聽(tīng)到灰樹(shù)花這個(gè)名字，感覺(jué)就是一種樹(shù)木上的花朵，像槐樹(shù)花、楊樹(shù)花等，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到灰樹(shù)花竟然是一種藥食兩用的蕈菌類，在日本俗稱“舞茸”，也有很多別的名字，比如貝葉多孔菌、栗子蘑、蓮花菌、葉狀奇果菌、千佛菌、云蕈、舞茸等。那灰樹(shù)花為什么又叫“舞茸”呢？據(jù)了解，灰樹(shù)花是以意大利人發(fā)現(xiàn)的一種蕈類命名的。在亞洲地區(qū)，灰樹(shù)花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇，在日本，灰樹(shù)花自古以來(lái)就作為日本皇室的貢品備受推崇。日本《今昔物語(yǔ)集》中記載野生灰樹(shù)花有輕微毒性，食用后毒性發(fā)作時(shí)人會(huì)手舞足蹈，故日文中稱灰樹(shù)花為舞茸。這種傳奇的菇類直到80年代中期才人工栽培成功，此后以日本為主的科學(xué)家在化學(xué)、生化學(xué)、藥理學(xué)等方面對(duì)舞茸進(jìn)行了普遍的研究，證明了舞茸是有價(jià)值的藥食兩用菇類，千菌花采用這一食藥用價(jià)值極高的灰樹(shù)花為主要配方，集九種珍品菌菇之精華，讓人們能夠食用到各種營(yíng)養(yǎng)菌菇。采購(gòu)新鮮灰樹(shù)花，認(rèn)準(zhǔn)永大菌業(yè)珍菇園！安徽干品灰樹(shù)花產(chǎn)地
灰樹(shù)花又名貝葉多孔菌，屬于擔(dān)子菌亞門，層菌綱，多孔菌科，樹(shù)花菌屬***，是一種比較常見(jiàn)的大型***，現(xiàn)成為近年來(lái)開(kāi)發(fā)利用的珍稀藥、食兩用菌類之一。我國(guó)鄧叔群**早提出“灰樹(shù)花”這個(gè)中文名字，見(jiàn)于我國(guó)**專著《中國(guó)的***》。灰樹(shù)花是一種好氧、喜光的食用菌，在選擇栽培場(chǎng)地時(shí)，要注意選擇通風(fēng)條件好、光線較充足的培養(yǎng)場(chǎng)地。在培養(yǎng)場(chǎng)地內(nèi)，可以放置一些架子，以節(jié)約空間，增加栽培數(shù)量，提高培養(yǎng)場(chǎng)地的利用率。但要注意層數(shù)不要過(guò)多，層間距離要大，以免影響光照。建棚后要加遮陰網(wǎng)，但也應(yīng)有一定的光線，一般為三分陽(yáng)、七分陰為好，與香菇棚類似。安徽干灰樹(shù)花廠家灰樹(shù)花具有益健脾、補(bǔ)虛扶正的功效，腫l患者放療后可食用灰樹(shù)花來(lái)減輕癥狀，購(gòu)買灰樹(shù)花就選擇永大珍菇園。
多糖是灰樹(shù)花的主要化學(xué)成分及活性成分，可分為結(jié)構(gòu)多糖和胞外多糖兩類，且不同地域或不同提取方法所得到的多糖存在差異，汪維云等[9]研究結(jié)果顯示，灰樹(shù)花胞外多糖分子量小于胞內(nèi)多糖，相對(duì)分子質(zhì)量大于45000的胞外多糖具有生物活性，小于10000的則幾乎沒(méi)有活性?；覙?shù)花多糖為雜多糖，其單糖有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等，以D-葡萄糖為多見(jiàn)，結(jié)構(gòu)多含β-1，6及β-1，3糖苷鍵的葡聚糖?；覙?shù)花多糖種類繁多，具有多種藥理活性，在抗腫Liu、抗糖尿病、抗病毒、抗***及免疫調(diào)節(jié)等方面具有***的療效，具有廣闊的開(kāi)發(fā)利用前景。
灰樹(shù)花的子實(shí)體是肉質(zhì)的，菌柄很短，整個(gè)菌體的形狀就像是珊瑚狀發(fā)了很多分枝一樣；菌蓋是扇形至匙形的，菌蓋的顏色是灰色至淺褐色，表面有一層細(xì)毛，長(zhǎng)老后就很光滑，菌蓋的邊緣是薄的向里面內(nèi)卷，菌肉是白色的，整個(gè)菌體重疊在一起形成叢狀。灰樹(shù)花是一種中溫型、好氧、喜歡陽(yáng)光的木腐菌，除了在栗樹(shù)周圍可以生長(zhǎng)之外，在于櫟樹(shù)、栲樹(shù)、青岡櫟等殼斗科樹(shù)種及闊葉樹(shù)的樹(shù)樁或樹(shù)根上都能生長(zhǎng)，分布在我國(guó)的浙江、河北、四川、云南、福建等省。菌菇中的珍品——灰樹(shù)花，購(gòu)買灰樹(shù)花就來(lái)永大珍菇園。
