樹花就選上海永大!
灰樹花的子實體是肉質的,菌柄很短,整個菌體的形狀就像是珊瑚狀發(fā)了很多分枝一樣;菌蓋是扇形至匙形的,菌蓋的顏色是灰色至淺褐色,表面有一層細毛,長老后就很光滑,菌蓋的邊緣是薄的向里面內(nèi)卷,菌肉是白色的,整個菌體重疊在一起形成叢狀。灰樹花是一種中溫型、好氧、喜歡陽光的木腐菌,除了在栗樹周圍可以生長之外,在于櫟樹、栲樹、青岡櫟等殼斗科樹種及闊葉樹的樹樁或樹根上都能生長,分布在我國的浙江、河北、四川、云南、福建等省。
灰樹花營養(yǎng)豐富,其營養(yǎng)素含量經(jīng)中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質25.2克(其中含有人體所需氨基酸18種18.68克,其中必需基酸占45.5%)脂肪3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克,灰分5.1克、富含多種有益的礦物質,多種營養(yǎng)素,因此被譽為“食用菌王子”和“華北人參”。灰樹花不僅營養(yǎng)豐富,而且鮮美可口,可烹調(diào)成多種美味佳肴,烹調(diào)后具有鮮、脆、嫩的特點??沙?、燒、測、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。涼拌質地脆嫩爽口,炒食清脆可口,做湯風味兒尤佳。燒燭具有“一泡可用,永煮仍脆”的特點。所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴,更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。自然質量好味,舞茸天下鮮!購買灰樹花就到永大珍菇園!
我國對灰樹花的研究和種植起步比較晚,經(jīng)過二十多年的努力,如今在浙江、河北、福建、山東等地規(guī)?;a(chǎn)灰樹花。其中浙江慶元的灰樹花品質尤其佳,當?shù)貢円箿夭畲蟆o霜期短等點,與灰樹花宛如“天作之合”。現(xiàn)在慶元灰樹花已經(jīng)成為當?shù)靥禺a(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。每年5月和11月能吃到新鮮采摘的慶元鮮菇?;覙浠ū?、肉質脆爽,是吃貨們百吃不厭的好物?;覙浠ǖ臓I養(yǎng)也非常豐富,它的蛋白質含量不僅比馬鈴薯、菠菜高,甚至比牛奶都高出很多,是非常稱職的高蛋白菇種。它還含有β-葡聚糖等活性成份。多吃灰樹花,身體頂呱呱。買它就來上海永大。嘉興藥用灰樹花多少錢一斤
灰樹花之家,就在上海永大。日本野生灰樹花菌
花,在近些年里但凡可以食用的,不管鮮花,干貨花品,食客都趨之若鶩?;ɑ苁巢囊云湫迈r、健康而大受歡迎?;ɑ艽蟛统缩r花品種之外,而干品花卉食材亦不賴,甚至可稱得上為“山珍”,正如來自云南的“灰樹花”一樣甚得食家喜愛?;覙浠▏栏駚碚f是一種菌類,而不是“花”,它是生長在云南山區(qū)的名貴珍稀的藥、食兩用真jun,又名貝葉多孔菌,俗稱云蕈,因為“花農(nóng)”在深山里發(fā)現(xiàn)這種等價于白銀的菇類會興奮得手舞足蹈,因此又得名“舞茸”?;覙浠ㄒ蚱渚庳S富的營養(yǎng)價值,突出明顯的醫(yī)療保健作用,而被譽為“食用菌王子”。灰樹花子實體肉質,短柄,呈珊瑚狀分枝,末端生扇形至匙形菌蓋,它的頂端類似于波紋而沒有菌傘,通常集簇長在橡樹的根部,看起來像一群飛舞的蝴蝶。重疊成叢,大的叢寬40~60厘米,灰樹花葉面灰色至淺褐色。表面有細毛,老后光滑,有反射性條紋,邊緣薄,內(nèi)卷。菌肉白,管孔延生,孔面白色至淡黃色,管口多角形。孢子無色,光滑,卵圓形至橢圓形。菌絲壁薄,分枝,有橫隔,無鎖狀聯(lián)合。灰樹花于夏秋間生于闊葉樹的樹干及伐樁周圍,導致木材腐朽?;覙浠ú粏沃簧L于云南,有些還分布于黑龍江、吉林、河北、四川、廣西、福建等省區(qū)。日本野生灰樹花菌
上海永大菌業(yè)有限公司依托可靠的品質,旗下品牌珍菇園以高質量的服務獲得廣大受眾的青睞。旗下珍菇園在農(nóng)業(yè)行業(yè)擁有一定的地位,品牌價值持續(xù)增長,有望成為行業(yè)中的佼佼者。隨著我們的業(yè)務不斷擴展,從食用菌,菌包,菌菇等到眾多其他領域,已經(jīng)逐步成長為一個獨特,且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。公司坐落于石太路1618號,業(yè)務覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務創(chuàng)收,進一步為當?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。