灰樹(shù)花是近年來(lái)開(kāi)發(fā)的珍稀食藥用真Jun之一，除了具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以作為菜肴食用外，其還含有多種活性成分，具有***的藥理活性。目前，對(duì)灰樹(shù)花藥理活性成分的研究主要集中在多糖，而對(duì)其他活性成分，如多酚、甾體、肽類等相對(duì)較少，希望后續(xù)研究者可以從這方面再進(jìn)行深入研究。此外，隨著灰樹(shù)花藥理作用及保健功能的日益顯現(xiàn)，市場(chǎng)需求量逐漸增加，使得灰樹(shù)花栽培日益增多，很多研究者對(duì)灰樹(shù)花栽培技術(shù)進(jìn)行了較為詳細(xì)的研究，但是不同生境下生長(zhǎng)的灰樹(shù)花，其性狀、營(yíng)養(yǎng)成分、化學(xué)活性成分等存在差異，缺乏分級(jí)研究。對(duì)灰樹(shù)花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究的文獻(xiàn)報(bào)道較少，且存在少許差異，因此，可以擴(kuò)大樣品，選取灰樹(shù)花鮮品與干品同時(shí)進(jìn)行研究，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于保證中藥材質(zhì)量、推動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。因此，中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)推動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化具有重大的意義。****！珍菇園灰樹(shù)花，上海永大菌業(yè)出品！上海舞茸灰樹(shù)花產(chǎn)地直發(fā)
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雖然現(xiàn)在工廠化灰樹(shù)花的技術(shù)已經(jīng)在逐步完善，讓這一珍饈變得更易獲得，不過(guò)依舊有不少設(shè)施化種植的地區(qū)需要依靠自然氣候，種植灰樹(shù)花，那么自然界中的灰樹(shù)花分布在哪里呢？目前分類學(xué)上灰樹(shù)花分屬于多孔菌科、灰樹(shù)花屬。野生灰樹(shù)花常見(jiàn)于闊葉樹(shù)根部周圍的土地上，尤喜在櫟樹(shù)、橡樹(shù)下。灰樹(shù)花屬于中溫型食用菌，自然條件下多發(fā)生于夏初和秋季。在我國(guó)主要分布在黑龍江、吉林、河北、福建、云南、四川等省份，世界范圍內(nèi)主要分布在中國(guó)、日本、歐洲和北美洲。安徽干品灰樹(shù)花產(chǎn)地
永大菌業(yè)，2004-12-07正式啟動(dòng)，成立了食用菌，菌包，菌菇等幾大市場(chǎng)布局，應(yīng)對(duì)行業(yè)變化，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進(jìn)而提升珍菇園的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握市場(chǎng)機(jī)遇，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。業(yè)務(wù)涵蓋了食用菌，菌包，菌菇等諸多領(lǐng)域，尤其食用菌，菌包，菌菇中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)，完成了一大批具特色和時(shí)代特征的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目；同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)針對(duì)用戶，在食用菌，菌包，菌菇等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國(guó)更多單位和企業(yè)提供更具針對(duì)性的農(nóng)業(yè)服務(wù)。值得一提的是，永大菌業(yè)致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的農(nóng)業(yè)一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時(shí)，更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘珍菇園的應(yīng)用潛能。